La Vil-la de Corçà

La Vil-la de Corçà Restaurant de cuina catalana i de mercat. Menú laborables migdia y cap de setmana migdia

Els nostres cargols són una delícia única!🐌 Cargols de la Vil·la: Amb vi d'oporto, fils de pernil i un allioli suau.🐌 Ca...
27/01/2025

Els nostres cargols són una delícia única!

🐌 Cargols de la Vil·la: Amb vi d'oporto, fils de pernil i un allioli suau.
🐌 Cargols Mimosa: Saltejats amb carn picada, tomàquet i gratinats amb allioli.
🐌 Cargols secs: Sal i pebre, amb salsa de tomàquet i ceba i un allioli per sucar!

Quin és el teu preferit? Vine a tastar-los!

La salsa romesco, és perfecta per a acompanyar els calçots, s'elabora amb ingredients senzills i plens de sabor:1️⃣ Rost...
20/01/2025

La salsa romesco, és perfecta per a acompanyar els calçots, s'elabora amb ingredients senzills i plens de sabor:

1️⃣ Rostir tomàquets i alls sencers al forn fins que estiguin tendres.
2️⃣ En una paella, fregir ametlles i avellanes juntament amb una llesca de pa.
3️⃣ Triturar aquests ingredients juntament amb polpa de nyora (o pebrot sec), oli d'oliva, vinagre, sal i un toc de pebre roig.
4️⃣ Ajustar la textura fins a obtenir una salsa espessa i homogènia.

El resultat és una mescla cremosa, lleugerament fumada i amb un sabor inconfusible. Irresistible amb calçots i carns a la brasa!

Hi ha racons con encanto...
13/01/2025

Hi ha racons con encanto...

Feliç Dia de Reis! 🐫👑Avui celebrem la màgia, els somnis complerts i les tradicions que ens uneixen. Que els Reis Mags us...
06/01/2025

Feliç Dia de Reis! 🐫👑

Avui celebrem la màgia, els somnis complerts i les tradicions que ens uneixen. Que els Reis Mags us omplin d'alegria, amor i sorpreses inoblidables.

Gaudiu del Tortell i de l'esperit màgic d'aquest dia!

📍 Avinguda Costa Brava, 33, Corçà, Girona, 17121
📞 671 870 787

En aquestes dates tan especials, volem agrair la confiança que han dipositat en nosaltres. Nadal és el moment perfecte p...
25/12/2024

En aquestes dates tan especials, volem agrair la confiança que han dipositat en nosaltres. Nadal és el moment perfecte per a fer una pausa, valorar el reeixit i mirar amb esperança cap al futur. Des d'aquí, et desitgem que la màgia d'aquestes festes il·lumini la teva llar.

Com ja sabeu la temporada de calçots ha començat, a nosaltres ens encatan. I a vosaltres? Teniu algun truc especial per ...
16/12/2024

Com ja sabeu la temporada de calçots ha començat, a nosaltres ens encatan. I a vosaltres? Teniu algun truc especial per a cuinar-los?

Us agrada l'entrecot? Venir a provar el nostre Entrecot de vedella amb guarnició.Entrecot de vedella de 650 grs, a la br...
09/12/2024

Us agrada l'entrecot? Venir a provar el nostre Entrecot de vedella amb guarnició.
Entrecot de vedella de 650 grs, a la brasa amb sal Maldon i oliï d'oliva, acompanyat de patata brasa, tomàquet i pebrot verda a la brasa. Sona bé?

En La Vil-la de Corçà us volem recordar que comptem amb un complet menú de setmana.A més d'això, els divendres, dissabte...
02/12/2024

En La Vil-la de Corçà us volem recordar que comptem amb un complet menú de setmana.
A més d'això, els divendres, dissabtes i diumenges entre les 12.00 i les 14.00 tenim servei de "take away". T'esperem!

📍 Avinguda Costa Brava, 33, Corçà, Girona, 17121
📞 671 870 787

Assaonant amb alegria 🧂.
25/11/2024

Assaonant amb alegria 🧂.

Teniu ganes d'una bona fideuà? Perquè nostra Fideuà negre amb pop és una aposta segura.Us animeu? 😉.
18/11/2024

Teniu ganes d'una bona fideuà? Perquè nostra Fideuà negre amb pop és una aposta segura.

Us animeu? 😉.

Dirección

Avinguda Costa Brava, 33
Corsá
17121

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 15:30
Jueves 13:00 - 15:30
Viernes 13:00 - 15:30
Sábado 13:00 - 16:00
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

671 87 07 87

Página web

, ,

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Vil-la de Corçà publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir