Lunes 09:00 - 15:00 Martes 09:00 - 15:00 Miércoles 09:00 - 15:00 Jueves 09:00 - 15:00 Viernes 09:00 - 15:00 Sábado 09:00 - 15:00 Domingo 09:00 - 15:00

Bodegas César Florido

Casa
España
Chipiona
Bodegas César Florido

Empresa familiar vinícola desde 1887.

Toda la gama de vinos del marco de jerez (fino, oloroso, amontillado, cream, moscatel y palo cortado) de calidad excepcional.

30/04/2026

🟡 ¿Qué es un fino “ahilado”?

Dentro del estilo vino fino, que ya de por sí es un vino ligero, seco y criado bajo velo de flor , decir que está ahilado significa que:

👉 El vino se muestra muy fino, delicado y estilizado en boca,con poco peso, muy recto, limpio y fluido, casi “afilado” o “estirado”

🧪 ¿A qué se debe?

Ese carácter ahilado suele venir por una muy buena Crianza biológica (flor viva)

La flor consume glicerina, alcohol y nutrientes, dejando el vino más ligero y seco.

Fino de 5ª criadera, directamente de la bota. Un vino muy ahilado: ligero, recto y punzante, marcado por una flor muy activa que lo deja seco, limpio y con mucha verticalidad. Así se expresa el fino en su fase más joven.

VinoAndaluz EnRama

25/04/2026

El fin de semana empieza mejor con una copa en la mano… 🍷✨

Nuestro vermut artesano Florido, es ese pequeño capricho que convierte cualquier momento en especial.

¿Hielo, naranja y buena compañía? No hace falta mucho más.

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03/03/2026

Presentamos nuestro VERMUT ARTESANO “FLORIDO”.

Un vermut elaborado siguiendo una receta artesanal de nuestra familia con más de un siglo de historia, donde tradición y saber hacer se unen para dar forma a un aperitivo lleno de carácter.

Nace de una cuidada selección de vinos y botánicos, y envejece en madera para lograr un vermut equilibrado y elegante, pensado para disfrutar sin prisas.

Su etiqueta recupera una antigua imagen ligada a nuestra familia, reinterpretada y adaptada a los tiempos actuales, manteniendo su esencia clásica y dando el protagonismo que merece a la figura de la mujer como parte de nuestra historia.

Tradición e innovación unidas en una misma botella.

👉 Ya disponible en bodega.

Chipiona

15/01/2026

🎉 Hoy celebramos el cumpleaños de César Florido 🍷

Fundador, alma y motor de nuestra bodega.
Su respeto por la tradición, su inconformismo y su pasión por los vinos de Jerez han sido clave para mantener viva una forma de entender el vino auténtica y honesta.

Gracias por tu dedicación incansable, por cuidar cada detalle y por transmitir generación tras generación el amor por esta tierra y sus vinos.

¡Feliz cumpleaños, César!
Seguimos brindando por muchos años más de historia, trabajo y grandes vinos.

🥂

26/11/2025

🍇 ¡Este viernes inauguramos la temporada de mosto 2025! 🍇
Este viernes 28 de noviembre a las 13:00h damos comienzo a la venta de mosto con degustación gratuita para todos los que nos acompañéis.

📍 Te esperamos en:
• C/ Castillo, 15
• C/ Padre Lerchundi, 35

Ven a brindar con nosotros por la nueva temporada. ¡No faltes! 🥂✨

19/11/2025

Nuestro Fino en Rama “Peña del Águila” en formato Magnum (1,5 L)
Hace un año lanzamos esta edición especial… y hoy podemos decir que ha sido un auténtico éxito.
Gracias a vuestra gran acogida, quedan ya muy pocas unidades disponibles.

Se trata de sacas limitadas, embotelladas en rama y sin filtrar, conservando toda la esencia y pureza de nuestra bodega. Una joya que solo estará disponible hasta agotar existencias.

Si deseas hacerte con una de las últimas Magnum,
📩 consulta el precio por mensaje directo.

🍷 ¡Gracias por seguir valorando y disfrutando nuestro trabajo!

21/10/2025

Elaborar vino no es solo un oficio, es una forma de vida. 🍇✨
Cada bota, cada rocío y cada crianza son fruto de años de paciencia, respeto y amor por nuestra tierra.
En Bodegas César Florido seguimos trabajando como siempre lo hicimos:
a mano, con tiempo y con el corazón puesto en cada vino. ❤️🍷

Porque la tradición no se hereda, se vive cada día en silencio, entre el aroma a flor y la calma de la bodega.

20/08/2025

La vendimia 2025 avanza en Bodegas César Florido 🍇✨
Con las uvas ya en nuestra lagar, comienza la magia de la elaboración artesanal, fieles a la tradición que nos acompaña desde hace generaciones.

Cada racimo de Palomino es prensado en nuestras prensas horizontales de madera, un método clásico que conserva la esencia más pura del fruto.
Un trabajo en el que nuestro equipo pone dedicación, precisión y esfuerzo diario, manteniendo vivo el espíritu de la bodega en esta 37ª vendimia de la nueva generación.

Porque detrás de cada vino hay personas, oficio y pasión compartida.

19/08/2025

🍇✨ ¡Hoy damos comienzo a la vendimia 2025 en Bodegas César Florido!
Con esta, ya son 37 vendimias de la nueva generación, siempre fieles a un trabajo artesanal y a la misma pasión que nos acompaña cada año.

Empezamos con la variedad Palomino del prestigioso pago de Añina, cuidando cada racimo como se ha hecho desde siempre en nuestra bodega.

Dirección

Calle Padre Lerchundi 35-37
Chipiona
11550

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 15:00
Martes	09:00 - 15:00
Miércoles	09:00 - 15:00
Jueves	09:00 - 15:00
Viernes	09:00 - 15:00
Sábado	09:00 - 15:00
Domingo	09:00 - 15:00

Teléfono

+34956371285

Página web

http://www.bodegasflorido.com/

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