13/03/2026
No hay Cuaresma sin esos sabores que nos devuelven a nuestras raíces. Hoy Paco nos abre las puertas de nuestra cocina para hablarnos de un plato con historia y mucho corazón: nuestros Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao.
Como bien dice él, el secreto está en el respeto al producto y en esos detalles que marcan la diferencia. Elaborados con una bechamel fina de bacalao y coronados con ese huevecito cuajado que es pura tentación, este plato es el verdadero protagonista de estas fechas.
Tradición, devoción y buen comer, todo en un mismo plato. Si buscas la auténtica esencia de estos días, la tienes servida en nuestra mesa.
¡Ven a disfrutar de la Cuaresma con nosotros!
