Celler Akelarre

Celler Akelarre El Celler Akelarre s'ha proposat produir vins naturals i de qualitat que mostrin el caràcter del terreny sent respectuosos amb l'entorn. XII.

L’objectiu principal el celler Akelarre és produir uns vins naturals que mostrin el caràcter del terreny i que siguin respectuosos amb el medi natural de l’entorn, a més de rescatar i mantenir viva la vitivinicultura a Cervera amb l’ajut d’una hectàrea de vinya vella, amb alguns ceps centenaris, varietats de raïm desconegudes fins fa pocs anys, quan enòlegs de Torres les van classificar i se’n van

endur fusta per tal de reproduir-les, i d’altres que es creien extintes. El celler on s'elabora disposa d’un cup excavat a la pedra mare que data del S. Una joia enològica, en resum. El Projecte Bruixa és una iniciativa que pretén crear un espai de producció vitícola, cervesera, agrària i en menor mesura ramadera. Aspira en un futur a poder ser autosostenible amb una ideologia naturalista i una profunda consciència ecològica i biològica.

La vida i la vid. Tot suma
05/06/2017

La vida i la vid. Tot suma

03/05/2017

Lo studio dell'Università di Greenwich

04/11/2015

Molt bones!

Aquest diumenge coincidint amb el dia europeu de l'enoturisme el Celler Akelarre es complau d'oferir-vos el primer dia de portes obertes del celler!!!!!

Amb visites i un tast dels vins que estem elaborant aquest primer any!!!

Tot i que els vins no estan acabats, ofereix la possibilitat de veure i entendre en primera persona com elaborem els vins i amb quina filosofia ho fem.

A part per a tota aquella gent que s'aventuri a visitar nos degustar els tres vins, tindran el privilegi de tenir, ara si un cop els vins estiguin acabats i copatjats, una ampolla del primer vi del celler!!!

(és necessari fer reserva telefònica al número: 636367277)

Un petit mapa orientatiu de les varietats de raïm i les seves olors!
14/10/2015

Un petit mapa orientatiu de les varietats de raïm i les seves olors!

Raïm, raïmet!!!
28/08/2015

Raïm, raïmet!!!

El bon vii!
16/07/2015

El bon vii!

Aquesta terra tan xula i jo!
10/07/2015

Aquesta terra tan xula i jo!

A les nits de lluna plena, perdut entre els turons de Cervera, ja es poden tornar a sentir els riures de les bruixes que...
09/07/2015

A les nits de lluna plena, perdut entre els turons de Cervera, ja es poden tornar a sentir els riures de les bruixes que treballen la terra tot entonat els seus encanteris
Muahahahahahaha!!

De mica en mica ja tenim el raïm aquí.Sense pressa però sense pausa. Així funciona la mare natura
09/07/2015

De mica en mica ja tenim el raïm aquí.

Sense pressa però sense pausa. Així funciona la mare natura

Dirección

Cervera

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 20:00
Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 20:00

Teléfono

636367277

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Celler Akelarre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Celler Akelarre:

Atajos

Compartir

Categoría