El Jefe - Traveling Food

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El Jefe - Traveling Food Viajamos para cocinar. Cocinamos para que tú viajes

¡ Este otoño viajamos por ÁVILA para cocinar en Chamberí cuatro recetas que forman parte de nuestra tierra ! ¡ Reserva a...
16/10/2026

¡ Este otoño viajamos por ÁVILA para cocinar en Chamberí cuatro recetas que forman parte de nuestra tierra ! ¡ Reserva ahora y ven a probar El Escabeche de la Casa, el Hornazo , las Mollejas y las Chuletillas Atomatás !

13/10/2026

La buena costumbre de celebrar El Día de Santa Teresa con los ricos y tradicionales sabores de nuestra querida Ávila en el barrio de Chamberí

¡ Reserva ahora y ven a disfrutarlo el 15 de Octubre durante horario de comidas !

Todavía nos queda puente por delante 🤤 Domingo NON - STOP
11/10/2026

Todavía nos queda puente por delante 🤤

Domingo NON - STOP

Nada más bonito que dedicarle nuestra 25 Cocina Viajera a Ávila, nuestra casa ❤️ Con cuatro platos, cuatro historias, y ...
09/10/2026

Nada más bonito que dedicarle nuestra 25 Cocina Viajera a Ávila, nuestra casa ❤️

Con cuatro platos, cuatro historias, y una forma muy nuestra de volver a cocinar para que viajes por nuestra tierra

🍽️ Escabeche de la Casa - Lengua y Bacalao

🍽️ Chuletillas Atomatás con romero y tomillo

🍽️ Mollejas con mantequilla, ajo y amontillado

🍽️ Hornazo en versión Street Food

¡ Reserva ahora y ven a disfrutar del viaje más especial de El Jefe Traveling - Food !

Más de 150.000 km recorridos cocinando para que viajes alrededor del mundo. Ahora nos vamos cerquita, para celebrar nues...
08/10/2026

Más de 150.000 km recorridos cocinando para que viajes alrededor del mundo.

Ahora nos vamos cerquita, para celebrar nuestra 25 Cocina Viajera y rendir homenaje a la cocina del lugar más especial para nosotros

Spoiler: Descubre el destino en la ultima foto

¿ Ya sabes dónde vamos ? Reserva tu mesa

Sí, esta semana volvemos a cocinar para que viajes hacia un nuevo destino, el más especial de todos los que hemos cocina...
28/09/2026

Sí, esta semana volvemos a cocinar para que viajes hacia un nuevo destino, el más especial de todos los que hemos cocinado, pero antes unas Croquetas de Jamón Ibérico con bechamel de varilla

Una noche de otoño que es verano en el 103 de Alonso Cano, Chamberí 🍽️ Sepia Salvaje con ali oli de ajo asado, trigueros...
26/09/2026

Una noche de otoño que es verano en el 103 de Alonso Cano, Chamberí

🍽️ Sepia Salvaje con ali oli de ajo asado, trigueros y chips de ajo

🍷 La Imprenta . DO Ribeiro . Treixadura

¡ Última llamada para las Jefas y Jefes que quieran disfrutar del viaje por la Cocina Filipina ! 🚛🍽️🇵🇭¡ Reserva ahora y ...
25/09/2026

¡ Última llamada para las Jefas y Jefes que quieran disfrutar del viaje por la Cocina Filipina ! 🚛🍽️🇵🇭

¡ Reserva ahora y ven a despedir este finde el vibrante sabor que tiene la gastronomía de más de siete mil islas !

Ya es tradición, vuelve el Otoño y vuelven los Callos de Dompablo con huevo eco frito
23/09/2026

Ya es tradición, vuelve el Otoño y vuelven los Callos de Dompablo con huevo eco frito

Este verano, así improvisando, Mónica nos regaló en estos dibujos como disfrutaba del Steak Tartar con Helado de Mostaza...
22/09/2026

Este verano, así improvisando, Mónica nos regaló en estos dibujos como disfrutaba del Steak Tartar con Helado de Mostaza, de un Ribeiro, de las risas y experiencias que compartimos con ella y su madre en esas historias especiales que se quedan grabadas en el diario de a bordo de El Jefe Traveling - Food.

¡ Un placer habernos encontrado en el viaje ! 🫶🏿🫶🏿

¡ Ahora el final del verano llegó y continuamos en marcha hacia las nuevas aventuras del otoño ! 🚛🍂🤟🏾

Dirección

Calle Alonso Cano 103
Madrid
28003

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 16:30
19:00 - 00:00
Martes 13:00 - 16:30
19:00 - 01:00
Miércoles 13:00 - 16:30
19:00 - 01:00
Jueves 13:00 - 16:30
19:00 - 01:00
Viernes 13:00 - 16:30
19:00 - 01:00
Sábado 13:00 - 01:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34660920742

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