La Liebra

04/05/2012

muy buenas aki teneis un menu elaborado para el dia de la madre asi que ya sabeis para disfrutar comiendo en un ambiente familiar venid a la Liebra.

04/05/2012

ESPECIAL
DIA DE LA MADRE
PRIMER PLATO:
• Arroz caldoso con marisco.
• Croquetas caseras de foie y boletus
• Mejillones al v***r de albariño
• Asadillo de pimientos con anchoas y trigueros a la parrilla

SEGUNDO PLATO:
• Solomillo de canguro a la parrilla, crema de champiñón y cebolla confitada en vodka negro.
• Entrecot de ternera a la parrilla, boniato gratinado con ali-oli de mango y brocheta de verduras.
• Solomillo de atún gratinado con purrusalda de setas y gambas.
• Bacalao al pil pil de curry con verduritas asadas.

POSTRE Y CAFÉ:
• Esfera de chocolate con crujiente de turrón.
• Raviolis de crepe con compota de manzana.
• Flan casero de queso de cabra.

25€ IVA incluido

25/03/2012