Martes 10.00 - 19.00 Miércoles 10:00 - 19.00 Jueves 10:00 - 22:30 Viernes 10:00 - 23:00 Sábado 10:00 - 23:00 Domingo 10:00 - 19.00

Zazpi STM

Alta cocina elaborada de las manos de Paul Arrillaga
Pintxos, Carta y menús especiales a gusto de todos
(263)

08/06/2026

Las paredes de Zazpi STM reflejan lo que nos inspira: mar, tierra y territorio. El origen de la cocina que llevamos a la mesa.
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Zazpi STMko hormek inspiratzen gaituena islatzen dute: itsasoa, lurra eta lurraldea. Mahaira daramagun sukaldearen jatorria.

04/06/2026

Risotto cremoso de hongos acompañado de trufa y foie.
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Onddo risotto krematsua trufa eta foiearekin.

02/06/2026

Telescópico 2022 de Bodegas Frontonio. Garnacha con carácter y expresión del territorio.
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Frontonio upategiko Teleskopikoa 2022. Lurraldearen izaera eta adierazpena batzen duen Garnatxa.

29/05/2026

Bacalao acompañado de coliflor y demi-glace vegetal. Un pintxo que busca equilibrio entre tierra y mar.
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Bakailaoa azalore eta demi-glace begetalarekin. Lurraren eta itsasoaren arteko oreka bilatzen duen pintxoa.

27/05/2026

Todo preparado. Comienza un nuevo servicio en Zazpi STM.
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Dena prest. Zazpi STMn zerbitzu berri bat hasi da.

25/05/2026

Nuestra carta recorre diferentes propuestas y temporadas para mostrar nuestra manera de entender la cocina.
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Gure kartak hainbat proposamen eta sasoi biltzen ditu, sukaldaritza ulertzeko dugun modua erakusteko.

21/05/2026

Un espacio para disfrutar con calma de la cocina. Reserva tu mesa para el fin de semana.

📞 943 50 67 67
👉 www.zazpistm.com
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Sukaldaritzaz patxadaz gozatzeko gunea. Erreserbatu zure mahaia astebururako.

📞 943 50 67 67
👉 www.zazpistm.com

19/05/2026

Un guiso paciente de rabo que se sirve deshuesado y acompañado de foie para completar su intensidad.
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Buztan-gisatu motela, hezurrik gabe zerbitzatzen dena, foie-grasarekin batera, bere intentsitatea osatzeko.

15/05/2026

Detrás de cada botella hay una elección. Maite se encarga de construir una bodega pensada para cada plato y cada momento.
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Botila bakoitzaren atzean aukeraketa bat d**o. Plater eta une bakoitzerako pentsatutako upategia eraikitzeaz arduratzen da Maite.

13/05/2026

Txipirón, su guiso y crema de cebolleta: bocados que saben a mar.
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Txipiroia, bere gisatua eta tipulin krema: itsasoz dakiten mokaduak.

Dirección

Plaza Zuloaga 1,
Donostia-San Sebastián
20003

Horario de Apertura

Martes	10.00 - 19.00
Miércoles	10:00 - 19.00
Jueves	10:00 - 22:30
Viernes	10:00 - 23:00
Sábado	10:00 - 23:00
Domingo	10:00 - 19.00

Teléfono

+34943506767

Página web

http://zazpistm.com/

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