Bodega Cooperativa Católico-Agrícola

Bodega Cooperativa Católico-Agrícola Bodega Cooperativa fundada en 1922 en Chipiona acogida a la D.O Jerez/Xeres/Sherry. Nuestra especial DATOS DE CONTACTO.

La Bodega Cooperativa Católico-Agrícola de Chipiona es la más antigua de España y principal bodega de la localidad gaditana ya que en sus instalaciones se moltura el 85% de su producción vinícola, en especial el Moscatel de Chipiona. La empresa ha afrontado durante su larga trayectoria grandes retos que la han situado a la cabeza en la Denominación de Origen Jerez/Xeres/Sherry y sus vinos gozan de un enorme prestigio, contando con numerosos premios nacionales e internacionales. Desde su génesis, el principal objetivo ha sido apoyar a los pequeños viticultores de la zona hasta conseguir, con el respaldo de la Bodega Cooperativa, la especialización en vinos Moscatel de Chipiona: desde la viña hasta su comercialización. Además de sus bodegas cuenta con un Museo del Moscatel, concebido para que los visitantes conozcan de manera didáctica la Historia y Cultura milenarias de este producto autóctono. Nuestra Bodega de Crianza y Envejecimiento se encuentra situada en Avenida de Regla, 8 y 10. La Bodega de Elaboración en la Carretera Sanlúcar-Chipiona, km 0. Teléfono: 956371594/956371804
Fax: 956374737
www.catolicoagricola.com

Hoy os presentamos nuestro Moscatel Dorado Los Madroñales Un vino de color dorado con reflejos caoba, brillante y elegan...
09/09/2026

Hoy os presentamos nuestro Moscatel Dorado Los Madroñales

Un vino de color dorado con reflejos caoba, brillante y elegante.

En nariz destaca por su alta intensidad aromática, con la tipicidad de la variedad, notas cítricas y delicadas flores blancas, como el jazmín. 🌼🍊

En boca es sabroso, fresco, envolvente y equilibrado, con una acidez justa y un final largo, donde aparecen recuerdos de caramelo tostado, con un ligero toque secante y amargo que le aporta personalidad.

¿Lo habéis probado? ¿Qué os parece este Moscatel Dorado? 👇

01/09/2026

Así nace nuestro Moscatel de Pasas «Los Madroñales».
Las mejores uvas Moscatel se someten a una pasificación natural, concentrando poco a poco todo su aroma, dulzura e intensidad.

Sistema de pasil o “asoleo”

27/08/2026

Te contamos uno de los momentos más importantes en la elaboración de La Caheta: su fermentación. 🍃

Un proceso en el que el mosto va transformándose poco a poco, desarrollando aromas, matices y personalidad.

¿Te habías parado a pensar en todo lo que ocurre antes de que nuestro vino blanco llegue a tu copa?

¿QUÉ HACE ESPECIAL A FINO MARIELO?Hay vinos que simplemente se beben… y otros que cuentan una historia.Fino Marielo nace...
25/08/2026

¿QUÉ HACE ESPECIAL A FINO MARIELO?

Hay vinos que simplemente se beben… y otros que cuentan una historia.

Fino Marielo nace en Chipiona, en la Bodega Cooperativa Católico Agrícola, a partir de uva Palomino y con una crianza biológica de 3 años bajo velo de flor, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras.

Su característico toque amanzanillado es parte de esa personalidad que lo hace único. 🍇

¿Con qué acompañaríais vosotros una copa de Fino Marielo?
🍃

24/08/2026

🍷CATA V · FIN DE TEMPORADA 🍷
Ponemos el broche de oro a nuestra temporada de catas con una noche muy especial entre viñedos. 🌿

📅 4 de septiembre
🕘 21:00 h
📍 Vinum Enoturismo · Chipiona
💶 35 € por persona

Disfrutaremos de una cata de 4 vinos, acompañados de una selección de platos pensados para maridar cada vino:
🍾 NOA NOA Frizzante
Queso puro de oveja con mermeladas
🥂 Manzanilla Salmedina
Corvina a la Roteña
🍷 Tinto Valdivieso
Estofado de verduras
🍇 Moscatel de pasas
Tarta de queso

🎶 Y para acompañar la velada, tendremos música en directo con Antoñito Reyes.

Una noche para disfrutar del vino, la gastronomía, la música y nuestro entorno 🌅

🎟️ RESERVAS
📲 WhatsApp: 637 51 66 74
📧 [email protected]
🎫 También puedes adquirir tus entradas en el Museo del Moscatel
📍 Av. de Regla, 8-10 · Chipiona

🚗 Aparcamiento privado
🚐 Transporte privado desde el centro de Chipiona (consultar precio)

⚠️ ¡No te quedes sin tu plaza! Cerramos la temporada por todo lo alto.

Empezamos con la variedad de uva Moscatel 🍇 Una de las variedades más emblemáticas de nuestra tierra. Su aroma, dulzor y...
20/08/2026

Empezamos con la variedad de uva Moscatel 🍇

Una de las variedades más emblemáticas de nuestra tierra. Su aroma, dulzor y personalidad hacen de la uva Moscatel una auténtica joya de nuestros viñedos. Una vendimia que continúa una tradición que forma parte de la historia de Chipiona.

HOY NOA NOA 💙Hay vinos que llaman la atención antes incluso de probarlos… y Noa Noa es uno de ellos.🍃 Moscatel🫧 Frizzant...
18/08/2026

HOY NOA NOA 💙

Hay vinos que llaman la atención antes incluso de probarlos… y Noa Noa es uno de ellos.

🍃 Moscatel
🫧 Frizzante 5.0
💙 Elaborado en Chipiona
🍷 Bodega Cooperativa Católico Agrícola

Fresco, ligero y con ese toque especial que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar bien frío y compartir.

¿Ya has probado nuestro Noa Noa? 💙

17/08/2026

El trabajo continúa. 🚜🍇

La uva llega al lagar para comenzar su transformación y dar vida a nuestros vinos.

🍃 Descubre la Bodega del Mayeto en el Museo del Moscatel 🍃 Adéntrate en la tradición vitivinícola de Chipiona y descubre...
11/08/2026

🍃 Descubre la Bodega del Mayeto en el Museo del Moscatel 🍃

Adéntrate en la tradición vitivinícola de Chipiona y descubre cómo se elaboraban nuestros vinos, desde la uva hasta la bodega. Una experiencia para conocer de cerca nuestra historia, nuestras costumbres y el mundo del Moscatel de Chipiona.

📍 Museo del Moscatel
Av. de Regla, 8 y 10 · Chipiona (Cádiz)

📞 Reservas: 956 371 804
📧 [email protected]

🍇 Ven a descubrir la historia que hay detrás de cada copa.

Dirección

Avenida Virgen De Regla
Chipiona
11550

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Martes 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Miércoles 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Jueves 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Viernes 11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 15:00
Domingo 11:00 - 15:00

Teléfono

956 371 594

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