26/05/2026
Hoy estamos especialmente felices❤️. nos ha reconocido como Mejor Bar Clásico de Madrid 2026, en la I edición y solo podemos dar unas GRACIAS así de grandes.
Para Paco, lo más bonito de este reconocimiento es formar parte de esa gran comunidad de bares clásicos de España que mantienen viva una forma de entender la hostelería: barras con alma, recetas que cuentan historias y lugares donde uno siempre siente que vuelve a casa.
Y como no tenemos abuela, la verdad es que creemos que representamos muy bien ese espíritu de bar ‘de toda la vida’ y recibir este reconocimiento nos hace una ilusión enorme.
Gracias a todo el equipo de Tapas (con a la cabeza), a los que habéis hecho posible este reconocimiento, a nuestra gran familia por estar siempre ahí, y sobre todo, a los que os sentáis cada día al otro lado de la barra, porque sin vosotros nada de esto sería posible.
