05/06/2026
La gran familia de La Gloria.
Y es que por aquí han pasado tantas personas increíbles trabajando, que incluso algunas han cruzado sus vidas y han llegado hasta a reproducirse.
Y estos son Teresa, Iván y Matilda.
Iván fue uno de los primeros cocineros que tuvo este bar, un tipo comprometido, serio y responsable. No le convencía la hostelería pero aquí pasan cosas que no pasan en otros lugares, no trabajamos en Navidad ni en fin de año, en verano hacemos vacaciones largas y por supuesto los domingos noche están prohibidos para nosotros. Todo eso hizo que se quedara y a cambio, unas manos finas y rápidas, una cocina inquieta, un día a día agradable para todos. Ella Teresa, como tantísimas actrices en un impás de la vida se acercó, aún no recuerdo quién nos presentó, y empezó a trabajar aquí también. Recuerdo cómo los clientes se emocionaban al verla y decían Marisol sin parar.. acababa de hacer esa película. Trabajábamos y nos reíamos a partes iguales. Estábamos en la gloria. Hoy, 11 años después ellos se han casado y lo han celebrado comiendo con su familia y su hija en el salón, ese salón que Teresa tantas veces sirvió la comida que hacía Ivan. Y yo, testigo de todo eso, no puedo estar más agradecida a la vida porque este bar a mi, solo me ha dado alegrías. Y además lo es todo para mí.
Gracias e Iván por el detalle increíble de celebrar la vida alrededor de una de nuestras mesas. Me emociona mucho veros y que nos sigan pasando cosas, porque en La Gloria pasan cosas increíbles y vosotros sin duda sois una de ellas. ❤️
