Lunes 19:00 - 23:00 Martes 19:00 - 01:00 Miércoles 19:00 - 01:00 Jueves 19:00 - 01:00 Viernes 13:00 - 15:00 19:00 - 01:00 Sábado 13:00 - 15:00 19:00 - 01:00 Domingo 19:00 - 23:00

Vertical Wine Bar & Shop

Casa
España
Málaga
Vertical Wine Bar & Shop

Vinos en movimiento 🍷
Bistró de vinos naturales en Málaga. Tienda, espacio de encuentro y movimiento viticultural dirigido por Julio Barluenga
(1)

Con más de 50 referencias por copas diarias y una carta diseñada para acompañar a cada bocado, Vertical ofrece un viaje armónico, sensorial y personalizado, centrado en despertar la curiosidad de los amantes del vino. Una tienda, un espacio de encuentro y un movimiento en torno a la viticultura dirigidos por la experiencia del sumiller Julio Barluenga

(EN) Vertical is a natural wine bistro in Mal

aga. With more than 50 references by the glass daily and a menu designed to accompany every bite, Vertical offers a pleasant, sensory, and personalized journey focused on arousing the curiosity of wine lovers. A store, a meeting place, and a movement around viticulture led by the experience of sommelier Julio Barluenga.

13/03/2025

Hoy desde Vertical Cervantes nuestra sumiller nos desvela uno de los "Pet nat" de nuestras estanterías.

"Dope" de Claus Preisinger es una expresión fascinante de la región de Neusiedlersee en el corazón de Burgenland, Austria.

es un joven viticultor comprometido con la sostenibilidad y la viticultura biodinámica realizando únicamente las intervenciones más necesarias en el proceso de vinificación.

Este espumoso elaborado con el Método Ancestral a partir de variedad Blaufränkisch presenta un color profundo e intensos aromas a frutas rojas, granada, cereza roja con sutiles notas especiadas y terrosas. En boca marca un perfil ligero con taninos bien integrados y una acidez brillante.
Claus se ha ganado el reconocimiento por su autenticidad y su aproximación innovadora además de minimalista que podemos percibir tanto en sus vinos como en la estética de sus etiquetas.

PVP 54€

🍷

09/03/2025

Nuestro sumiller en Vertical Larios hoy nos presenta esta bodega.

Colombera & Garella
Bodega fundada en 2010 por Carlo y Michela en Masserano, cerca de Lessona (Alto Piamonte).
Todo empieza con la compra de la hacienda familiar Cascina Cottignano en 1992 en la que venían incluidas unas viñas de Nebbiolo.

Tras recopilar experiencia en la bodega Antoniolo y adquirir viñas en Bramaterra y Lessona, Carlo decide formarse en enología en Alba y comienza junto a Cristiano Colombera el proyecto oficialmente en 2010.

A día de hoy con 9,5 hc divididas entre Roasio, Bramaterra y Lessona y con la ayuda de sus hijos elaboran un proyecto basado en la agricultura sostenible en base a variedades autóctonas de la zona (Nebbiolo, vespolina, Croatina )que miran de tu a tu a sus homónimos sureños dando como resultado vinos más etéreos, florales y accesibles.

Bramaterra DOC 2019
Nebbiolo 80%
Croatina 10%
Vespolina 10%
Viñedos a 350 m sobre el nivel de mar con orientación suroeste/sureste plantados en arenas de origen volcánico.
Pequeña producción de 4000 botellas vendimiadas a mano ,todo despalillado y fermentado sin control de temperaturas.
3 años de crianza total, 2 en barricas de madera y acabado en cemento.

PVP 62€

03/03/2025

Lousas Vino de Aldea 2023
Ribera Sacra, A Teixeira
Pizarra
Mencia, entre otras variedades regionales
11 meses de crianza en barrica con sus lias
40% raspón
Afrutado, jugoso y vibrante
Nuevo cupo ya disponible por botella en Vertical Larios

🍷

23/02/2025

nuestra sumiller en Vertical Cervantes hoy nos hace esta sugerencia

Lefkos - Iliana Malihin
Rethymno, isla de Creta, Grecia.
Vino blanco elaborado con las variedades indígenas Vidiano y Thrapsathiri. Tras una cosecha manual y selección cuidadosa, fermenta en tanques de acero inoxidable seguido de una crianza con sus lías para aportar complejidad. Equilibrado, fresco y mineral, con notas cítricas. Tras este vino encontramos una historia de resiliencia y superación tras el incendio que en 2022 asoló la isla, calcinando casi un 80% del viñedo con las que trabaja. El desafío de la replantación y recuperación de las viñas es un símbolo de la dedicación que hay tras cada botella de Lefkós.

Lefkos - Iliana Malihin
Rethymno, island of Crete, Greece.
A white wine made with the indigenous varieties Vidiano and Thrapsathiri. After the manual harvest and a careful selection, it is fermented in stainless steel tanks followed by aging with its lees to provide complexity. Balanced, fresh and mineral, with citrus notes. Behind this wine there's a story of resilience and improvement, after the wildfire that devastated the island in 2022, burning almost 80% of the vineyards. The challenge of replanting and recovering the vines is a symbol of the dedication behind each bottle of Lefkós.

09/02/2025

Empezamos en nuestros monográficos de catas en marzo, 6 temáticas que hemos desarrollado con nuestro equipo de sumilleres.

Grupos de 6 a 10 personas durante 6 sesiones quincenales de marzo a mayo los sábados de 12 a 2pm

Os podéis apuntar enviando un e mail a [email protected] o en el 676518315

PVP 40€

Os dejamos las fechas de todas las catas y sus temáticas:

1 Marzo Contubernio&Vertical
15 Marzo Variedades Climas Fríos
5 Abril Viticultura Heroica
19 Abril Ellas las más bell@s
10 Mayo Variedades Mediterráneas
24 Mayo Vinos Maduros, 20 a 50 años

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Star our tasting sessions at in March, 6 themes that we have developed with our team of sommeliers.

Groups of 6 to 10 people during 6 biweekly sessions from March to May on Saturdays from 12 to 2pm

You can sign up by sending an email to [email protected] or by calling 676518315

PRD 40€

Here are the dates of all the tastings and their themes:

1 March Contubernio&Vertical
15 March Cold Climate Varieties
5 April Heroic Viticulture
19 April Woman Wine maker's
10 May Mediterranean Varieties
24 May Mature Wines, 20 to 50 years old

13/01/2025

Todo preparado en Vertical para recibir a de Celler Sanromà para la 1a Cata de Vertical de 2025.

Eduard nos visita desde Vila-rodona en Tarragona y nos presentará en Vertical su proyecto familiar de 4a generación, como él dice "la expresión líquida de un lugar a través de sus vinos"

Sábado 25 de enero a las 13.30 en Vertical Cervantes. Brunch más 8 vinos para descubrir que hay detrás de cada elaboración. Ancestrales, orange wines, blancos, rosados y tintos.

Si eres amante del vino como lo somos nosotros no te puedes perder estas experiencias.

Reservas: [email protected] / Whatsapp 676.51.83.15 / Inbox IG Vertical
PVP 60€
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Everything is ready at Vertical to welcome from Celler Sanromà for the 1st Vertical Tasting of 2025.

Eduard visits us from Vila-rodona in Tarragona and will present his 4th generation family project at Vertical, as he says "the liquid expression of a place through its wines"

Saturday, January 25 at 1:30 p.m. at Vertical Cervantes. Brunch plus 8 wines to discover what is behind each elaboration. Ancestral, orange wines, whites, rosés and reds.

If you are a wine lover like we are, you can't miss these experiences.

Reservations: [email protected] / Whatsapp 676.51.83.15 / Inbox IG Vertical
PVP €60

05/01/2025

Empezamos 2025 anunciando los nuevos horarios de Vertical Cervantes dónde ampliamos horarios de comidas y nuevas catas.

En Vertical Cervantes apostamos por un menú más concreto de temporada dónde puedes comer a la carta o bien puedes probar nuestro degustación de temporada elaborado por nuestra jefa de cocina dónde os recomendamos que probéis el menú con armonía (maridaje) en el cual desplegamos en pequeñas dósis toda la artillería que tenemos y os lo mostrará con precisión y pasión, un lujazo.

Menú de temporada 70€ + Armonía 40€

En cuanto a las catas, tenemos el último sábado de cada mes al mediodía nuestra cata mensual que puedes tener más información tanto escribiendo a [email protected] o un mensaje al 676.51.83.15 y estaremos encantados de ayudarte.

Los domingos y lunes de 19 a 23 horas os espera uno de nuestros sumilleres para degustar una nueva fórmula en la que podrás degustar 6 vinos en temáticas distintas y acompañarlo de un plato de quesos o Ibéricos por 38€ por persona.
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We start 2025 by announcing the new hours of Vertical Cervantes where we extend meal times and new tastings.

At Vertical Cervantes we are committed to a more specific seasonal menu where you can eat à la carte or you can try our seasonal tasting prepared by our head chef where we recommend that you try the menu with harmony (pairing) in which we deploy in small doses all the artillery we have and will show it to you with precision and passion.

Seasonal menu €70 + Harmony €40

As for tastings, we have our monthly tasting on the last Saturday of each month at lunch, where you can have more information by writing to [email protected] or a message to 676.51.83.15 and we will be happy to help you.

On Sundays and Mondays from 7 to 11 pm, one of our sommeliers will be waiting for you to enjoy a new formula in which you can taste 6 wines with different themes and accompany it with a plate of cheeses or Iberian cured meats for €38 per person.

22/12/2024

La mejor manera para despedir el año es hacerlo rodeado de un buen equipo y este es el nuestro en

Un año que nos ha dado la oportunidad de abrir un segundo espacio en el Centro de Málaga.

Trabajaremos para que 2025 nos permita seguir creciendo y construyendo equipos de pasión, esfuerzo y dedicación.

Sin equipos no hay crecimiento

Deseamos que paséis unas felices fiestas rodeados de los vuestros y que empecéis el 2025 de manera brillante, Salut!

02/11/2024

Las Catas de Vertical reciben este próximo sábado 9 de noviembre a las 13.30 a .gismondi para presentar sus deliciosos vinos desde Campania.

Antonio proviene de una familia con un legado de diez generaciones en la viticultura, que posee 3 hectáreas de viñedos ubicados en Cerreto Sannita, Campania, a solo unas horas de Nápoles en las colinas. Sus padres, Maria y Pascuale, han adherido a los métodos de cultivo tradicionales, cuidando la tierra manualmente sin productos químicos y vendiendo históricamente su cosecha a una cooperativa local, como ha sido habitual en la región.

Los viñedos están encaramados a una altitud de 350 metros, orientados al sur y al suroeste, en un terreno compuesto de piedra caliza y arcilla. Esta tierra accidentada y montañosa alberga viñas de 30 años de Malvasia di Candia, Falanghina, Sangiovese, Merlot y una pequeña cantidad de Trebbianno Rossa, que produce un impresionante rosado turbio.

RESERVAS INBOX IG
Whatsapp 676.51.83.15
E [email protected]
Tickets Brunch + 7 vinos
PVP 60€

Next Saturday 9th November New wine tasting in Vertical Larios at 1.30pm. Our guest is .gismondi from Campania.

Antonio comes from a family with a ten-generation legacy in viticulture, owning 3 hectares of vineyards located in Cerreto Sannita, Campania, just a few hours from Naples in the hills. His parents, Maria and Pascuale, have adhered to traditional farming methods, tending the land manually without chemicals and historically selling their harvest to a local cooperative, as has been customary in the region.

The vineyards are perched at an altitude of 350 meters, facing south and southwest, on a terrain composed of limestone and clay. This rugged, hilly land is home to 30-year-old vines.

BOOKING INBOX IG
Whatsapp 676.51.83.15
E [email protected]
Tickets Brunch + 7 Wine tasting
PVP 60€

18/10/2024

Hace una semana atrás vimos dar a luz nuestro segundo local Vertical Larios en la ciudad de Málaga en la calle Moreno Monroy 3, en el Centro de Málaga.

Un espacio que nos ha permitido ganar terraza, sentir el vino más de cerca y el calor de la ciudad al estar tan sólo a pocos metros de la Calle Larios.

Abrimos todas las noches de lunes a domingo de 18 a 00 y los almuerzos de martes a sábdos de 13 a 18.

Vertical Larios cuenta con una carta de tapas, platillos y mucho Sabor Andaluz acompañadas de las cerca de 500 referencias que tenemos disponibles. Todas las referencias tienen un 20% de descuento para el "take away"

Si quieres recibir información sobre nuestras catas mensuales escríbenos un e mail a [email protected]

Os esperamos, Salut!
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A week ago we open Vertical Larios, location in the city of Malaga on Calle Moreno Monroy 3, in the centre of Malaga.

A space that has allowed us to gain a terrace, feel the wine closer and the warmth of the city by being just a few metres from Calle Larios.

We open every night from Monday to Sunday from 6pm to midnight and lunch from Tuesday to Saturday from 1pm to 6pm.

Vertical Larios has a menu of tapas, small dishes and lots of Andalusian flavour accompanied by the nearly 500 references we have available. All references have a 20% discount for "take away"

If you want to receive information about our monthly tastings, write us an email to [email protected]

We look forward to seeing you, Cheers

06/10/2024

Cisteller Gris 2022, de .

Cosechada a mano Xarel (Montañas Ordal) en suelos marinos de arcilla calcárea. Estilo “Vin Gris”, todo presionado suavemente sin maceración. 8 meses en acero inoxidable. Producción total de 1188 botellas.
•

03/10/2024

En busca de la excelencia líquida.
•

Dirección

Calle Juan De Padilla, 13
Málaga
29008

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 23:00
Martes	19:00 - 01:00
Miércoles	19:00 - 01:00
Jueves	19:00 - 01:00
Viernes	13:00 - 15:00
	19:00 - 01:00
Sábado	13:00 - 15:00
	19:00 - 01:00
Domingo	19:00 - 23:00

Teléfono

+34676518315

Página web

https://www.verticalmalaga.es/

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