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15/01/2023

Oferta de trabajo.
Ofrecemos puesto de trabajo como cociner@ a jornada completa y contrato indefinido.
El martes tendremos las entrevistas, interesados enviar currículum a través del correo electrónico a
[email protected].

05/10/2022

Nuevamente agradecemos y estamos orgullosos de recibir por sexto año consecutivo el premio Travellers Choice ( antes Certificado Excelencia) de TripAdvisor.
Enhorabuena a todo el equipo, que está disfrutando de unas merecidas vacaciones.
Su trabajo y el aporte y sacrificio de todos hace posible este reconocimiento, cuyo valor principal es que se toma a partir de los clientes que nos visitan.
Y por supuesto muchas gracias a todos los clientes que son los más importantes en todo el proyecto.
Volvemos el viernes 7 octubre.

Muchas gracias

08/09/2022
Estamos muy orgullosos y agradecidos una vez más, a todos nuestros clientes, gracias a los que se nos reconoce la gran l...
07/03/2022

Estamos muy orgullosos y agradecidos una vez más, a todos nuestros clientes, gracias a los que se nos reconoce la gran labor que todo el equipo está realizando. Enhorabuena a tod@s!
Gracias, gracias y gracias.

Se pueden tener muchos motivos para viajar, y aunque no sea el principal si estás leyendo este tema, seguramente que la gastronomía te mueve un poquito. Cuando...

En nuestra familia hemos recibido una nueva meta de la que os queremos hacer partícipes. A la sobrina de Raúl, la hija d...
19/11/2021

En nuestra familia hemos recibido una nueva meta de la que os queremos hacer partícipes.
A la sobrina de Raúl, la hija de José Carlos su hermano, de 3 años le han detectado una de esas enfermedades llamadas raras, y vamos ha empezar una larga lucha en la que vamos a pedir colaboración y que para empezar os vamos a compartir la publicación que jose carlos ha hecho ésta misma semana:

Bueno los que me conocéis sabéis que no me ando con rodeos, muchos ya lo sabéis y para los que aún no... Mi hija ha sido diagnósticada con una enfermedad rara y neurodegerativa que se llama ataxia telangiectasia, no tiene cura y no tiene tratamiento, Es multisistémica, afecta a las funciones de diferentes órganos y provoca incapacidad de coordinar movimientos, pérdida progresiva de movilidad (hacia los 9 años se necesita silla de ruedas), dificultad en el habla, estancamiento en el crecimiento, inmunodeficiencia, envejecimiento prematuro, dificultades para comer, problemas en la piel y en la visión, neumonías y patologías del aparato respiratorio, y otras complicaciones como la posible aparición de tumores (sarcomas, linfomas, leucemias...). Un 35% de los pacientes desarrolla cáncer antes de los 20 años de edad. La unica salida que tenemos es la Investigacion para encontrar la manera de frenar esto (y el tiempo corre) así que pido que quien pueda y quiera por favor, compartid en vuestras redes sociales por que necesita visibilidad y donad lo que podáis, por que es la única solucion, INVESTIGACION, AEFAT es la asociación sin ánimo de lucro que lucha contra esta enfermedad https://www.aefat.es/ podéis donar por bizun, transferencia y también a través de Instagram o facebook(todo lo que se recauda va íntegro para aefat y la investigacion) os dejo enlace a una recaudación en Instagram que empezó una amiga,

https://www.instagram.com/linking/fundraiser?fundraiser_id=254714203386220

Por favor compartid en vuestras redes etiquetando a y seguidlos por favor para conseguir llegar a más gente.
DONA, GRACIAS.

Muchas gracias a tod@s

Presentación La ataxia telangiectasia es una enfermedad genética y neurodegenerativa que aún no tiene cura. AEFAT, asociación creada en 2009, agrupa a unas 30 familias con afectados en España, en su mayoría niños y jóvenes. Luchamos por la investigación de esta enfermedad rara, financiando ...

08/10/2021

Este año participamos en la II Ruta de la Tapa del cordero con la siguiente tapa:
COSTILLA DE CORDERO LECHAL AL CHAUDEAU.
Costillas de cordero lechal plancha con aceite de oliva "Cazalla Oliva", sobre cama de lascas de queso curado de cabra de "Corsevilla", patatas ágata y todo regado con salsa Chaudeau y añadimos color de nuestra sierra con Romero.
La Salsa Chaudeau es un desarrollo del plato de mismo nombre, que para Felipe V era fundamental en sus banquetes.
Maridaje aconsejado de vino tinto joven de la tierra de cualquiera de nuestras bodegas.

01/10/2021

Una experiencia gastronómica Mesón La Bolera Reserve una mesa Nuestra carta Cocina Local Tradicional Nuestras propuestas son todas de comidas tradicionales de nuestra comarca, con la utilización de la mayor cantidad de materia prima posible de nuestra área. Nuestros aceites de oliva de la cooper...

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41370

Opening Hours

Friday 23:00 - 04:30
Saturday 23:00 - 04:30

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