Lunes 12:00 - 01:00 Martes 12:00 - 01:00 Miércoles 12:00 - 01:00 Jueves 12:00 - 01:00 Viernes 12:00 - 01:00 Sábado 12:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 01:00

La Parrilla

Casa
España
Madrid
La Parrilla

El mejor producto sello a las brasas de carbón de encina.

07/04/2026

Lenguado salvaje especial.
A la parrilla o a la meunière.

Producto. Técnica. Nada más.

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Wild sole, special cut.
Grilled or meunière.

Product. Technique. Nothing else.

24/03/2026

Un plato que entra por los ojos…

y un momento que se disfruta aún más cuando llega a la mesa. En La Parrilla de La Máquina, todo está pensado para saborearlo sin prisa.

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A dish that catches your eye…

and a moment that feels even better once it reaches the table. At La Parrilla de La Máquina, everything is meant to be savored slowly.

16/03/2026

El arte de hacer que cada plato llegue en su punto, con respeto por el producto y atención a cada detalle. En La Parrilla de La Máquina, la experiencia empieza mucho antes de sentarse a la mesa.

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The art of bringing every dish to the table at its perfect moment, with respect for the ingredient and attention to every detail. At La Parrilla de La Máquina, the experience begins long before you take your seat.

16/03/2026

09/11/2025

Cada día de la semana te esperamos con el mismo propósito: que disfrutes de una experiencia gastronómica que se saborea sin prisa, entre buena mesa, buena compañía y esos detalles que marcan la diferencia.⁣
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Pide mesa en el link de la biografía.⁣
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¡Os esperamos!⁣
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Every day of the week we await you with the same purpose: for you to enjoy a leisurely gastronomic experience, surrounded by fine food, good company, and those details that make all the difference.⁣
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Reserve a table via the link in our bio.⁣
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We look forward to seeing you!

27/10/2025

A fuego lento, con pasión y todos los sentidos despiertos. Así disfrutamos el proceso en nuestra cocina para ofrecerte cada día lo mejor de lo mejor.⁣
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Reservas en el link de la biografía o al +34 91 833 42 55.⁣
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Slow-cooked, with passion, and all your senses awake. This is how we enjoy the process in our kitchen to offer you the best of the best every day.⁣
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Reservations can be made at the link in bio or by calling +34 91 833 42 55.⁣

18/10/2025

Solomillo de vacuno mayor, tierno y lleno de sabor, acompañado de nuestras patatas fritas caseras.⁣
Una propuesta irresistible para los amantes de la buena carne. ⁣
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¡No dejéis de probarlo lo antes posible! ⁣
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Tender, flavorful sirloin steak, served with our homemade fries.⁣
An irresistible treat for lovers of good meat.⁣
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Don't miss out on trying it as soon as possible!⁣

13/10/2025

Entrecot a la parrilla con el inconfundible aroma del carbón de encina. Sabor intenso, esencia pura.⁣
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¡Ganas sobran! Antojo asegurado.⁣
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Os esperamos a todos.⁣
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Grilled entrecote with the unmistakable aroma of oak charcoal. Intense flavor, pure essence.⁣
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I'm so hungry! Craving guaranteed.⁣
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We look forward to seeing you all.⁣
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Dirección

Calle Jorge Juan, 22
Madrid
28001

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 01:00
Martes	12:00 - 01:00
Miércoles	12:00 - 01:00
Jueves	12:00 - 01:00
Viernes	12:00 - 01:00
Sábado	12:00 - 01:00
Domingo	12:00 - 01:00

Teléfono

+34918334255

Página web

https://laparrilladelamaquina.es/

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