26/05/2026
Hoy La Tahona Casa de Comidas cumple 9 años ✨
9 años desde que abrimos las puertas de esta antigua tahona, llena de historia, de esencia, de piedras que guardan siglos de vida… y también de sueños, de esfuerzo y de ilusión.
Han sido años intensos. Años maravillosos y otros muy duros. Hemos vivido una pandemia, momentos difíciles y obstáculos que parecían imposibles. Pero aquí seguimos… caminando, aprendiendo y creciendo.
Y si seguimos aquí, es gracias a vosotros.
Gracias a cada persona que alguna vez se ha sentado a nuestra mesa.
Gracias a quienes nos eligen para celebrar momentos importantes, para compartir una comida en familia o simplemente para sentirse como en casa.
Gracias por cada reserva, cada abrazo, cada palabra bonita y cada vez que habéis recomendado La Tahona.
Y gracias también, de corazón, a todas las personas que forman y han formado parte de este equipo. Porque un restaurante no son solo sus paredes, su cocina o su historia… son las personas que lo llenan de alma cada día.
Hoy miramos atrás con emoción y orgullo.
Porque detrás de estos 9 años hay muchísimo trabajo, sacrificio y amor por lo que hacemos.
Seguiremos cuidando cada detalle para que La Tahona siga siendo ese lugar con sabor a hogar, a tradición y a historia en el corazón de Mérida.
Gracias por acompañarnos en este camino.
Brindamos por estos 9 años… y por todos los que están por venir.
