Casa Gaibor

Casa Gaibor Cociña tradicional e ambiente familiar.

Gracias ❤️
29/05/2026

Gracias ❤️

Parabéns a Antón, descendente dunha estirpe de vilaregos na que a sua matriarca é Sara das Reixas, e por extensión as nosas felicitacións a toda a família!!

Moitísimas gracias E Para Comer Lugo ♥️ a honra é toda nosa por poder formar parte dese tecido.
28/05/2026

Moitísimas gracias E Para Comer Lugo ♥️ a honra é toda nosa por poder formar parte dese tecido.

🙌 Celebramos con especial cariño los reconocimientos a Antón Castro, chef de Casa Gaibor (Concello de Guitiriz), que suponen su inclusión como joven talento en la lista del Basque Culinary Center y el 'Premio Cociñeiro Galego 2026' de Galicia Fórum Gastronómico ✨

Es un orgullo que profesionales como tú formen parte de nuestro tejido 🏠💙

Foto: Antón Castro (vía LinkedIn).

Agradecidos e moi felices de formar parte de esta gran familia que é para nós o CSHG Centro Superior de Hostelería de Ga...
28/05/2026

Agradecidos e moi felices de formar parte de esta gran familia que é para nós o CSHG Centro Superior de Hostelería de Galicia

Tras pasar por el Centro Superior de Hostalaría de Galicia así como restaurantes con estrellas Michelin de Barcelona, País Vasco y Compostela, Antón Castro ha obtenido el galardón con su plato ‘Fabas de Lourenzá y pescado del día’

27/05/2026

El Basque Culinary Center presenta una nueva edición de 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía, una selección de profesionales

Gracias ♥️
27/05/2026

Gracias ♥️

27/05/2026

Cerca de 200 personas asistieron en el Auditorio Mar de Vigo a la gala final del Premio Cocinero/a Gallego/a, que por primera vez

27/05/2026

El Basque Culinary Center reúne a los profesionales más destacados del sector de este 2026, desde el primer sector a la restauración, la investigación, el mundo del vino o la comunicación

Moitísimas gracias El Correo Gallego
27/05/2026

Moitísimas gracias El Correo Gallego

Un joven chef formado en Santiago se alza con el Premio Cociñeiro Galego 2026

Tras pasar por el Centro Superior de Hostalaría de Galicia así como restaurantes con estrellas Michelin de Barcelona, País Vasco y Compostela, Antón Castro ha obtenido el galardón con su plato ‘Fabas de Lourenzá y pescado del día’

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27/05/2026

De formarse en el Centro Superior de Hostelería de Galicia a estar entre los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía

Otros tres profesionales gallegos están incluidos en la selección elaborada cada año por el prestigioso Basque Culinary Center

🔗 Más información en el primer comentario 👇

grazas a todos por este ano frenético !Adri, Antón, Car, Carlos, David, Eneko, Mamadou, Merce, Ofe e Pili desexámosvos u...
31/12/2025

grazas a todos por este ano frenético !


Adri, Antón, Car, Carlos, David, Eneko, Mamadou, Merce, Ofe e Pili desexámosvos un feliz 2026.

Dirección

Rua Do Mercado
Guitiriz
27300

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 00:00
Martes 10:00 - 00:00
Miércoles 10:00 - 00:00
Viernes 10:00 - 00:00
Sábado 10:00 - 00:00
Domingo 10:00 - 00:00

Teléfono

+34982370156

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