04/12/2025
La nova carta d’El Sequer ja està ací. Hem afegit plats nous que ens entusiasmen i, al mateix temps, mantenim els més tradicionals, aquells que més valoreu i que formen part de la nostra essència. Esperem que els gaudiu tant com nosaltres.
Volem donar les gràcies a Joana Bisquert per la seua col·laboració. Hem tingut el privilegi d’incloure en aquesta carta les seues imatges, on retrata amb una sensibilitat extraordinària els riuraus de la Marina i tot el procés de les escaldades i l’assecat de la pansa. El seu talent ha elevat aquesta carta i l’ha convertida en una peça única.
I el 14 de desembre, Joana Bisquert exposarà les seues obres al restaurant El Sequer per a totes les persones que vulguen conéixer-les de prop o adquirir-ne alguna. Vos esperem.
