Txakolina Cava Baja

Txakolina Cava Baja Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Txakolina Cava Baja, Bar, Calle De Cava Baja 26, Madrid.

10/06/2026

Hay dos tipos de personas en este mundo: los que dicen "una y me voy" y se van, y los que vienen a Txakolina. 😂

Aquí las rondas se piden solas y los platos vuelan. Que si un taco de rabo de toro, que si unos deditos de pollo, otra botella de Txakoli fresquito... ¡Y se te pasa la tarde volando! ⏳✨

Etiqueta a ese amigo que sabes perfectamente que NUNCA se va a tomar solo una. No digas nada, solo etiquétalo. 😉👇

Bloquea el martes 16/06 en tu agenda. El plan ya está organizado. 🗓️🔥Se acerca el Día Mundial de la Tapa y en la Cava Ba...
08/06/2026

Bloquea el martes 16/06 en tu agenda. El plan ya está organizado. 🗓️🔥

Se acerca el Día Mundial de la Tapa y en la Cava Baja ya nos estamos preparando para el día más nuestro. Si estabas buscando una excusa para juntar a tus amigos la semana que viene... ya la tienes. 🥂💥

El próximo martes 16 de junio te espera en nuestra barra el homenaje definitivo: nuestro Pan Bao de Puntillas de Calamar. 🦑🥖

Imagina el contraste: un pan bao súper suave y tierno al v***r, relleno de puntillas en su punto perfecto de crujiente, alioli casero y ese toque ligeramente picante que te pide a gritos un Txakoli bien fresco. 🤤🍾

No lo dejes para el último momento. Envía ya este post al grupo de WhatsApp, diles que el 16/06 se sale de tapas y aseguraos el sitio en Txakolina. 🕶️

📍 Apunta: Martes 16 de Junio en Calle Cava Baja, 26.

Hay una regla no escrita en Txakolina: taco que llega a la mesa, taco que desaparece en dos bocados. 🌮💨Nuestro Taco de R...
08/06/2026

Hay una regla no escrita en Txakolina: taco que llega a la mesa, taco que desaparece en dos bocados. 🌮💨

Nuestro Taco de Rabo de Toro es pura adicción. La melosidad del guiso tradicional se junta con el crujiente de la cebolla, el toque dulce del boniato y el puntito gamberro de la piparra. ¡Una explosión de sabor en cada mordisco!

Olvídate de los cubiertos, agarra fuerte tu taco y acompáñalo con un buen Txakoli. 🥂✨

👇 Etiqueta a ese amigo/a que se comería la ración entera sin compartir.

07/06/2026

Confiesa: ¿Qué personaje eres tú en este drama gastronómico? 😂👇

Llega el momento final en Txakolina. Lo hemos pasado increíble, las croquetas han volado, el Txakoli ha fluido... pero toca hacer cuentas y la mesa se transforma:

🧮 El Matemático: Saca la calculadora del móvil en tiempo récord y empieza a desglosar los céntimos.
🤫 El Despistado: "Oye, ¿las zamburiñas al final eran para compartir o eran mías?"
🏃‍♂️ El del baño: Casualmente se levanta justo cuando el camarero trae el datáfono.
💳 El Magnate: "Pagadme todos a mí por Bizum y yo dejo la tarjeta". (Y luego tarda un mes en cobrarlo).

Etiqueta en comentarios a tu grupo de amigos y dinos quién es quién. ¡A ver si se dan por aludidos! 😉🍷

Hay platos que no necesitan filtros ni complicaciones, y nuestras Alcachofas a la plancha con jamón son el mejor ejemplo...
03/06/2026

Hay platos que no necesitan filtros ni complicaciones, y nuestras Alcachofas a la plancha con jamón son el mejor ejemplo. Seleccionamos las alcachofas más tiernas, las pasamos por la plancha para conseguir ese toque dorado y las coronamos con un jamón de primera que potencia todo su sabor. Con la primera copa de Txakoli, entran solas. 🥂

Lo mejor de todo es que en nuestra barra pensamos en todos:
🌾🚫 Es un plato 100% Sin Gluten.
🌱💚 ¡Tiene Opción Vegana! (Pídelas sin el jamón y disfruta de su sabor al natural).

Ven a probarlas esta semana en el corazón de La Latina. 📍 Calle Cava Baja, 26.

En Txakolina, el sabor no entiende de intolerancias. 🚫🌾✨Que seas celíaco o prefieras comer sin gluten no significa, ni d...
01/06/2026

En Txakolina, el sabor no entiende de intolerancias. 🚫🌾✨

Que seas celíaco o prefieras comer sin gluten no significa, ni de lejos, que tengas que conformarte con una ensalada sosa mientras los demás disfrutan. ¡Aquí se viene a g***r de la buena mesa!

Desliza para ver tres de nuestros imprescindibles de la carta que son 100% Sin Gluten y 100% puro espectáculo:

🐙 Pulpo a la Gallega: Tierno, en su punto exacto de cocción, con su buen aceite de oliva virgen extra que te transporta directo al norte.

🥬 Alcachofas a la plancha con jamón: Crujientes por fuera, melosas por dentro y coronadas con el toque crujiente y salado de nuestro jamón. Un clásico imbatible.

🐚 Zamburiñas: jugosas y con ese aderezo...

Ya no hay excusas para el próximo plan en La Latina. Trae a tus amigos, pide un Txakoli bien fresco y a disfrutar sin preocupaciones. 🥂

📍 Te esperamos en Calle Cava Baja, 26.

La vida es demasiado corta para comer solo una croqueta... 😏En Txakolina nos tomamos este vicio muy en serio, por eso te...
31/05/2026

La vida es demasiado corta para comer solo una croqueta... 😏

En Txakolina nos tomamos este vicio muy en serio, por eso tenemos tres versiones artesanas que son pura crema:

🐷 Jamón Ibérico: El clásico imbatible. Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un sabor intenso que engancha.
🥩 Rabo de Toro: Melosas, profundas y elaboradas con nuestro guiso cocinado a fuego lento durante horas. Una locura.
🍄 Boletus: Suaves, aromáticas y con toda la esencia del bosque en un solo bocado.

Elige tu bando... o haz lo que haríamos nosotros: ¡pide una ración variada para compartir! 🤝🍷

👇 Confiesa en comentarios: ¿De qué equipo eres? ¿Jamón, Rabo de Toro o Boletus?

27/05/2026

Tu primera vez probando el Txakoli... 🥴 vs. La segunda copa 🕶️

Ese primer trago siempre te pilla desprevenido: notas la aguja, esa acidez fresca del Cantábrico y pones una cara difícil de disimular... Pero amigo, el "efecto Txakolina" es real. Para cuando te quieres dar cuenta, el vaso ya está vacío y estás pidiendo la siguiente ronda.

Y tú, ¿te acuerdas de tu primera vez o tuviste amor a primer sorbo? Confiésalo en comentarios. 👇

📍 Te esperamos en la barra de Calle Cava Baja, 26.

El crujiente definitivo ha llegado a la Cava Baja. Si eres un amante de los buenos torreznos, prepárate: nuestro Torrezn...
25/05/2026

El crujiente definitivo ha llegado a la Cava Baja.

Si eres un amante de los buenos torreznos, prepárate: nuestro Torrezno con Boniato es de otra galaxia. Conseguimos esa costra dorada y ultra crujiente por fuera, manteniendo la carne increíblemente jugosa por dentro. 🤤

¿El toque maestro? El dulzor del boniato, que equilibra cada bocado a la perfección.

🌾🚫 Y ojo al dato: ¡Tiene opción Sin Gluten! Para que nadie se quede con las ganas de disfrutarlo.

Vente a por el tuyo y acompáñalo con un Txakoli bien fresquito. 🥂

Dirección

Calle De Cava Baja 26
Madrid
28005

Página web

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