Lunes 19:00 - 00:30 Martes 19:00 - 00:30 Miércoles 19:00 - 00:30 Jueves 19:00 - 00:30 Viernes 19:00 - 01:00 Sábado 19:00 - 01:00

Es Mercat Ibiza

Casa
España
Ibiza
Es Mercat Ibiza

En Es Mercat encuentras lo mejor del mar y la tierra, siempre que sea fresco, salvaje y de temporada Tapas Bar & Restaurant
(361)

11/09/2026

Un pequeño adelanto de lo que se cuece por aquí... Desliza y descubre lo que hemos preparado para ti.

🍽 Tartar de bonito con fresa y albahaca.

¿Qué te apetece cenar hoy?
Te esperamos para practicar 🌃🥂

Un pequeño adelanto de lo que se cuece por aquí... Desliza y descubre lo que hemos preparado para ti.

🍽 Gamba XXL de Ibiza a la plancha.

¿Qué te apetece cenar hoy?
Te esperamos para practicar 🌃🥂

Un pequeño adelanto de lo que se cuece por aquí... Desliza y descubre lo que hemos preparado para ti.

🍽 Dados de bonito fritos con compota de higo.

¿Qué te apetece cenar hoy?
Te esperamos para practicar 🌃🥂

Un pequeño adelanto de lo que se cuece por aquí... Desliza y descubre lo que hemos preparado para ti.

🍽 Solomillo de vaca vieja con holandesa y patatas fritas.

¿Qué te apetece cenar hoy?
Te esperamos para practicar 🌃🥂

10/09/2026

La esencia de nuestra cocina está en el producto fresco, salvaje y de temporada porque para nosotros la excelencia no es un objetivo, es identidad.

¡Déjate conquistar por nuestra cocina de mercado!
Nos vemos esta noche 🥂🌃🍴

28/08/2026

🛎 Bendito pecado o dulce capricho!?
Nuestro cremoso de chocolate con helado de Zabaione es un placer que se disfruta sin culpa😋🥄😍

Una sugerencia del chef que se roba suspiros, conquista paladares y te recomendamos probar.

Te esperamos para practicar de Lunes a Sábado desde las 19:00.

⬆️ Reserva tu Mesa ⬆️

17/08/2026

¿Cómo se llama la película? Nosotros creemos que se llama: Cuesta arriba 🏁👨🏻‍🍳🎬

La trama ya está servida y el desenlace se está cocinando... Pero el suspenso continúa porque hay una mesa esperando al protagonista de esta historia. Y sí, ese eres TÚ.

Ven a practicar y déjate conquistar por nuestra cocina de mercado ¡Te esperamos!

15/08/2026

¡Atención, foodies! Agosto llega con platos frescos, sabores nuevos y sugerencias irresistibles...

🍽 Tartar de mero con ajoblanco de piquillos, crujiente de jamón y burrata ahumada.
🍽 Burrata con hummus de remolacha compota de higos, jamón Ibérico y pistachos.
🍽 Carpaccio de sirvia con tapenade y helado de albahaca.
🍽 Gamba roja XXL de Palamós en 3 texturas.

Desliza para conocer lo que hemos preparado para ti y ven a practicar 🍴🤤🥂

11/08/2026

Lo que dio el huerto: tomates, cebolletas y producto fresco para que Nicolas Santos haga su magia...🍅🍴🧅

🥗 Ensalada de Tomate Payés con Cebolleta.
🥗 Ensalada de Tomate Ibicenco, Stracciatella y Cecina de Rubia Gallega.
🥗 Ensalada de Ventresca de Atún, Tomates de temporada, Cebolla tierna y encurtidos.

Desliza para descubrir el resultado y ven a disfrutar de las noches de verano, practicando

31/07/2026

Nos despedimos de julio a lo grande, practicando y rindiendo homenaje a un corte excepcional: Chuletón de Ventresca de Atún con Potató y Kalamata

Maridaje:
🍷 Nossa Calcário Bical 2024
🏠 Filipa Pato & William Wouters
🍇 100% Bical
👃🏻 Toque afrutado de pera, frutos secos y en el fondo emergen aromas de tomillo y miel.
👄 Refinado, cremoso, mineral y con un final afrutado.

¿Donde cenas hoy? Ven a disfrutar de las noches de verano en 🌃🥂

30/07/2026

320 kg de razones y de Ibiza para venir a visitarnos 🥂🐟🍴

En nuestras manos un auténtico tesoro del mediterraneo; producto local, salvaje y de temporada.
Tratado con el respeto que se merece y aprovechando cada pieza al máximo para rendirle homenaje al protagonista del verano.

¿Listos para descubrir todo lo que tenemos preparado para ti? Es hora de practicar

25/07/2026

Conectando puntos del mediterráneo... Hoy viajamos de Ibiza a Sicilia sin salir de mesa y practicando 🥂

Desliza y descubre lo que tenemos preparado para ti: un maridaje que no habla el mismo idioma pero se entiende a la perfección y se disfruta copa a copa / bocado a bocado.

🍽 Dados de atún rojo con huevo frito, mermelada de pimiento rojo y crujiente de jamón.

🍷 Arianna Occhiopinti SP68, vino biodinamico que destaca por su frescura, acidez y mineralidad.

🍽 Lingote de atún rojo con ajoblanco de cereza y cherrie confitado

¿Te ha dado hambre?
Reserva tu mesa en The fork o llámanos.

08/07/2026

¿Donde cenas hoy? Te damos un adelanto...
3 sugerencias y un claro protagonista, Atún Rojo del Mediterráneo🥂

Desliza y descubre lo que tenemos cocinando para ti:

🍽 Ensalada de sandía con tartar de atún, menta y queso feta.
🍽 Carpaccio de ventresca de atún rojo con setas encurtidas.
🍽 Tartar de atún rojo

Ven a disfrutar de las noches de verano, practicando ¡Te esperamos!

Dirección

Es Mercat Eivissa
Ibiza
07800

Horario de Apertura

Lunes	19:00 - 00:30
Martes	19:00 - 00:30
Miércoles	19:00 - 00:30
Jueves	19:00 - 00:30
Viernes	19:00 - 01:00
Sábado	19:00 - 01:00

Página web

http://www.esmercat.com/

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