Es la primera microcervecería de la isla de Ibiza y se encuentra en el municipio de Sant Josep (Eivissa), al lado de la playa de Port des Torrent. Ibosim Brewhouse cuenta con una zona de degustación donde se sirven hasta 7 tipos de cervezas de barril simultáneas y maridajes con gastronomía natural y mediterránea. Se ofrecen visitas guiadas con catas y maridajes. C/ Valencia 4, Port des Torrent. Sant Josep de Sa Talaia. http://cervezaibosim.com/map
Ibosim nace en 2013 en el contexto de las primeras cervezas artesanas producidas en España, a partir de la experiencia de varios años de aprendizaje y experimentación en el mundo de la cerveza. El nombre de la marca surge como homenaje al topónimo púnico de Ibiza, que significa “isla del dios Bes”. A diferencia de las cervezas industriales, elaboramos todas nuestras recetas siguiendo los siguientes criterios: Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, sin filtrar y con carbonatación natural producida por una segunda fermentación en botella. Estas 4 características definen
nuestros principios, buscando siempre la máxima calidad y ofreciendo una experiencia única al consumidor con cada cerveza.
