TreZe Restaurante

Casa
España
Madrid
TreZe Restaurante

restaurante de cocina de mercado Restaurante de cocina de mercado, con buena relacion calidad precio. Vinos por copas, posibilidad de medias raciones.

Menús a medida, salón privado sin coste adicional. Siguenos en twitter

14/04/2026

Seguimos con el LAMINADO DE G A M O 🦌 en colaboración con . Jugamos con texturas, temperaturas y grasas para dar la bienvenida al buen tiempo como se merece. Un plato fino, delicado y muy aromático.
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Un fondo reducido del propio chuletero de gamo que aporta ciertas notas dulces, unas p**as de calabaza y unos rabanitos encurtidos completan el laminado. Queda muy poquito!!!

26/03/2026

Llega la Semana Santa y en Treze eso es sinonimo de... ¡¡TORRIJAS!!
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No nos volvemos locos, un pan brioche, una leche aromatizada con una fórmula secreta 🤫🤫, huevo y despues caramelizada. Y si para acompañar le añades un helado de leche merengada. No hay fallo!
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Aprovecha a pecar con nosotros hasta este Sabado 28 al mediodia.
Después estaremos descansando unos dias hasta que nos veamos el Martes 7 de Abril.

No te arrepientas después!!

06/03/2026

La cocina es para divertirse. Y nos lo pasamos p**a con platos así: TARTAR DE CARABINERO con PATATA FRITA, HUEVITO FRITO y su AMERICANA.
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Porque sí, porque no hace falta comprar bicharracos bonitos y grandes; a veces basta con usar un buen producto y tocarlo lo mínimo imprescindible.
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A POR EL FINDE 💪🏻🦐
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21/02/2026

Recordamos como a principios de semana, ¡volvimos a revalidar nuestro ☀️!

Por tercer año consecutivo nos otorga esta distinción. 👏👏👏

Agradecer a la guía, compañeros, proveedores y sobre todo, a todos los clientes que se acercan por Treze para disfrutar de una u otra manera.

¡Por muchos años mas! 💪💪💪💪

17/02/2026

Los fuera de carta o sugerencias de la cocina en Treze, son como esos trenes que no debes dejar pasar, porque no sabes si volverán...

Puede que sea por la temporada, por la cantidad, por caprichos del destino o por simple azar que no puedas disfrutar de estas delicias.

Estas Colmenillas con su crema y velo iberico puede ser un ejemplo de ello.

¿ Podrás cargar con la culpa de dejar pasar este tren ? 🤔🤔

carta

06/02/2026

U D O N C H I L I C A R A B I N E R O 🍜 🦐 🌶️
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Pues eso, que hay veces que estamos viajeros. Nos entran unos carabineritos en la red y pa’ dentro. No decimos mucho más porque esto es algo increíble y tenéis que venir a probarlo.
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¡A por el finde!

05/02/2026

Los últimos azulones de la temporada.
P A T O A Z U L Ó N a la naranja con puré de calabaza, vainilla y agüita de Kimchi 🦆🍑
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Nos siguen entrando algunas piezas, pero no va quedando mucho. Vuelan. Literal.
Pero no hay que preocuparse que todavía nos queda paloma.
¡A por el finde!

01/12/2025

¡Muy buenas! Os dejamos el calendario de Diciembre y Enero con nuestros días de apertura y cierre.
Abrimos los Lunes 22 y 29 de Diciembre al mediodia, por la noche o si quieres tomarte algo por la tarde.
Aprovecha estos dias y el resto que abrimos en nuestro horario habitual para cerrar el año como es debido !!
Un abrazo a todos

27/10/2025

El cambio de carta en Treze es ya un hecho.

Aunque abrazamos guisos, verduras, caza mayor, caza menor, siempre hay sitio para las sugerencias que más os gustan.

Como esta corvina curada con gazpacho verde de jalapeño y mango.

En Treze disfrutas!!!

29/07/2025

Con esta semana terminamos una temporada más!!
Nos marchamos a descansar un poco y cargar las pilas para volver a tope.
Este sábado 2 de Agosto al mediodia será nuestro último servicio y volvemos el martes 26 de Agosto .
Esperamos veros a todos. Nos conozcáis o no!!
Gracias a por la imagen 😄😄

05/06/2025

Celebramos la llegada del calor como es debido!! Las sugerencias son copadas por ensaladas de tomate, escabeches, tartares, laminados, tiraditos.... y a nosotros nos encanta.
Una muestra es este simple ceviche de corvina con curry verde, lo mires como lo mires, TE APETECE!!

14/05/2025

GUISANTES del MARESME, PIL PIL y COCOCHA de MERLUZA 🫛🌻
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Cocinamos las cabezas de la merluza 24 horas a 48 grados, para después montar un pilpil que servirá de base para unos guisantes salteados a fuego fuerte para que doren por fuera pero se queden tiernos dentro. Con mordida. Coronamos con dos cocochas increíbles que son pura mantequilla.
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Que nos gusta la primavera… ¡Ojito porque vuelan! Hasta final de existencias (y no quedan muchos).
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¡Al loro a redes sociales que se vienen cositas! (Prometemos dar más cañita) 🔥🤘

Dirección

Calle General Pardiñas 36
Madrid
28001

Teléfono

+34915410717

Página web

http://www.trezerestaurante.com/

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