Gastronomia Gamberra

Gastronomia Gamberra Ministerio de Infomacion del Grupo Gastronomia Gamberra y nuestro local El Gastrochigre.

Y ya está aquí!!Nuestra propuesta para Cabritu con patates un poco raro. Bombas de cabrito guisado, kimchi con pera y s...
04/06/2026

Y ya está aquí!!
Nuestra propuesta para Cabritu con patates un poco raro. Bombas de cabrito guisado, kimchi con pera y su caldo. Perfecto con una copina de extra eco. Pásate a probarlo!!

PD: ojo que hay una errata en los gastromapas y pone que abrimos domingo al mediodía, que estamos cerrados.

Pues aquí tenéis nuestra propuestas para os presentamos...KFC (La Kuenka Fried Callos) Callos PPP fritos sobre torto de...
15/05/2026

Pues aquí tenéis nuestra propuestas para os presentamos...

KFC (La Kuenka Fried Callos)
Callos PPP fritos sobre torto de maíz blanco con mahonesa de caramelo de chosco, faba fresca asturiana fermentada a negro y ito togarashi.

Nuestra versión más divertida de los sabores clásicos de la cuenca minera, un pincho que refleja en un par de bocados los sabores y colores de nuestro rinconcito de Asturias

Empezamos hoy, no te lo pierdas!!

Hacemos tres añinos!!! Que tal como tan les coses nun son ninguna tontería! Y vaya añu, tuvimos conciertos, mercadillo, ...
12/05/2026

Hacemos tres añinos!!!
Que tal como tan les coses nun son ninguna tontería! Y vaya añu, tuvimos conciertos, mercadillo, boda!!, premios, salimos en guíes, y sobre todo dimos de comer curioso a mucha gente. Y conseguimos pasar el añu sin subir el preciu, que cuesta pero pa nosotros que la xente pueda venir y comer rico sin gastar un congo ye muy importante (y cada vez nos lo ponen más difícil).
Así que esti día 13 a partir de las ocho arrimaibos que tenemos folixa pa celebralo!!

Y no nos perdais de vista que esti cuartu añu ye el 13+13 y va ser un no parar! Entamamos el viernes con , ta a la vuelta la esquina y tenemos ahí un par de sorpresines más una con calamares y otra con sidra que ya vos contaremos!!

Paisanismo o barbarie!

Y aquí están Las Triples!! Patatas en triple cocción (no sabéis el coñazo que son de hacer, pero cuando las probéis veré...
12/03/2026

Y aquí están Las Triples!! Patatas en triple cocción (no sabéis el coñazo que son de hacer, pero cuando las probéis veréis que valen la pena!!) con una brava de gochujang y sidra de hielo. Desde hoy hasta el 22, 22 incluído que ese domingo abrimos para comidas!!

Si, si, efectivamente esti ye el tipicu post de final de añu, esperemos un poco pa ponelu pa dejar que disfrutaréis de l...
12/01/2026

Si, si, efectivamente esti ye el tipicu post de final de añu, esperemos un poco pa ponelu pa dejar que disfrutaréis de los reyes y eses coses, pero aquí está...

Joder con 2025... Vaya añu chavales:
Premio minicachopo más original, bravas más originales, finalistas croquetas más originales y finalistas mejor croqueta, salimos en la guía gastro del país!!, tuvimos concierto, rastrochigre, llevemos platos de cuchara a Mieres, festejamos les sidres de ultramar, CASEMONOS!!!, participamos en el encuentro de radios reggae y en Pint of Science, y gracies al amor de Mega por Chicote salimos en la tele más que Belén Esteban. Bueno, casi. Y más coses que se nos queden seguro. Pero sobre todo fue un añu de amigos, de collacios vieyos y nuevos que ye al final del día por lo que facemos esto, por ver amigos venir y marchar fartos y contentos. A todos vosotros, vieyos y nuevos: gracies, gracies porque sin vosotros esto nun tendría sentiu. Sin vosotros somos cuatro paredes. De nuevo gracies.

Y si pensasteis que 2025 se les trajo, preparase, ahora vien lo bueno. Bienllegaos a 2013+13, ahora empieza lo bueno de verdad

Le roi est mort, vive le roi!

No te apetece cocinar en Nochevieja? No hay problema!!Este año vamos a tener menús para llevar, para que tú solo te teng...
23/12/2025

No te apetece cocinar en Nochevieja? No hay problema!!
Este año vamos a tener menús para llevar, para que tú solo te tengas que ocupar de comprar las uvas y pasarlo bien.
Unidades limitadas, no lo dejes para tarde que se acaban...

Esti domingo tenemos concierto!! Que si, que si, que no es broma aunque sea el día de los inocentes, el domingo 28 tenem...
22/12/2025

Esti domingo tenemos concierto!! Que si, que si, que no es broma aunque sea el día de los inocentes, el domingo 28 tenemos a Pirate the'l Chigre en directo alegrando el cotarro, así que tráete la resaca navideña a comer y beber otro poco, y de paso pega unos bailes. Va a molar mucho!!

Vamos con noticias!!!Lo primero, que llegan las semanas de 🎄 propiamente dichas, los horarios:La semana de Navidad abrim...
18/12/2025

Vamos con noticias!!!

Lo primero, que llegan las semanas de 🎄 propiamente dichas, los horarios:

La semana de Navidad abrimos Viernes, Sábado y Domingo al mediodía. Y el Domingo tenemos concierto!! Si, ya sabemos que es el día de los inocentes, pero de verdad que no es broma. Pronto más noticias.

La semana de Año nuevo abrimos Viernes, Sábado y Domingo al mediodía. Pero en Nochevieja tendremos menús para llevar!! Estaros atentos que en breve subimos el menú.

La semana de reyes horario normal. Puxa la república.

Vamos a por ello!!!

PD: si te falten regalos tenemos unes camisetes perguapes, y facemos vales pa que regales papel rico...

Y por último pero no por ello menos molona en absoluto, se nos a venido a vivir a Gijón desde Extremadura hace poquito y...
10/12/2025

Y por último pero no por ello menos molona en absoluto, se nos a venido a vivir a Gijón desde Extremadura hace poquito y estamos muy contentos de que esté sea uno de los primeros eventos en los que podamos contar con ella:

Amapola Trasquilá es una artista plástica extremeña y autodidacta que crea piezas únicas y originales como chalecos y complementos customizados,
Muñecos que son de otro planeta ,libros de artista, maniquíes echos lámparas
y un montón de artilugios ,con un toque monstruosamente perfecto.

Que ganes teníamos de traer a esti mozu...Elduayen Radical Art, ilustración con un foco muy fuerte en todo lo que es let...
10/12/2025

Que ganes teníamos de traer a esti mozu...

Elduayen Radical Art, ilustración con un foco muy fuerte en todo lo que es lettering y caligrafía, colaborador habitual de grupos de música de la rama rock/punk y artista comprometido su arte ha aparecido a menudo en portadas de discos y cartelería de conciertos. Un lujo contar con el.

Dirección

Calle Cean Bermudez 16
Gijón
33208

Horario de Apertura

Miércoles 13:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Jueves 13:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Viernes 13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
Sábado 13:30 - 16:00
19:30 - 23:30

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