12/04/2024
¿Queréis saber el secreto para que nuestro bacalao tenga esta pintaza 🐟?
Pues para conseguir que esté tan jugoso y sabroso 😋, lo preparamos confitado a baja temperatura en aceite de oliva, con una temperatura constante. De esta manera, nos aseguramos que el punto de cocción sea el ideal ✨.
Después para intensificar su sabor, lo acompañamos con una camita de pisto de verduras 🥒 y unas patatas panaderas 🥔. ¿El resultado? Ya lo veis, ¡una delicia 😉!