Garagardo Uztartze Bazkaria

24/06/2013

Gasteiztik!!!!
http://www.falkenbrewing.com/?page_id=28

24/06/2013

Iparraldeko bierra!!!!!

http://www.etxekobobsbeer.fr/

Bières artisanales fabriquée en Pays Basque. Bières de dégustation. Ne contient aucun additif et n’est ni filtrée, ni pasteurisée. Garantie sans OGM. Bière en bouteille et en fut. Location de tireuse, pompe à bière pour fetes de village, association, familiales telles que les mariages, bapteme ou co...

24/06/2013

Donostiarik!!!!
GROSS

24/06/2013

Sesma Brewing-en azken garagardoa.
Aste honetan irtengo da merkatura!!!!

23/04/2013

NOLA ESANGO GENITUZKE HITZ HAUEK EUSKERAZ????

notas florales
cremosa
post-gusto
herbal (toques de hierba en el gusto)
resinoso
equilibrio (entre malta y lúpulo, es decir, entre dulce y amargo)
balance (paso del dulce al amargo)
especias picantes
esteres
graduacion alcoholica
adjunto (adiciones en la elaboración de la birra)
carbónico
buena retención (de espuma, durabilidad de la espuma en el vaso)
textura cremosa
anillos (restos de espuma en el vaso en forma de anillos)
matices a café (toques a café)
vainilla
textura suave (ahoan eduki ditzazkegun sentsazioetako bat)
aterciopelada en boca (beste sentsazio bat)
cuerpo medio (ardoari bezelaxe...)
trago

22/04/2013

BADA BAI TERMINOLOGIA!!!!!!!!

notas florales
cremosa
post-gusto
herbal
resinoso
equilibrio
balance
resina
especias picantes
buena formacion
esteres
graduacion alcoholica
adjunto
carbonico
buena retencion
textura cremosa
anillos
matices a cafe
vainilla
textura suave
aterciopelada en boca
cuerpo medio
trago

22/04/2013

EHOKETA. (MOLIENDA)
BERATZEA. (MACERACION)
EGOSKETA. (COCCION)
HARTZIDURA. (FERMENTACION)
HELTZEA. (MADURACION)


MALTA. (MALTA)
URA. (AGUA)
LUPULU. (LUPULO)
LEGAMIA. (LEVADURA)

GOZOA. (DULCE)
AZIDOA. (ACIDO)
GAZIA. (SALADO)
MINGOTSA/GARRATZA. (AMARGO)

USAIN GOZOA. (AROMA)
ITURRIA.: (CANERO)
GARAGARDO GORRIA. (CERV. TOSTADA)
GARAGARDO HORIA. (CERV. RUBIA)
PRESIOKO GARAGARDO. (CERV. DE CANA)

ZEKALEA. (CENTENO)
GARIA. (TRIGO)
OLOA. (AVENA)

22/04/2013

UZTARZTE BAZKARIKO EUSKAL BIRRA.........
ZZ+ Amber Ale (Naparbier)

Gizon metrosexualak erasoan datoz! Komunikabideetatik jazartzen gaituzte, filmetatik… fronte guztietatik. Geldiezina dirudi haien erasoak, alferrekoa dirudi erresistentziak. Etxean ezkutatu beharko dugu laster, ezingo garelako sekula Brad, Cristiano edo Pierce izan... Utikan gizon erakargarriak! Bai, itsusia naiz, eta zer? Gustatzen zait nolakoa naizen. Ezberdina naiz, berezia. Nire burua gustatzen zait.

Itxura eta usain gozoa:
Kolore gorri distiratsua du, eta urrundik sumatzen den usain gozoa. Bat egiten dute, alde batetik, malta gozoak, melokotoiak, laranjak, almibarrak eta karameluak, eta, bestetik, belar eta erretxin ukitua ematen dion lupuluak. Emaitza oreka ausart eta irmoa da, bisitaria zaporea dastatzeko prestatzen duena.

Zaporea:
Lupulua nagusitzen da ahoan, trago lehor eta latzean. Bere ez-ohiko indarrari esker, hurrupa bakoitzean nagusitzen dira belar eta pinu ukituak; oinarrian, malta, karamelua, laranja eta mangoa ditu, eta arinago melokotoia eta pomeloa. Amaieran egiten du bor-bor, mikaztasun sendo batez, zitrikoz (bereziki pomeloz), erretxin ukituz, pinuz, belarrez eta espezia biziz gainezka. Kutsu lehor iraunkorra uzten du.

22/04/2013

ZUTIK, TENTE,...
UPELETIK.... Weihenstephan (Munchen-eko Garizko Garagardoa).

Ikerrerk prestaturiko CHIP-sarrererkin Uztartua

19/04/2013

POSTREA TA BERE GARAGARNOA!!!

Imperial Stout Samuel Smith (INGALATERRA)
Azkenburu ezkutua (postrea)

17/04/2013

Gizon metrosexualak erasoan datoz! Komunikabideetatik jazartzen gaituzte, filmetatik… fronte guztietatik. Geldiezina dirudi haien erasoak, alferrekoa dirudi erresistentziak. Etxean ezkutatu beharko dugu laster, ezingo garelako sekula Brad, Cristiano edo Pierce izan... Utikan gizon erakargarriak! Bai, itsusia naiz, eta zer? Gustatzen zait nolakoa naizen. Ezberdina naiz, berezia. Nire burua gustatzen zait.

15/04/2013

CERVEZA TOSTADA

Nola esaten diogu euskeraz????