La Barra de Traddiction

La Barra de Traddiction La modernidad y la energía de Traddiction se funde con el recuerdo de los bares y el respeto a los sabores de siempre. Ángel Palacios nos propone un innova

La modernidad y la energía de Traddiction se funde con el recuerdo de los bares y el respeto a los sabores de siempre. Ángel Palacios nos propone un innovador “formato” para su cocina de Nueva Tradición. La Barra de Traddiction se inspira en las antiguas salumerías, en las barras y las vermuterías más memorables de Madrid o Bilbao. Techos altos, antiguos tubos de cobre y una elegante barra de mármol en la que se ofrece embutidos, quesos, salazones seleccionados y los productos de mercado más frescos. El mar y la barra de las Canteras son la otra fuente de inspiración de La Barra; el cliente es sorprendido con un expositor de pescado y marisco fresco sobre hielo pilé, que los cocineros prepararán a la vista en el momento.

Dirección

Joaquín Costa 25
Las Palmas De Gran Canaria
35007

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Domingo 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00

Teléfono

+34928 93 97 03

Página web

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