La Gastroteca Gines

24/03/2017

Os dejamos el video de Gines TV de la entrega de premios del II Carnaval de la Tapa de Gines.
https://www.youtube.com/watch?v=7-mik-XQrnY

l Alcalde, Romualdo Garrido, y el presidente de la Asociación de Empresarios y Comerciantes (AGEC), Carlos Borsot, entregaron este miércoles en cada uno de l...

24/03/2017

Gracias a todos los que habéis contribuido para que hayamos conseguido 3 primeros premios y 1 tercer premio en el II Carnaval de la tapa de Gines. Seguiremos trabajando para que nuestros clientes se vayan con un buen sabor de boca.

17/03/2017

A partir de hoy viernes 17 de marzo cambiamos nuestro horario, para que podáis disfrutar de nuestros cafés y copas en la sobremesa. Nuestro horario pasará a ser:
Lunes de 8:30 a 12:00
De Martes a Sábado de 8:30 a 0:00
Domingo de 8:30 a 16:00

12/03/2017

Hoy tenemos el placer de celebrar las bodas de plata de nuestros amigos Trini y Jose. Felicidades

18/02/2017

Desde ayer 17 de Febrero y hasta el 5 de Marzo se celebra en Gines el II Carnaval de la Tapa. La tapa y la cerveza al precio de 3 €.
Nosotros presentamos a concurso Mini Hamburguesita de buey al estilo Gastroteca y un Envoltini de Merluza con suave del piquillo. Ven a probarla y esperemos que te guste tanto que nos voteis.

13/02/2017

El martes es un día especial y por ello desde La Gastroteca queremos ofrecer la posibilidad de obsequiar una experiencia gastronómica. Ponemos a vuestra disposición para los días 14, 15 y 16 un menú compuesto de:
Aperitivo: Salmorejo de fresa
Primer plato: Foie al estilo Gastroteca con caramelo de tinto que va acompañado por un Moscatel de Alejandría.
Segundo plato: Berenjena empanada en especias con gratinado de queso de cabra y frutos rojos, servido con un vino rosado de la Tierra de León (Denominación de Origen).
Tercer plato: Envoltini de merluza al estilo del Chef con salsa del piquillo, acompañado de un Souvignon Blanc de la Tierra de Castilla.
Cuarto plato: Solomillo ibérico en crocanti con salsa de champiñones al Pedro Ximénez, acompañado de un Crianza de Ribera del Duero.
Postre especial de San Valentín.
Os espermos.
Teléfono de reserva: 651 41 74 22

08/02/2017

Los romanos no desayunaban, ya que solo hacían una comida fuerte al día, pensaba que hacer mas era glotonería.
Es más hasta la edad media no hay constancia del desayuno, ya que comer antes de la primera misa del día era pecado. De ahí proviene su nombre por comer después del ayuno de la noche (des ayuno).
Con la revolución industrial y la regularización de los horarios los trabajadores necesitaban tener una comida temprana para mantener el ritmo del trabajo.
Nosotros en La Gastroteca tenemos también ese pensamiento, no hay nada mejor que un desayuno para tener energía para todo el día. Os esperamos como siempre con nuestras mejores de las sonrisas.

03/02/2017

Nuestro equipo de cocina ya está trabajando en la nueva carta. ¿Qué sorpresa tendrán? Mientras llega esa nueva carta podemos seguir disfrutando de nuestros platos de siempre y con el servicio distintivo de nuestro establecimiento, que hacen de la comida una experiencia de sabores.

20/12/2016

Después de una lucha continúa y las ganas de sacar lo mejor de todo lo que compone a la gastroteca,nos sentimos intensamente emocionadas por cumplir un año más.
Seguimos intentado sacar las mejores de las esencias y ser mejor cada día,hasta que los huesos aguanten...
Mil gracias de parte de todos los que hacemos la gastroteca...
Deseos bonitos y una felices fiestas!!

17/11/2016

Se acercan fechas entrañables, donde nos reunimos, comemos, bebemos, cantamos. En fin nos divertimos y pasamos mas tiempo con nuestra familia, amig@s y compañer@s de trabajo.
Si quieres además experimentar las sensaciones de nuestros platos y vinos haz tu reserva. Os esperamos y recibimos con la misma sonrisa de siempre.

08/12/2015