La Gruta de Valdebernardo

La Gruta de Valdebernardo COMIDA 100% CASERA. La claridad, el trato directo y la responsabilidad son claves en nuestra manera de proceder. Estamos listos para ser tu servicio de BARES.

Ponemos a tu disposición las más adecuadas técnicas, las procedimientos y el personal más cualificado. Los que formamos nuestra empresa nos enfocamos en superarnos cada día.

04/09/2026

YEMA, FONDO Y CORTEZA. 🥚🔥

Un plato de contrastes: la cremosidad del puré de patata con Idiazabal, la delicadeza de un huevo poché, la intensidad de una salsa de rabo de toro y el crujiente de unos torreznos llevados hasta la corteza.

Cremoso. Intenso. Crujiente.
Un plato para romper la yema… y mojar sin pensarlo dos veces. 🤌

Yema, fondo y corteza.
¿Te atreves a romperla?

29/08/2026

El verano se acaba.
Estos platos, no te los puedes perder.





07/08/2026

El mar y la tierra en un solo bocado. 🐙🍊

La sencillez elevada a la alta cocina.
Pulpo, puré de boniato, esencia de naranja y polvo de tomate desecado. Sabores que dialogan en perfecta armonía.
Sencillo, elegante e inolvidable.

CocinaCreativa

✨ Hoy celebramos 8 años de La Gruta de Valdebernardo. ✨Ocho años de esfuerzo, ilusión, aprendizaje y, sobre todo, de per...
26/07/2026

✨ Hoy celebramos 8 años de La Gruta de Valdebernardo. ✨

Ocho años de esfuerzo, ilusión, aprendizaje y, sobre todo, de personas que han hecho posible este sueño.

Esta foto representa el corazón de nuestro restaurante: un equipo que trabaja cada día con pasión, compromiso y una sonrisa para ofrecer lo mejor a cada cliente.

Gracias a todos los que habéis formado y formáis parte de esta familia, y a cada persona que nos ha elegido para compartir sus momentos especiales. Sin vosotros, este camino no habría sido posible.

Brindamos por estos 8 años y por todos los que están por venir. 🥂

¡Gracias por acompañarnos en esta aventura! ❤️

11/07/2026

Hay platos que no se comen… se disfrutan desde el primer vistazo. 🥩✨

Nuestro Carpaccio de Chuletón Madurado combina la intensidad de una carne seleccionada con el equilibrio perfecto del escabeche de setas, queso curado, tomate seco y piñones.

Un entrante lleno de matices, elaborado para sorprender en cada bocado.

📍¿Ya lo has probado en La Gruta de Valdebernardo?

👉 Etiqueta a esa persona con la que compartirías este plato.





08/07/2026

🇪🇸⚽ ¡Este viernes se vive el fútbol en La Gruta de Valdebernardo!

España 🇪🇸 🆚 Bélgica 🇧🇪
🕘 21:00 h

Pantalla, buen ambiente, cervezas bien frías y la mejor cocina para disfrutar del partidazo.

📍 Reserva tu mesa y vive los cuartos de final con nosotros.

Por qué la calidad empieza por el origen, nuestras ostras 🦪 llegan de la mano de Antonio de Miguel nuestro distribuidor ...
20/06/2026

Por qué la calidad empieza por el origen, nuestras ostras 🦪 llegan de la mano de Antonio de Miguel nuestro distribuidor de confianza.






lagrutadevaldebernardo

16/05/2026

La burrata no se corta… se inyecta 💉🌿

Burrata fresca sobre mermelada de tomate casera, aceite de albahaca y el toque final en mesa: pesto inyectado al momento para explotar todo el sabor 🤍🍅✨

Una experiencia que no solo se come, se vive.

📍La Gruta de Valdebernardo

¿Te atreverías a probarla? 👀

29/04/2026

✨ ¿Tienes un evento en mente? Nosotros lo hacemos realidad

En nuestro restaurante ofrecemos servicio de catering con decoración incluida, cuidando cada detalle para que tu celebración sea única 🎉

🎈 Cumpleaños, reuniones, eventos especiales…
🎨 Adaptamos la temática a tu gusto
🍴 Montaje personalizado y sin preocupaciones

💬 Ven sin compromiso, pregunta y cuéntanos tu idea
📩 Pide tu presupuesto sin compromiso

Nos encargamos de todo… ¡tú solo disfruta! ✨

🍷✨ El momento perfecto existe… y empieza así.Un buen vino, una copa que espera… y el ambiente único de La Gruta de Valde...
18/04/2026

🍷✨ El momento perfecto existe… y empieza así.

Un buen vino, una copa que espera… y el ambiente único de La Gruta de Valdebernardo.

Porque no se trata solo de cenar, sino de disfrutar cada instante.Déjate sorprender por nuestros sabores y acompáñalos con el vino que lo cambia todo.

¿Te apetece esta experiencia hoy? 👇Reserva tu mesa y ven a vivirlo.

🍷

Dirección

Bulevar De José Prat, 32
Madrid
28032

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 23:59
Martes 12:00 - 23:59
Jueves 12:00 - 23:59
Viernes 12:00 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 17:00

Teléfono

+34912235182

Página web

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