¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 19:00 - 00:00 Miércoles 19:00 - 00:00 Jueves 19:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 16:30 19:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:30 19:00 - 00:00

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/109021028698191/

Gaia Espacio Gastronómico

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Murcia, Región de Murcia
Gaia Espacio Gastronómico

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Venta y consumo de alimentos gourmet en el centro de Murcia

10/11/2026

Nunca es mal momento… para darse un capricho😎

06/11/2026

Menú Ruperto 🧀
En Gaia Espacio Gastronómico 🍸

C/ Vinader 3, Murcia

04/11/2026

Tenéis la entrevista completa en ondacero.es, os dejamos el link directo en stories para que lo escuchéis👏🏼❤️

02/11/2026

Hoy os contamos un poco más acerca de nuestra excursión a 🧀

Muchas gracias por dejarnos conocer vuestra casa y enseñarnos todo el proceso de producción 🤝🏼

Muy pronto habrá novedades en el menú de la mano de Quesos Ruperto!!😜

30/10/2026

Hoy os adentramos un poquito más a fondo en Gaia…😎

11/10/2026

Dónde comer y cenar en Murcia el domingo 11 de octubre: abrimos en Gaia Espacio Gastronómico, vermutería y colmado gastronómico en C/ Vinader, 3.

Comida: 13:00–16:30
Cena: 20:00–00:00

El lunes 12 de octubre es festivo nacional y ese día cerramos, así que el domingo es la mesa del fin de semana largo. Vermús artesanos, vinos de bodegas poco conocidas, quesos, charcutería, conservas y la cocina de Unai.

Reserva tu mesa por WhatsApp o llamando al 626 94 65 88. Más información en gaiaeg.es.

11/09/2026

Raúl os lo cuenta en persona: esta semana cambia un poco el horario de Gaia.

El lunes 14 abrimos mañana y tarde, sin ningún cambio. El martes 15 y el miércoles 16 cerramos para vivir la Romería como se merece — un descanso que nos ganamos cada año. Y el jueves 17 volvemos con las pilas cargadas y muchas ganas de veros.

A quien celebre la Romería, que la disfrute. ¡Un abrazo de parte de todo el equipo!

09/09/2026

Lunes de mesa larga: que el martes toca Romería y ahí ya no hay vermú que aguante el ritmo.

Lunes 14, abrimos entero.

13:00–16:30 para comer. 20:00–23:30 para cenar, con vermú de por medio, evidentemente.

Lunes de mesa larga: que el martes toca Romería y ahí ya no hay vermú que aguante el ritmo. Martes 15 y miércoles 16, persiana bajada — descanso semanal.

Reserva en el enlace de la bio. Las mesas del lunes noche se van rápido.

Comemos y cenamos el lunes porque el martes Murcia entera se echa al camino — y hasta nosotros necesitamos descansar los pies.

02/09/2026

🚨 ¡BUSCAMOS GENTE PARA SUMARSE A GAIA! 🚨
Si te gusta la gastronomía, el vino, el vermú y, sobre todo, trabajar con buen ambiente y ganas de hacer las cosas bien… queremos conocerte. ❤️
En Gaia seguimos creciendo y buscamos personas para incorporarse a nuestro equipo, tanto en SALA como en COCINA. 🧑🏻‍🍳🍷
No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos gente con actitud, ganas de aprender, disfrutar del oficio y formar parte de un equipo que pone mucho cariño en lo que hace.
📍 Murcia · Gaia Espacio Gastronómico
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Y sí… entre aceitunas, vermuts, gambas al ajillo y alguna cesta de Navidad, estamos buscando compañeros de viaje. 😂🥂
¿Te vienes?

Dirección

Calle Vinader 3
Murcia
30004

Horario de apertura

Martes	19:00 - 00:00
Miércoles	19:00 - 00:00
Jueves	19:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:30
	19:00 - 00:00

Teléfono

+34968976023

Página web

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