Zíngara

Zíngara

20/05/2026

𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝘀𝗰𝗿𝗮𝘁𝗰𝗵 🙌🏻

Desde cero.
Las salsas, los fondos, las elaboraciones.
Todo hecho desde el origen.

Así somos en Zíngara💥

Hoy vamos vestidos de chulap@s 💃🏻Celebremos a Madrid 🌹
15/05/2026

Hoy vamos vestidos de chulap@s 💃🏻

Celebremos a Madrid 🌹

08/05/2026

Luces, cámara, 𝒏𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 🍝

Lo bueno empieza a las 20:00.

Este es el mood Zíngara 😎 A tope para un finde de celebración en Plaza de las Salesas, 8 💥
30/04/2026

Este es el mood Zíngara 😎 

A tope para un finde de celebración en Plaza de las Salesas, 8 💥

18/04/2026

Crujiente, contraste y matices. 𝐒𝐞𝐯 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐫𝐛𝐚𝐧𝐳𝐨𝐬 💥

Servimos los fideos de garbanzo sobre una base de sésamo, manzana y dátiles, donde lo tostado, lo dulce y lo fresco se encuentran en el paladar.

Delicia en Plaza de las Salesas, 8.

10/04/2026

Producto y técnica en equilibrio: Corvina a la plancha 🙌🏻

La marcamos al punto, sobre una parmentier de apio nabo, como siempre trabajada desde cero, sin atajos.

Le ponemos picada de manzana y lima que aporta frescura, acidez y contraste.

Plaza de las Salesas, 8

Quedarse en Madrid en festivo ahora es un planazo 🤩 Abrimos toda la Semana Santa. Plaza de las Salesas, 8 📍        
03/04/2026

Quedarse en Madrid en festivo ahora es un planazo 🤩

Abrimos toda la Semana Santa.

Plaza de las Salesas, 8 📍

       

26/03/2026

Cortes precisos 🔪 sabor que marca.

Tiradito de bonito sobre sofrito de pimientos, ‘nduja y tinta de calamar.

Todo hecho desde cero, como siempre lo hacemos en Zíngara.

Plaza de las Salesas, 8 📍

20/03/2026

Una Emperatriz🍸y que empiece lo bueno.

Whisky Dewars 12, sirope de especias y cerveza IPA, angostura.

Tostado, especiado, intenso. Todo lo que nos gusta.

Plaza de las Salesas, 8 📍

04/03/2026

Fresco. Aromático. Inesperado.

Saam Coreano, preparado con almendras, shiso y tamarindo.

Un viaje de sabores inesperado, pero completamente adictivo.

Te esperamos en 📍 Pl. de las Salesas, 8, Centro, 28004 Madrid

Dirección

Plaza De Las Salesas 8
Madrid
28004

Horario de Apertura

Martes 20:00 - 02:00
Miércoles 20:00 - 02:00
Jueves 20:00 - 02:00
Viernes 20:00 - 02:00
Sábado 20:00 - 02:00

Teléfono

+34652188063

Página web

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