Bistro Bar Secuencia Nueve

Bistro Bar Secuencia Nueve “La gente olvidará lo que has dicho, olvidará lo que hiciste, pero no olvidará nunca lo que les hiciste sentir. Bistro Bar

Fuera de carta.Co**ha fina abierta al carbón con auténtico pico de gallo peruano.La intensidad del carbón, la frescura d...
12/06/2026

Fuera de carta.

Co**ha fina abierta al carbón con auténtico pico de gallo peruano.

La intensidad del carbón, la frescura del mar y ese toque peruano que convierte cada bocado en algo diferente.

Hay platos que se explican solos. Este es uno de ellos.

Solo en Secuencia 9.

Después de unos días de descanso, volvemos como más nos gusta: con las pilas cargadas, el horno encendido y muchas ganas...
09/06/2026

Después de unos días de descanso, volvemos como más nos gusta: con las pilas cargadas, el horno encendido y muchas ganas de recibiros.

Porque hay fuegos que nunca se apagan... solo esperan el momento de volver a encenderse.

Nos vemos en Secuencia 9. 🔥

Después de unos días de descanso, ya tenemos ganas de volver a hacer lo que más nos gusta.Mañana volvemos y lo hacemos c...
08/06/2026

Después de unos días de descanso, ya tenemos ganas de volver a hacer lo que más nos gusta.

Mañana volvemos y lo hacemos con un plato que habla por sí solo. Porque la espera siempre merece la pena cuando se cocina con cariño.

Nos vemos en Secuencia 9.

Nos tomamos unos días para recargar ideas, afilar cuchillos y volver con más ganas que nunca.Secuencia 9 permanecerá cer...
01/06/2026

Nos tomamos unos días para recargar ideas, afilar cuchillos y volver con más ganas que nunca.

Secuencia 9 permanecerá cerrado por vacaciones del 1 al 8 de junio, ambos inclusive.

Nos vemos de nuevo el 9 de junio.

Gracias por acompañarnos, por cada visita y por formar parte de esta casa.

Hasta la vuelta. 🖤

A veces, la diferencia está en los detalles.La textura, el equilibrio, el contraste de sabores y el cuidado puesto en ca...
30/05/2026

A veces, la diferencia está en los detalles.

La textura, el equilibrio, el contraste de sabores y el cuidado puesto en cada ingrediente.

Una propuesta sencilla en apariencia, pero pensada para disfrutarla sin prisas.

Secuencia 9.

Hay productos que no necesitan presentación.Solo frío, limón y el mar en su mejor momento.🦪 Ostras en Secuencia 9.Tan si...
26/05/2026

Hay productos que no necesitan presentación.

Solo frío, limón y el mar en su mejor momento.

🦪 Ostras en Secuencia 9.

Tan simples como extraordinarias.

Hay personas que hacen que una comida sea buena.Y luego están las que consiguen que quieras volver.Óscar forma parte de ...
23/05/2026

Hay personas que hacen que una comida sea buena.

Y luego están las que consiguen que quieras volver.

Óscar forma parte de esa segunda categoría.

Atento al detalle, cercano y siempre pendiente de que cada servicio salga como debe. Porque detrás de cada experiencia en Secuencia 9 hay un equipo que trabaja para que todo encaje.

Hoy os presentamos a una de las personas que lo hace posible cada día.

Óscar.

A veces, menos es mucho más.Tomate relleno de su propia pulpa, crema de queso y tartar de atún.Frescura, textura y equil...
20/05/2026

A veces, menos es mucho más.

Tomate relleno de su propia pulpa, crema de queso y tartar de atún.

Frescura, textura y equilibrio en cada bocado.

Sin artificios.
Solo producto, sabor y el cuidado por los detalles que nos define.

Secuencia 9.

Hay platos que se comen…y otros que directamente te descolocan la cabeza.Nuestro tartar de carabinero juega en esa liga....
16/05/2026

Hay platos que se comen…
y otros que directamente te descolocan la cabeza.

Nuestro tartar de carabinero juega en esa liga.

Frescura, intensidad, textura y ese sabor que empieza fino…
y termina quedándose contigo mucho después del último bocado.

En Secuencia 9 nos gusta cocinar así:
sin hacer ruido innecesario,
pero dejando huella. 🔥

No es un serranito cualquiera.Es el nuestro.Pan de algas, atún en su punto y una salsa que juega en otra liga.Y no lo de...
14/05/2026

No es un serranito cualquiera.
Es el nuestro.

Pan de algas, atún en su punto y una salsa que juega en otra liga.
Y no lo decimos nosotros… solo hace falta probarlo una vez 🔥

Secuencia 9.

Dirección

Avenida La Granja 13
Jerez
11405

Teléfono

+34856048695

Página web

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