La Gruta de Valdebernardo

16/05/2026

La burrata no se corta… se inyecta 💉🌿

Burrata fresca sobre mermelada de tomate casera, aceite de albahaca y el toque final en mesa: pesto inyectado al momento para explotar todo el sabor 🤍🍅✨

Una experiencia que no solo se come, se vive.

📍La Gruta de Valdebernardo

¿Te atreverías a probarla? 👀

18/04/2026

🍷✨ El momento perfecto existe… y empieza así.

Un buen vino, una copa que espera… y el ambiente único de La Gruta de Valdebernardo.

Porque no se trata solo de cenar, sino de disfrutar cada instante.Déjate sorprender por nuestros sabores y acompáñalos con el vino que lo cambia todo.

¿Te apetece esta experiencia hoy? 👇Reserva tu mesa y ven a vivirlo.

🍷

21/03/2026

🔥 Sugerencia especial para este fin de semana… y el próximo

Déjate conquistar por nuestro Solomillo Wellington: jugoso, envuelto en una capa crujiente de hojaldre dorado, acompañado de sabores que elevan cada bocado 🤤✨

Una experiencia que no te puedes perder.¿Te animas a probarlo?

📅 Disponible este fin de semana y el siguiente📍 Te esperamos

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21/03/2026

🔥 Sugerencia especial para este fin de semana… y el próximo

Déjate conquistar por nuestro Solomillo Wellington: jugoso, envuelto en una capa crujiente de hojaldre dorado, acompañado de sabores que elevan cada bocado 🤤✨

Una experiencia que no te puedes perder.¿Te animas a probarlo?

📅 Disponible este fin de semana y el siguiente📍 Te esperamos

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13/03/2026

Hoy en cocina presentamos nuestra presa ibérica glaseada, jugosa y llena de sabor, acompañada de un parmentier cremoso de verduras que aporta suavidad y frescura al plato.

Un equilibrio perfecto entre intensidad, textura y elegancia en cada bocado.

Porque la cocina también entra por los ojos… y termina conquistando el paladar. ✨🔥

¿Te sentarías a probarlo?

13/03/2026

12/03/2026

Si te gusta el buen cachopo… esto es para ti
Crujiente, jugoso y recién hecho.

🌙disponible por las noches
📆Lunes, martes y jueves.

Ven a probarlo.

09/03/2026

🔥 Novedad que está volando este fin de semana

Nuestro pacheri de marisco está siendo uno de los platos más comentados. Cinco piezas de pasta rellenas de marisco, servidas sobre una base intensa de tomate italiano y tomate seco, coronadas con una crema suave de queso mascarpone y queso gorgonzola, y terminadas con brotes frescos.

Un plato potente, cremoso y lleno de sabor que ha gustado muchísimo desde que lo sacamos.

⚠️ Solo disponible por tiempo limitadoEstará en carta hasta este fin de semana (día 15). Si aún no lo has probado, es el momento.

¿Te animas a descubrirlo? 🍝✨

07/03/2026

Vermut más aperitivo plan perfecto 🍷 🫒

01/03/2026

✨ Este fin de semana tuvimos fuera de carta este TARTAR de atún rojo con aguacate, plátano macho y un toque de lima… y fue todo un éxito.
Gracias a todos los que lo probasteis 💛 ¿Lo volvemos a traer?