El Perdigacho de Bardales

El Perdigacho de Bardales Bar de tapas y restaurante donde disfrutar de una buena carta de vinos, cervezas y para picar tapas, raciones y menus del día en un bar acogedor y centrico

servicio a recoger en local

Acorde con el tiempo, seguimos con blancos ,como vino de la semana... Malvasía de San Jaume, uva Malvasía y Merseguera ...
05/09/2026

Acorde con el tiempo, seguimos con blancos ,como vino de la semana... Malvasía de San Jaume, uva Malvasía y Merseguera
Y como fuera de carta os recomendamos crujiente de bacalao con crema de piquillos, buena combinación de plato y vino.



Vino de la semana...Txakoli Ameztoi,uva hondarrabi zuri,D.O Txakoli de Getaria,con un toque carbónico y tan sólo 10,5 gr...
09/07/2026

Vino de la semana...Txakoli Ameztoi,uva hondarrabi zuri,D.O Txakoli de Getaria,con un toque carbónico y tan sólo 10,5 grados.
Ya sabéis dónde probarlo....

Fuera de carta y como plato del día los miércoles, rico y fresquito salmorejo...
10/06/2026

Fuera de carta y como plato del día los miércoles, rico y fresquito salmorejo...




Siii, llegan las cenas Perdigacheras! Viernes y sábados, comidas y cenas 😉
02/06/2026

Siii, llegan las cenas Perdigacheras!

Viernes y sábados, comidas y cenas 😉

Llego el calorcito, y con él cosas ricas, como vino de la semana recomendamos Quinta de Aves Rosé, D.O. Campo de Calatra...
27/05/2026

Llego el calorcito, y con él cosas ricas, como vino de la semana recomendamos Quinta de Aves Rosé, D.O. Campo de Calatrava (Ciudad Real), cabernet franc y graciano, de bodegasquitadeaves
Y como fuera de carta empezamos con platos fresquitos, un rico salmorejo como nos gusta hacerlo en El Perdigacho de Bardales




Día perfecto para compartir unos ricos callos y presentaros el vino que tenemos como sugerencia de está semana....Ademá...
10/05/2026

Día perfecto para compartir unos ricos callos y presentaros el vino que tenemos como sugerencia de está semana....
Ademán, D.O. Toro, cinco meses en barrica, tinta de toro.




Para todos los que os quedasteis sin probar la tapa ganadora 2025, está semana fuera se carta repetimos tapa, tostá de...
07/05/2026

Para todos los que os quedasteis sin probar la tapa ganadora 2025, está semana fuera se carta repetimos tapa, tostá de ensalada escabechada a nuestra manera...




Solo para los que no os váis este puente! Fuera de carta os hemos hecho unas croquetas con producto de la tierra y de te...
30/04/2026

Solo para los que no os váis este puente! Fuera de carta os hemos hecho unas croquetas con producto de la tierra y de temporada, croquetas de espárragos trigueros y queso de cabra... 😉



Que buen día para presentar el vino de la semana, hoy miércoles de plato del día judiones con chorizo, oreja, panceta......
29/04/2026

Que buen día para presentar el vino de la semana, hoy miércoles de plato del día judiones con chorizo, oreja, panceta... Y como sugerencia de vino de la semana te recomendamos Finca Antigua, D.O. La Mancha, de nuestros vecinos de Cuenca, garnacha 12 meses en barrica, ya sabes donde probarlo!






Fuera de carta...Espárragos trigueros de nuestra tierra con panceta salada y además hemos recibido nueva remesa de La Pe...
23/04/2026

Fuera de carta...Espárragos trigueros de nuestra tierra con panceta salada y además hemos recibido nueva remesa de La Perdigacha!!!




Dirección

Calle Bardales 6
Guadalajara
19001

Horario de Apertura

Lunes 18:00 - 00:00
Martes 18:00 - 00:00
Miércoles 18:00 - 00:00
Jueves 18:00 - 00:00
Viernes 18:00 - 02:00
Sábado 17:00 - 02:00

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