De vinos

15/06/2026

14/06/2026

Resumen de un día maravilloso en Cható Gañán:

🍷 Muchos vinazos.
🥘 Paella de matrícula de honor.
🏊 Baños estratégicos para sobrevivir al calor.
🌳 Siesteo nivel profesional bajo la higuera.
❤️ Compañía: sobresaliente cm laude.

Risas, brindis, conversaciones infinitas y esa sensación tan valiosa de estar exactamente donde quieres estar.

Porque al final no se trata de la paella, ni del vino, ni siquiera de la piscinita. Se trata de las personas con las que compartes todo eso.

Gracias, Teresa, Joaquín, K**e y Silvia por este día 🍷☀️❤️

10/06/2026

Escapada exprés a Rías Baixas para celebrar la nueva bodega de Forjas del Salnés.

Enhorabuena, . Qué bonito verte cumplir sueños rodeado de tanta gente que te aprecia. Fue una fiesta inolvidable, con grandes vinos, buena música y mejor compañía.

Y gracias, Xurxo, por tu hospitalidad, tu generosidad y por recordarnos que los mejores viajes siempre los hacen las personas.

Paseos por A Lanzada, arroz con bogavante y vinos en Ribera de Fefiñanes (Cambados) con , ya forman parte de los mejores recuerdos del viaje. 😁

Galicia siempre emociona, pero cuando además está llena de personas así, resulta imposible no querer volver.
🍷💙

08/06/2026

Conectando Gredos 2026….

13/05/2026

Después de viajar a Beaujolais con muy poco autocontrol y la mano bastante suelta…

la carta se ha quedado muy maja. 🍷🍷

A ver quién supera esto!!!!! 😉

08/05/2026

Hay bodegas que se visitan.
Y otras que se sienten.

Pasar un día en Celler Pardas junto a Ramón fue una auténtica lección de sensibilidad, paisaje y respeto por la viña.

Hablar de xarel·lo con él fue fascinante, pero descubrir la sumoll desde su mirada todavía más.

Esa variedad tinta autóctona del Penedès, vibrante, fresca, llena de tensión y personalidad, que defienden con tanta convicción y cariño.

Pasear entre sus viñas parecía caminar por un jardín salvaje: flores silvestres, calma, biodiversidad y una paz difícil de explicar.
La masía en mitad del Penedès..… y después catando sus vinos.

De esos días que recuerdan que el vino no solo se bebe. También se vive. 🍷🌿

06/05/2026

El vino siempre ha estado en escena.
En el cine, en la música, en la literatura… y ahora también en las páginas de 🍷

Muy feliz de compartir mi nuevo artículo:
“Cuando el vino entra en escena”.

De Hemingway a Rosalía. De Hannibal Lecter al Sauvignon Blanc. Cómo la cultura cambia la forma en que bebemos.

🖤 Tapas · Mayo 2026

14/04/2026

Ya está aquí el segundo 🍷

Esta vez nos vamos a Portugal con Anna Jorgensen de Cortes de Cima.

Yo lo he escrito con ganas. Tú léelo con sed. 🇵🇹🔥

12/03/2026

Hoy es un día muy especial para mí.

Ya está en los quioscos la nueva revista Tapas con mi primer artículo, y además empiezo a colaborar con ellos. Tener voz propia para hablar de vino y contar historias que me emocionan es algo que me hace muy feliz.

No soy periodista, pero está escrito desde el corazón y con el deseo de contagiar a quien lo lea la pasión que siento por el mundo del vino.

Ojalá os guste tanto como a mí me ha gustado escribirlo. 🍷