10/06/2026
Nuestro nuevo logo nace de una fotografía muy especial para nosotros.
La imagen fue tomada en 2009, en el primer restaurante de Michela Moro y Paolo Andrea Cappellari, en Praia da P**a, Brasil.
En ella aparecen Paolo y su hija Alicia frente al horno, haciendo con la mano el gesto del número uno. Un gesto sencillo que inspiró nuestro nuevo logo y que, para nosotros, representa mucho más que un número.
Representa los valores con los que siempre hemos trabajado: poner el amor por lo que hacemos en primer lugar, actuar con humildad, esforzarnos cada día, cuidar los detalles y ofrecer la mejor calidad posible a quienes nos visitan.
Elegimos esta imagen por lo que transmite, nos recuerda nuestros comienzos, el trabajo en familia, la dedicación y la pasión por la buena comida que nos han acompañado desde el primer día.
Por eso hemos querido que nuestro nuevo logo naciera de una fotografía real, de nuestra propia historia, para que siga reflejando la esencia de lo que somos hoy.
Il nostro nuovo logo nasce da una fotografia molto speciale per noi.
Questa immagine è stata scattata nel 2009, nel primo ristorante di Michela Moro e Paolo Andrea Cappellari, a Praia da P**a, in Brasile.
Nella foto compaiono Paolo e sua figlia Alicia davanti al forno, mentre fanno con la mano il gesto del numero uno. Un gesto semplice che ha ispirato il nostro nuovo logo e che, per noi, rappresenta molto più di un numero.
Rappresenta i valori con cui abbiamo sempre lavorato: mettere al primo posto l’amore per ciò che facciamo, agire con umiltà, impegnarci ogni giorno, curare ogni dettaglio e offrire la migliore qualità possibile a chi ci sceglie.
Abbiamo scelto questa immagine per ciò che trasmette, ci ricorda i nostri inizi, il lavoro in famiglia, la dedizione e la passione per la buona cucina che ci accompagnano fin dal primo giorno.
Per questo abbiamo voluto che il nostro nuovo logo nascesse da una fotografia reale, dalla nostra storia, affinché continui a riflettere l’essenza di ciò che siamo ancora oggi.
