09/10/2022
The Spanish dictionary defines a pincho like 'a portion of food served, sometimes with a cocktail stick, as an aperitif'. The word “pincho” comes from the verb “to pinchar” which means “to pierce”. A tapa is normally just a smaller sized portion of a main dish, served in a plate, which you eat with cutlery.
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Dentro de las diferencias entre tapas y pinchos, la principal es que la tapa siempre se sirve en plato, suele ser una porción de comida más pequeña que un plato principal pero por lo general tiene su equivalente en las raciones y platos principales de la carta y hay que utilizar cubiertos para comerla. En cambio el pincho normalmente se sirve sobre un trozo de pan u otra base comestible, suele tener pocos ingredientes que en la mayoría de los casos van sujetos con un palillo y se comen de uno o dos bocados sin necesidad de cubiertos.
¿Eres más de pinchos o de tapas? A nosotros nos gusta todo 🤣 y si es de como en estas fotos no sabríamos elegir.
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