Ubicado en la calle Colón, nexo de unión entre Chueca y Malasaña, El Mandil es un espacio versátil y desefendado, cuya extensa barra es testigo del estilo y ritmo de vida de sus vecinos. Desde primera hora de la mañana, cuando empieza a recibir a recibir los primeros clientes en búsqueda de café con un excelente croissant de mantequilla y la prensa diaria; hasta la noche, momento en el que se reún
en en su salón todo tipo de públicos para cenar a base pintxos y suculentas raciones. El Mandil es también de un lugar donde disfrutar de un completo y asequible menú del día, que le ha convertido en uno de los destinos preferidos de trabajadores y comerciantes a mediodía; o de empezar la ruta de copas del fin de semana con un gin tonic bien servido. En su extensa carta hay opciones para todos los gustos, con algunas de los platos y recetas más populares de la geografía española que recorre de Norte a Sur. Junto a ellos, sus excelentes carnes, vinos selectos y su política de precios ajustados le han valido una clientela fiel desde su apertura.