El Dotmas

01/09/2026

📍Septiembre empieza en El Dotmas.

-Nuevos Efímeros.
-Nuevas razones para volver.

Esta semana: carrilleras de vaca cocinadas a baja temperatura, puré de boniato y todo nuestro rollo.🐮🐮

📍 Divina Pastora, 4 · Lugo

¿Te apetece probarlos? Reserva tu mesa desde el enlace de nuestra bio.

Y recuerda: nuestros Efímeros están mientras están. Después, desaparecen.
😜😜😜

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31/08/2026

Llegan las Fiestas de La Milagrosa y ya sabes como se llena el local. 😜😜😜
​Si no quieres quedarte sin sitio asegúrate la mesa con antelación 🤟🤟🤟

​📲 Reserva ya aquí

https://bit.ly/4qwAV0u

​📍 Rúa Divina Pastora, 4 (Lugo)

​

23/08/2026

📣📣 Hoy nos despertamos con este pedazo de video en de 💪💪💪💪💪

Muchiiiiiiisimas gracias y por compartirlo y sobre todo muchiiiisimas gracias por ese 🔝3️⃣ de restaurantes en Lugo 👌👌🤟🤟🤟

💯❌️💯🔝

20/08/2026

de by 🤟🤟🤟

15/08/2026

Tu nos pediste la receta de Nuestra Tarta de Queso 🧀🧀🧀🧀

Aqui la tienes 💪💪💪

Receta

- 750g. De queso crema

- 500ml de nata 38% mg

- 7 huevos y una yema de huevo

-250 g de azucar

- 8 g. harina de reposteria

- 4g. de sal fina

Mezclar todo en robot de cocina o batidora

Hornear en horno Unox
38 min. 165 grados
2 min. 200 grados

2 horas de reposo a temperatura ambiente y 2 horas en nevera

Y lista para disfrutar 👌👌👌👌😜😘

13/08/2026

02/08/2026

Nos habéis dejado sin palabras... y sin langostinos. 🦐

Gracias por la acogida que les habéis dado este fin de semana. Ver cómo un plato que hacemos *uno a uno* se agota tan rápido nos confirma que merece la pena seguir apostando por hacer las cosas a nuestra manera.

Pero esto no termina aquí.

El jueves llegan nuevos Efímeros.

Y, si nos conocéis un poco, ya sabéis que cuando se van... a lo mejor no vuelven igual.

📍 Divina Pastora, 4 · Lugo 📞 Reservas: 982 21 75 02

01/08/2026

Hechos en

Uno a uno.

Podríamos hacerlo fácil.
Preferimos hacerlos así.

🦐 Langostino. 🌿 Albahaca fresca. 🥟 Masa filo. 🔥 Mucho trabajo detrás.

Solo estarán mientras duren.

📍 Divina Pastora, 4 · Lugo.

31/07/2026