Al Babilonia trobareu les millors cerveses, algunes úniques al món, combinades amb d'altres begudes vives, sempre sense pasteuritzar i sense sucres afegits.
Dirección
Avinguda Ramon Folch, 15
Girona
17001
Horario de Apertura
| Lunes | 17:30 - 00:30 |
| Miércoles | 17:30 - 00:30 |
| Jueves | 17:30 - 02:30 |
| Viernes | 17:30 - 02:30 |
| Sábado | 12:30 - 02:30 |
| Domingo | 17:30 - 00:30 |
Teléfono
Página web
Notificaciones
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Babilonia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Atajos
Compartir
Categoría
Babilonia, terra de cerveses
Marduk, déu de la llum i el foc, protector i guardià del sagrat, vigila les portes de Babilònia. És aquí, a la ciutat mesopotàmica, epicentre de l’antic imperi babilònic, bressol del coneixement i enclau de meravelles on regna una beguda, la cervesa. Descoberta gairebé per casualitat pels sumeris en veure com, passats uns dies, el cereal remullat transformava l’aigua en un líquid tèrbol, la cervesa es va convertir en una beguda no només d’ús quotidià, sinó també sagrada. El procés de fermentació semblava una obra divina i gairebé màgica, i per això s’en feia ofrena als Déus.
Més endavant, cap al 1700 a.c., la cervesa conservava un rol primordial a la vida diària. Els babilònics van veure com Hamurabi, el seu emperador, en regulava el consum, el comerç i la qualitat. El seu codi, que encara es conserva, fins i tot condemnava a aquells que produissin una cervesa que no assolís la categoría marcada.
Al Babilonia de Girona hem volgut seguir l’estela dels antics, oferint una selecció de les millors cerveses, algunes úniques al món, combinant-les a més amb d’altres begudes vives, sempre sense pasteuritzar i sense sucres afegits.
Que Ninkasi, deessa de la cervesa, us acompanyi i que gaudiu la visita a Babilonia, terra de cerveses.
