Ernesto Patio Bar

20/06/2025

📣 ¡Novedad deliciosa en Ernesto Patio Bar! 🍦✨

Desde hoy, incorporamos a nuestra carta los exquisitos helados artesanos BIQUIÑOS de Bico de Xeado.

¡Refrescantes, gallegos y perfectos para el verano! 😋🌞

Sabores disponibles:

🍚 Arroz con leche (sin gluten)
☕ Café de pota (sin gluten)
🍓 Fresa (¡sin gluten y sin lactosa!)

Todos nuestros helados son sin gluten, y el de fresa además es sin lactosa, para que todo el mundo pueda disfrutarlos. 💙

Ven a probarlos y déjate conquistar por su sabor auténtico y su cremosidad incomparable.

Biquiños doces para todos! 🍨

📍Te esperamos en Ernesto Patio Bar

14/02/2025

Entrevista en esRadio Galicia sobre las jornadas de la trufa

"Somos atípicos, nuestra oferta gastronómica va más allá del pulpo"

07/02/2025

✨🍽️ ¡Vuelven las Jornadas de la Trufa Negra a Ernesto Patio Bar! 🍽️✨

📅 Del 7 al 28 de febrero, sumérgete en la alta cocina y descubre el diamante negro de la gastronomía: la trufa negra 🖤🍄. Un hongo único que transforma cada plato en una experiencia sensorial inigualable.

🥩🍳 Platos especiales con Trufa Negra:
🍝 Tagliatelle con Shiitake y Champiñón en Crema de Trufa Negra
🥟 Ravioli Parmesano Reggiano con Setas y Lascas de Trufa Negra
🥗 Ensalada de Burrata con Rúcula, Cherry y Perlas de Trufa Negra
🍔 Hamburguesa de Ternera, Foie y Crema de Trufa con Cebolla Caramelizada
🍳 Huevos Fritos Trufados con Jamón de Teruel y Virutas de Trufa Negra
🥩 Solomillo de Ternera, Foie y Salsa de Trufa

👉 Descubre el menú completo en nuestro blog: 🔗 https://ernestopatiobar.com/jornadas-de-la-trufa-negra-2025/

🍷 Reserva tu mesa y déjate llevar por el aroma y el sabor de la trufa negra. ¡Te esperamos en Ernesto Patio Bar! 🖤

Nos sumergimos en el fascinante mundo de la alta cocina con nuestras "Jornadas de la Trufa Negra", el diamante negro de la gastronomía, un tesoro culinario

31/01/2025

¡Estamos de vuelta! 🍽️🎉

Después de unos días de obras, Ernesto Patio Bar reabre sus puertas con más ganas que nunca. Volvemos con nuestro horario habitual, listos para seguir ofreciendo la mejor experiencia gastronómica en el corazón de O Carballiño.

Y si te gusta disfrutar de una buena cerveza, tenemos algo especial esperándote… ¡Ven a descubrirlo! 🍻😉

¡Os esperamos!

26/01/2025

📢 ¡Cerramos temporalmente por obras! 🚧

A partir de hoy, domingo, cerramos a las 18:00 h para realizar mejoras en Ernesto Patio Bar. 🛠️✨

Pero no os preocupéis, ¡volveremos con más ganas que nunca! El viernes 31 de enero abriremos de nuevo en nuestro horario habitual para seguir ofreciéndoos la mejor experiencia gastronómica. 🍽️🥂

Disculpad las molestias y gracias por vuestra comprensión. ¡Nos vemos muy pronto! 💙

13/09/2024

🎉¡Este fin de semana en **Ernesto Patio Bar**! 🎉

Nos complace anunciar que tendremos a **Galician Ham Carver Julio García**, que nos deleitará con su increíble **show de corte artístico de jamón**. 🐖🔪 Un espectáculo único para eventos y celebraciones que no querrás perderte.

Tras una década con el cuchillo en mano, Julio nos trae un espectáculo revolucionario que comenzó en las islas afortunadas 🌴 y ahora llega a Galicia este verano para romper moldes y revolucionar el mundo del jamón. 🎭 ¡Una experiencia para disfrutar de Ernesto Patio Bar, de compartir y del auténtico poder del jamón! 🙌

🔸 **Cuándo**:
📅 **Viernes** desde las 19:00 h
📅 **Sábado y Domingo** de 12:00 a 15:00 h y desde las 19:00 h.

🔸 **Precio de la ración de Jamón Ibérico**: 18€

¡Te esperamos para disfrutar juntos de un espectáculo innovador y saborear el mejor jamón ibérico! 🥂🍽️

19/07/2024

🍷 𝗘𝘀𝘁𝗲 𝘀á𝗯𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝟭𝟮:𝟯𝟬 𝗮 𝟭𝟰:𝟯𝟬 𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝗲𝘀𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗺𝘂𝘁 𝗰𝗼𝗻 Vermú Peregrino en nuestra terraza.

🌿 Ven y descubre el equilibrio perfecto entre la complejidad de la uva Godello y la esencia de las plantas gallegas que crecen a lo largo del Camino de Santiago.

🌟 Vermú Peregrino es mucho más que una bebida, es un proyecto que busca la armonía y deja una huella de emoción y compromiso en cada sorbo. No te pierdas la oportunidad de probar nuestros vermús rojo y blanco, elaborados con dedicación y sentimiento.

¡Te esperamos para una experiencia única de sabor y tradición en Ernesto Patio Bar!🥂✨

05/07/2024

🌞 ¡Ya llegó el verano a Ernesto Patio Bar! ☀️

Descubre nuestra nueva carta diseñada para ofrecerte lo mejor de la temporada. 🍽️✨

🍴 PARA PICAR

• Ensaladilla casera Ernesto
• Queso frito con mermelada de tomate y orégano
• Croquetas de jamón ibérico y boletus
• Chipirones a la plancha
• Pimiento País de Temporada
• Pulpo á feira y parrilla con parmentier
• Langostinos panko y sésamo
• Zamburiñas a la plancha
• Foie gras caramelizado con mermelada
• Canutillos de Cecina, Foie y Membrillo
• Almejas a la Marinera

🍖 SEGUNDOS

• Milanesa de pollo con patatas
• Bacalao Ernesto
• Rodaballo Salvaje
• Croca de ternera Gallega
• Jarrete a baja temperatura
• Picaña y Entrecot de Ternera Gallega
• Secreto ibérico y Solomillo de Ternera Gallega

🥗 ENSALADAS

• Clásica (Lechuga, tomate, cebolla)
• Brotes tiernos, rulo de cabra y nueces
• Burrata, brotes y tomate
• Cous Cous, mix de lechugas y zanahoria
• Tomate fresco y ventresca

🧀 TABLAS

• Jamón Ibérico 100% bellota pata negra
• Jamón Cebo Ibérico 50%
• Tabla de Ibéricos: Jamón, lomo, chorizo
• Tabla de quesos
• Da Amalia y Da Josefa (Queixo do país leite cru y Queixo Artesán do País)
• Cecina de León con aceite de oliva

🍰 POSTRES

• Tarta de la abuela
• Tarta de queso al horno
• Brownie con helado de vainilla
• Delicia de Limón
• Gofre Ernesto nutella
• Helados La Ibense Tarrina (Mantecado, nata, chocolate)

🍷 Acompaña nuestros exquisitos platos con una selección de vinos o nuestra 🍺 cerveza de bodega y disfruta del verano como nunca antes. ¡Te esperamos! 🥂

27/06/2024

📲 ¡Visita nuestra web! 🌐

¿Todavía no conoces nuestra carta? En la sección “Nuestra Carta” puedes descubrir todos los deliciosos platos que ofrecemos. 🍽️

Además, en nuestra web puedes:
🍽️ Conocer un poco más sobre nosotros, nuestra historia, el origen del nombre y nuestra cocina.
📸 Encontrar una galería con fotos del local y de nuestros platos en la sección “Galería”.
📅 Consultar nuestro horario y realizar una solicitud de reserva a través de nuestro formulario en la sección “Reservas”.

👉 https://ernestopatiobar.com/galeria/

¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia única! 🍷🍤✨

Te invitamos a sumergirte en la experiencia Ernesto Patio Bar a través de nuestras fotos. ¡Bienvenido a un viajeque combina lo tradicional con lo contemporáneo!

27/06/2024

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Además, en nuestra web puedes:
🍽️ Conocer un poco más sobre nosotros, nuestra historia, el origen del nombre y nuestra cocina.
📅 Consultar nuestro horario y realizar una solicitud de reserva a través de nuestro formulario en la sección “Reservas”.

👉 https://ernestopatiobar.com/reservas/

¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia única! 🍷🍤✨

Formulario para realizar una pre-reserva y que no te quedes sin mesa para comer o cenar en Ernesto Patio Bar de O Carballiño

27/06/2024

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📅 Hacer una reserva fácilmente

👉 https://ernestopatiobar.com/carta/

¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia única! 🍷🍤✨

Descubre la diversidad de nuestros platos, preparados con ingredientes frescos y presentados con un toque de arte en un lugar con encanto

07/06/2024

📢 ¡Descubre la Ruta de las Tapas de Verano en O Carballiño! 🌸🍴

Los viernes 7, 14 y 21 de junio, invita a tus amigos y familiares a disfrutar de la tapa que Ernesto Patio Bar ofrece: Ensalada de Primavera 🥗✨ (Arroz, Langostinos, Olivas, Tomate y Vinagreta de la casa).

¡Pero eso no es todo! 🎉

🌟 **PREMIOS** 🌟

Si disfrutas de esta fantástica ruta, puedes ganar:

🏨 Una noche para dos personas en el Hotel H4 de Cangas, con desayuno buffet incluido
🍺 Visita al Museo MEGA de Estrella Galicia y maridaje para 1+9 personas
🍷 Una “vermutada” de Povarelo para ti y 9 amigos en uno de los establecimientos participantes
🍇 Visita con degustación y maridaje para ti y 9 amigos en la Bodega Pazo Tizón

¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de las mejores tapas veraniegas y ganar fabulosos premios! 🌿🍤🍷