El Parke Lounge Bar

06/04/2026

29/12/2025

Asiático y pastel de carne serán bienes de interés turístico y no es casualidad.

Porque hay sabores que cuentan una historia,
que representan una ciudad
y que se quedan para siempre en la memoria

El Café Asiático no es solo un café
es tradición, identidad y carácter cartagenero
servido como manda la historia, en su copa

Cartagena sabe a asiático
y ahora también se reconoce como lo que es
patrimonio que se bebe ☕️✨

30/01/2025

SABES PORQUÉ LLAMAMOS “RESTAURANTE” A LOS LUGARES QUE OFRECEN COMIDA?

En 1765, un mesonero llamado Dossier Boulanger abrió en París una casa de comidas y a la puerta colgó el siguiente letrero:

"Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos"

No eran muchos los parisinos que en el año de 1765 sabían leer francés y mucho menos el latín, pero los que podían, sabían que Boulanger, el propietario, decía:

"Venid a mí casa hombres de estómagos cansados que yo los restauraré."

La frase tuvo tal éxito que desde entonces, todas las casas de comidas en el mundo se llaman “RESTAURANTES”.

Aparte la deliciosa gastronomía que se hizo famosa en toda Francia, Boulanger deleitaba a sus comensales con deliciosos postres preparados por él mismo y debido a la fama de su repostería Boulanger también es el “culpable” de que en Francia a las panaderías se les llame “boulangeries”.

La palabra RESTAURANTE se estableció en breve y los chef de más reputación que hasta entonces sólo habían trabajado para familias privadas, reyes y ministros abrieron también sus propios negocios o fueron contratados por un nuevo grupo de pequeños empresarios: LOS RESTAURADORES

El término "RESTAURANTE" llegó a Estados Unidos en 1794, traída por el refugiado francés de la revolución Jean Baptiste Gilbert Paypalt, este fundó lo que sería el primer restaurante francés en Estados Unidos llamado “Julien’s Restorator”

Hay muchas curiosidades en esta historia, una de ella es “La misión de restaurar el ánimo, la sonrisa y la salud” que tienen los que trabajan en un restaurante, es una misión noble, loable especial… ¿Hemos pensado en lo especial que es un cocinero de un restaurante, la cocinera de una soda o el amable salonero que nos tiene paciencia mientras cambiamos una y otra vez de idea acerca de lo que queremos comer?

Cada uno de nosotros es especial en lo que hace, si logra comprender lo profundo del aporte de su labor, al bienestar general, un guarda, un conserje, una recepcionista, un operador de teléfonos en un call center… ¿Qué restauras? ¿A quién ayudas? ¿Qué sumas al bienestar, la felicidad y la salud de alguien más? esa debería ser la gran pregunta de todo trabajo.

10/01/2025

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20/12/2024

Unos churros con chocolate caliente, una Navidad de ensueño.

13/12/2024

La Navidad llega repartiendo buenos momentos, y nosotros queremos compartirlos contigo.
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01/12/2024

A partir de mañana Especial Desayunos , todos los lunes….
Café + Bollería 2,00€

01/12/2024

Desde mañana 2 de Diciembre
También abrimos los Lunes

10/08/2024

Refréscate con nuestra variedad de smoothies.
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13/07/2024

12/07/2024

Una noche mágica

30/06/2024

Recuerda!!!!!
Desde mañana 1 Julio ABRIMOS
Todos Los DÍAS