Oysters and Champagne

Casa
España
Madrid
Oysters and Champagne

Un nuevo concepto para tus eventos!

Te traemos un exquisito maridaje de ostras de Marennes Oléron, Francia junto con champagne y una excelente selección en catas de vinos por el Chef Juan Carrillo para eventos privados y corporativos ubicados en Madrid.

06/03/2021

Asi se ven nuestras cajas de ostras Marennes Oléron de 24 und, listas para salir a tu evento!🍾🦪

04/03/2021

Trabajamos con ostras francesas de Marennes Oléron. Su cuenca es conocida por su producción de ostras, las cuales se crían en parques marinos, y luego se afinan en los estanques de agua llamadas “Claires”. La navícula azul es una pequeña alga habitual en estos estanques de agua que le dan ese color verde y brillante a la ostra.

01/03/2021

1. Organiza tu evento y dinos cuántas personas son
2. Escoge 2 toppings de tu preferencia
3. Escoge la calidad de tu champagne

Listo! Del resto nos encargamos nosotros🥂
Te aseguramos una tarde diferente y divertida para todos tus invitados!

28/02/2021

Otro excelente evento realizado, una noche de ostras y champagne y clientes satisfechos!🥂
Un servicio a domicilio que no te puedes perder.

En esta ocasión utilizamos un champagne Jose Michel & Fils Brut para el maridaje.

Color amarillo dorado muy atenuado con destellos verdosos y acerados. Espuma abundante y consistente a la vista. En nariz es intenso y perfumado. Manzana verde, cítricos, pastelería, levaduras, minerales y flores blancas. Destaca la manzana verde. En boca es muy muy fresco, con una acidez destacable, que casi corta a los lados de la boca.

27/02/2021

Siempre frescas y deliciosas! Si tienes un evento o fiesta privada no te pueden faltar unas ostras para hacer una noche diferente y especial🤩

24/02/2021

Haz de tu evento una noche distinta y especial con un maridaje de ostras y champagne!🥂

21/02/2021

Decante por el Chef Juan Carrillo del vino Ornellaia 2015 para un evento privado🍷

Ornellaia es una cuvée de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot y la fiel expresión de un terruño. Tiene un color Rubí profundo, casi negro. En nariz nota de frutas rojas muy maduras, crema de casis, chocolate, café, tabaco y especies.
En Boca es elegante envolvente, con taninos muy finos y acidez balanceada, final muy largo es excelente.

Pequeña historia, los antiguos productores de vino era muy conservadores y solo usaban uvas autóctonas italiana (como el Nebiollo y Sangiovese) y no le gustaban mezclar, estos nuevos productores empezaron usando las técnica de Burdeos y empezaron a mezclar y sacaron esto vinos que los llaman los super toscano (Sassicallia y otros) y cuando salieron valían hasta cuatro veces más que los que estaban dentro de la denominación
Uvas Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Sangiovese.

19/02/2021

Lista completa para el fin de semana!☑️
¿Y tú, ya tienes planes?

18/02/2021

Una excelente selección en vinos blancos y espumantes que utilizamos para una cata de vinos realizada por el chef Juan Carrillo donde se explicó la procedencia del espumante “Cava” y su proceso de elaboración al cual hoy llamamos “Corpinnat”

“Corpinnat” Es una marca colectiva de la UE nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès. A partir de una uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.

07/02/2021

Del mar a tu hogar🦪

06/02/2021

Una experiencia única!🦪🥂
Un maridaje de ostras y champagne desde la comodidad de tu casa por el chef Juan Carrillo junto con exquisitos toppings✨
El plan perfecto para tus invitados!
Pregúntanos por nuestros paquetes✍🏻

05/02/2021

TOPPINGS🦪

Te traemos diferentes tipos de toppings para acompañar a tu ostra que te encantarán!
Además de la Lima que suele ser el mas común te tenemos:
• Gelificación de Champagne
• Leche de Tigre
• Granita de Kiwi
• Mignonette

Estas opciones harán que disfrutes la experiencia al máximo! Que esperas?

Dirección

Ruiz Ocaña 3
Madrid
28028

Teléfono

+34655363287

Página web

https://www.instagram.com/oysters_champagne/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Oysters and Champagne publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Oysters and Champagne:

Atajos

¿Quieres que tu empresa sea el Bar mas cotizado en Madrid?