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Gipsy brewery from Granollers, Barcelona

12/07/2024

la cultura cervesera. Tot el que abarca el món de la cervesa. Un món enorme i poc desconegut en general. A part de ser aficionat i elaborador, una de les coses que més disfruto és poder donar activitats per fer tot el descrit.

És per això, que el proper diumenge 21 a les 11:30, guiaré una cata explicació de nivell iniciació de cervesa a la Sala Cal Bach de Prats de Lluçanès on, a part d' explicar els conceptes bàsics, mites i curiositats, tastarem i explicarem 5 cerveses diferents on podrem veure les diferencies entre elles.

L'activitat és limitada a 15 persones amb un preu de 10 euros. Es podrà pagar en efectiu o targeta al mateix lloc. Les reserves es poden fer a través del correu electrònic [email protected] indicant nom i cognoms.

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Siempre he intentado explicar, dar a conocer y impulsar la cultura cervecera. Todo lo que abarca el mundo de la cerveza. Un mundo enorme y poco desconocido en general.
Aparte de ser aficionado y elaborador, una de las cosas que más disfruto es poder dar actividades para hacer todo lo descrito.
Por eso, el próximo domingo 21 a las 11:30, guiaré una cata explicación de nivel iniciación de cerveza en la Sala Cal Bach de Prats de Lluçanès donde, aparte de explicar los conceptos básicos, mitos y curiosidades, probaremos y explicaremos 5 cervezas diferentes en las que podremos ver las diferencias entre ellas.
La actividad está limitada a 15 personas con un precio de 10 euros.

Se podrá pagar en efectivo o tarjeta en el mismo sitio. Las reservas se pueden realizar a través del correo electrónico [email protected] indicando nombre y apellidos.

17/03/2024

Un any més, no faltarem a una de les cites que li tenim més apreci de tot el calendari cerveser. Sempre és un plaer, poder tenir la nostra cervesa a un dels tiradors del Barcelona Beer Festival al costat de grans marques i amics. Una boníssima oportunitat per retrobaments, degustacions i descobriments.

Esperem que disfruteu de tot el que comporta el BBF i, també, disfruteu de la nostra cervesa.

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Un año más, no faltaremos a una de las citas que le tenemos más aprecio de todo el calendario cervecero. Siempre es un placer, poder tener nuestra cerveza en uno de los tiradores del Barcelona Beer Festival junto a grandes marcas y amigos. Una buenísima oportunidad para reencuentros, degustaciones y descubrimientos.

Esperamos que disfrutéis de todo lo que comporta el BBF y, también, disfrutéis de nuestra cerveza.

26/01/2024

Y así queda vestida UXIA. Nuestra Fruit Gose con arándanos que esperamos la disfrutéis todo lo que podáis.

24/12/2023

NEW RELEASE!
No podemos dejar escapar la oportunidad de dar un regalo a todos. Y que mejor forma que una cerveza nueva. Y más con nuestra primera incursión en el mundo sour.
Estamos encantados de presentaros a UXIA.

Una fruit gose con arándanos negros y trigo forment de de tan solo 4 grados

Inspirada en las olas que golpean los acantilados de la Costa da Morte, esta cervezas e caracteriza por tener un punto salino acompañado de un dulzor y acidez sutil. Estos sabores, no se sobreponen entre si, dando como resultado una cerveza refrescante, seca y dulce que invita a beber.

Con un color rojo profundo causado por los arándanos negros, podemos asegurar que no dejará indiferente a nadie.

Sabemos que estos estilos, pueden ser desconocidos. Algunos les podrá recordar a un vino, cava o sidra.
Pero la realidad, es que está cerveza es otra de las tantas variedades que nos puede ofrecer este mundo.

ESPERAMOS QUE LA DISFRUTÉIS!

09/11/2023

Después de un pequeño parón pronto volveremos con alguna sorpresa y un reencuentro... posiblemente esperado.

02/09/2023

Som de Granollers. I ens agrada la cultura. I de tant manera que trobem la cervesa, un element cultural, les festes majors són un pilar de la cultura del nostre territori. I un dels majors exponents són els Blancs i Blaus. La nostra ciutat, la nostra festa i la nostra cervesa. Gaudim, deixem gaudir i fem gaudir.

Bona festa major de

31/07/2023

Esta misma semana, pero de hace un año, plantamos una semilla sobre un proyecto del cual llevábamos tiempo queriendo hacer. Un proyecto que nos mueve sobre todo la pasión que sentimos por el mundo de la cerveza.

Esta semilla, poco a poco está creciendo y mostrándose en el mundo. Enseñando un camino o idea de lo que es para nosotros la cerveza. Sin encasillarnos, sin etiquetas, simplemente intentando hacer lo mejor posible todas las posibilidades que nos ofrece este mundo. Seguramente acertaremos, otras veces nos equivocaremos, pero siempre estaremos delante para aprender,experimentar, escuchar y crear.

Hace 1 año, nació Ex Nihilo Brewing, y aunque aún el camino es corto, es lo suficiente para agradecer todo el apoyo de locales, consumidores y fieles que hay ya a la marca. Y sobretodo, por toda esta gente cercana que siempre habéis apoyado la idea. Un agradecimiento enorme a tod@s que hacéis posible que sigamos adelante con pasión y motivación.

Habrá momentos buenos, otros peores, pero nadie dijo que sería fácil. Tal como se puede leer en una histórica cervecería:

-"El tiempo no respeta lo que se hace sin él"

MUCHAS GRACIAS A TOD@S POR ESTE PRIMER AÑO DE VIDA. EL PRIMERO SE MUCHOS QUE TOD@S HABÉIS HECHO POSIBLE

13/03/2023

Nos gusta experimentar, probar, investigar...
No nos gusta encasillarnos ni enfocarnos sólo en un punto. Queremos dar a nuestras cervezas la originalidad y libertad que este mundo ofrece. Desde lo clásico a lo moderno. Pero siempre respetando el producto.
Nuestra gama así lo demuestra y nuestra marca seguirá demostrándolo

-Nifelheim: Neipa
-In a Sigh (collab con y ): Fruit Kolsch
-Te Paeranti: New Zealand Pale Ale
-Bartzabel: Imperial Red IPL

¿CON CUÁL TE QUEDAS?

05/10/2022

Y NO PARAMOS!

El viernes por la tarde/noche, después del BBF, tenemos una cita junto con grandes compañeros y amigos del sector.
En un lugar donde tenemos tanto cariño como es , pincharemos junto otras cerveceras emergentes, nuestros brebajes.
Será un placer ver nuestra cerveza en la pizarra junto a los amigos de y

No os lo perdáis por que el sarao está asegurado!

05/10/2022

Te Paeranti ya está lista para ver el mundo. Nuestra nueva New Zealand Pale Ale disponible en barriles de 20l y latas de 33cl

20/09/2022

NUEVA CERVEZA!
Estamos muy contentos de poder anunciaros la que es nuestra segunda cerveza, TE PAERANTI
En esta ocasión, hemos dejado un poco al lado las bombas de lúpulo y hemos elaborado esta New Zealand Pale ale de 5,2 grados, pensada para beber a pintas. Eso no significa para nada, que los lúpulos Nelson Sauvin y Motueka no hagan su trabajo. Todo lo contrario. En ella, notareis agradables sabores cítricos, tropicales, de uva blanca, pino y algo de fruta de hueso y un potente aroma que te abre las puertas a los paisajes de Nueva Zelanda. Pensada para disfrutar, pensada para repetir.
DISPONIBLE EN LATA DE 33CL Y BARRIL DE 20 LITROS A PARTIR DE LA SEMANA QUE VIENE

PRE VENTA YA DISPONIBLE

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NEW BEER!
We are very happy to announce our second beer, TE PAERANTI.
This time, we've left the hop bombs to one side and brewed this 5.2 alcohol New Zealand Pale ale, brewed to be drunk in pints. That's not to say that Nelson Sauvin and Motueka hops don't do their job. Quite the contrary. In it, you will notice pleasant citrus, tropical, white grape, pine and some stone fruit flavors and a powerful aroma that opens the doors to the landscapes of New Zealand. Designed to enjoy, designed to repeat.
AVAILABLE FROM NEXT WEEK IN 33CL CAN AND 20L KEG

PRE-SALE NOW AVAILABLE

Dirección

Carrer Del Lliri 26 2ª
Granollers
08402

Teléfono

+34670544549

Página web

http://www.exnihilobrewing.es/

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