Bar Restaurante El Socio

27/07/2026

🔥 ¡El favorito de Madrid se queda una semana más! 🇪🇨🍲

"Cuando un plato conquista tantas mesas… merece quedarse un poco más."

Gracias a todos sus mensajes, comentarios y al increíble recibimiento que ha tenido nuestro 7x7, extendemos una semana más el protagonista de la semana: el auténtico Caldo de Salchicha.

Una receta tradicional ecuatoriana, preparada artesanalmente con el sabor de casa, ingredientes seleccionados y ese cariño que convierte cada cucharada en un recuerdo inolvidable.

❤️ Porque llevamos los sabores del Ecuador hasta tu mesa… y los cocinamos con mucho amor.

📍 Te esperamos en Calle Argüeso N.º 32.

👇 Queremos leerte: 💬 ¿Qué es lo que más te gusta del Caldo de Salchicha? 👥 Etiqueta a esa persona que todavía no lo ha probado.

Una semana más. El mismo sabor de siempre. Porque cuando un plato conquista corazones… merece quedarse. 🇪🇨✨

13/06/2026

08/06/2026

🍲🇪🇨 El sabor que cuenta historias 🌊

Directo desde el Pacífico ecuatoriano llega un plato que ha conquistado generaciones y paladares alrededor del mundo.

El encebollado no es solo una sopa, es una tradición, una explosión de sabores y un viaje a nuestras raíces en cada cucharada.

🐟 Albacora fresca
🧅 Cebolla curtida
🍋 Limón
🌿 El sazón que nos conecta con casa

🔥 Un plato que despierta los sentidos y que para muchos es el verdadero emblema gastronómico del Ecuador.

📍 Ven y pídelo hoy ❤️ Disfrútalo como más te guste

👇 💬 Te leemos en comentarios: ¿Eres del equipo chifles o del equipo pan?

👥 Etiqueta a quien nunca le dice que no a un buen encebollado.

01/06/2026

🌊🇪🇨 Un bocado directo al Pacífico ecuatoriano

Nuestros corviches te llevan a la costa con ese sabor que despierta recuerdos y te acerca a los mejores momentos alrededor de la mesa. ❤️

Elaborados con plátano verde rallado y pescado sazonado, esta receta tradicional nació en la costa ecuatoriana, especialmente en la provincia de Manabí, donde se convirtió en uno de los tesoros más representativos de su gastronomía.

☕ Acompáñalo con un buen café
🌶️ Y el toque perfecto de ají

🔥 Crujiente por fuera, lleno de sabor por dentro.

👇
💬 Cuéntanos: ¿cómo te gusta comer el corviche?
👥 Etiqueta a quien no puede resistirse a esta delicia ecuatoriana

📍 Ven y prueba un pedacito de nuestra costa en cada bocado.

21/05/2026

🥭🍓🥤 El sabor de nuestras frutas en cada sorbo 🇪🇨

Disfruta de nuestros deliciosos batidos preparados en leche o en agua con tus frutas favoritas.

Y muchos sabores más que hacen de cada mezcla una experiencia tropical.

✨ La combinación perfecta para acompañar todos nuestros platos.

👇
📍 Ven y crea tu batido favorito
💬 Cuéntanos: ¿cuál sería tu combinación ideal?
👥 Etiqueta a quien se tomaría uno contigo

🔥 Sabores de nuestro país que hoy se disfrutan en Madrid y por todo el mundo.

18/05/2026

🍲🇪🇨 ¿Sabías que Ecuador tiene más de 2.400 sopas?
Un legado gastronómico que hoy mantenemos vivo,
a kilómetros de casa… pero con el mismo sabor. ❤️
Te presentamos nuestro caldo de bolas de verde:
🍌 Bolas de plátano verde rellenas
🥩 Caldo potente de carne
🌿 Yuca, especias y el sazón que heredamos de nuestras abuelas y madres
Un plato que no solo alimenta…
cuenta historias en cada cucharada.
👇
💬 Cuéntanos: ¿cuál es tu sopa ecuatoriana favorita?
👥 Etiqueta a quien la disfrutaría contigo
📍 Ven y descubre estos sabores con nosotros
Aquí la tradición sigue viva. 🔥

11/05/2026

🍤🇪🇨 ARROZ MARINERO: EL SABOR DEL PACÍFICO ECUATORIANO 🌊🔥
Nacido en las costas del Ecuador, el arroz marinero representa la abundancia del mar y la tradición de nuestra cocina costeña.
Preparado con arroz sazonado y una mezcla de camarón, calamar, mejillones, pescado y especias, este plato reúne el verdadero sabor del Pacífico en cada bocado.
🍽️ Intensidad
🌊 Frescura
🔥 Tradición
Más que un plato… es una experiencia que conecta con nuestras raíces.
👇
💬 Cuéntanos: ¿con quién compartirías un buen arroz marinero?
👥 Etiqueta a tu partner foodie
📍 Ven y pruébalo con nosotros

04/05/2026

🇪🇨✨ 10 AÑOS DE SABOR QUE CUENTA HISTORIAS
Celebramos una década compartiendo los sabores del Ecuador,
platos que nacen en casa
y que guardan el legado de nuestras abuelas en cada bocado. ❤️
Son recetas que han cruzado fronteras,
que nos conectan con nuestras raíces
y que hoy seguimos compartiendo contigo.
🍽️ Tradición
🔥 Sazón
👨‍👩‍👧‍👦 Comunidad
Gracias por ser parte de esta historia.
👇
💬 Déjanos tus buenos deseos y celebra con nosotros
👥 Etiqueta a quien ha vivido estos momentos contigo
📍 Te esperamos para seguir escribiendo esta historia juntos

🎥🎉🥳