El Fogón de Raquel

El Fogón de Raquel Recetas Cocina

02/01/2019

Buenas fiestas :
"No te deseo un año maravilloso donde todo sea bueno. Este es un pensamiento mágico, infantil, utópico y limitante.
Te deseo que te animes a mirarte y que te quieras tal y como eres.
Que tengas el suficiente amor propio para hacer muchas batallas, y la humildad para saber que hay batallas imposibles de ganar por las que no vale la pena luchar y hay que aceptarlo.
Te deseo que puedas aceptar que hay realidades que son inmodificables, y que hay otras, que si sales del lugar de la queja, podrás cambiar.
Que no te creas los "no puedo" y que reconozcas los "no quiero".
Te deseo que escuches tu verdad y que la digas, con plena consciencia que nada más es tu verdad, no la del otro.
Que te expongas a tus temores, porque es la única manera de vencer el miedo.
Que aprendas a tolerar las "manchas negras" del otro, porque también tienes las tuyas, y esto disminuye la posibilidad de criterio.
Que no te condenes por equivocarte; no eres todopoderoso y los errores són el camino del aprendizaje.
Que crezcas, hasta y cuando quieras.
No te deseo que el 2019 te traiga felicidad. Te deseo que consigas ser feliz, sea cual sea la realidad que te toque vivir.

Que la felicidad sea el camino, no la meta.

Galletas de Avena y Plátano saludables.Receta fácil,sencilla y muy saludable.Ingredientes:1 vaso de copos de avena2 plát...
22/11/2018

Galletas de Avena y Plátano saludables.

Receta fácil,sencilla y muy saludable.

Ingredientes:

1 vaso de copos de avena
2 plátanos maduros

Preparación:

Empezamos precalentando el horno a 180°.

Trituramos por un lado los plátanos y por otro trituramos un poco la avena para que no estén los copos enteros así las galletas quedarán crujientes por fuera y blandas por dentro.

Mezclamos poco a poco la avena y los plátanos en un bol.

En la bandeja del horno ponemos papel para hornear y vamos haciendo bolitas con dos cucharas pequeñas.

Con estas medidas salen unas 20 galletitas.

Hay muchas opciones para hacer estas galletas,poniendo canela,nueces,bolitas de chocolate o pasas.

Horneamos a 180° durante 15 minutos.
Esperar a que se enfríen y listas para poder disfrutar de un desayuno o merienda saludable

Gracias!!! Ya somos 1000 ❤️❤️
12/11/2018

Gracias!!! Ya somos 1000 ❤️❤️

11/11/2018

Seguimos con los bizcochos,muy ricos que están...lo bien que sientan con un cafelito caliente y sobre todo siempre en buena compañía.
Hoy toca un bizcocho de calabaza,receta de mi amiga Conchi que hace unos dulces y mermeladas riquísimos.

Receta BIZCOCHO DE CALABAZA🎃

INGREDIENTES:

300g. de calabaza
300g. de azúcar
300g. de harina
3 huevos
70 cl de aceite de girasol
un sobre de levadura Royal
un poquito de canela
Una pizca de sal y otra de bicarbonato.

PREPARACIÓN:

Batir todo y la calabaza al final. La calabaza va cruda y rallada. Al horno a 180 grados unos 45"

Bizcocho de membrillo  Hoy nos estrenamos con este bizcocho muy otoñal,con un producto de temporada y de las manos de nu...
09/11/2018

Bizcocho de membrillo Hoy nos estrenamos con este bizcocho muy otoñal,con un producto de temporada y de las manos de nuestro Miguel.Ha quedado muy esponjoso,dulce y sabroso.

Aquí os dejo la receta
Ingredientes:
-4huevos
-200gr membrillo ( sin pelar,troceado y bien lavado)
-1 vaso de aceite oliva virgen extra
-ralladura de un limón
-4sobres del tigre
-200gr azúcar moreno
-1 pizca de azúcar vainallado
-1pizca de sal
-200gr de harina normal
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados mientras preparamos la masa.
Triturar el membrillo con el vaso de aceite de oliva hasta que quede una mezcla homogénea.Añadimos los huevos,el azúcar moreno y la ralladura de limón volvemos a triturar.
Seguimos echando los demás ingredientes,4 sobres del trigre,1 pizca de sal,el azúcar vainallado y por último los 200gramos de harina, triturar y verter en el recipiente para el horno.
Podéis ponerle al molde del bizcocho papel de horno o con una servilleta de papel untar un poco de mantequilla para que no se pegue a las paredes y sea más fácil desmoldarlo.
Tiempo de horneado (35min-180grados)

He decidido retomar esta cuenta para compartir con vosotros mis recetas.Os animo a que vosotros también seáis parte de e...
08/11/2018

He decidido retomar esta cuenta para compartir con vosotros mis recetas.
Os animo a que vosotros también seáis parte de este nuevo proyecto,donde podamos compartir recetas,cosas de casa,trucos de limpieza...
¿Alguien se anima a ser el primero?

30/09/2017

Esto no es un adiós,es un hasta luego.
Hace poco fuimos padres de un bebé precioso,un bebé que ha tenido y sigue teniendo unas ganas enormes de vivir pero sus cuidados son un poco más especiales a las de un niño normal y para que nuestro hijo pueda tener una buena calidad de vida no podemos atender el restaurante.
Ahora mismo nuestro bebé es lo más importante de nuestra vida.
Quiero agradeceros enormemente estos años que habéis estado con nosotros,que aparte de ser clientes también erais amigos,amigos que hacían que el trabajo no fuese trabajo.
Aún recuerdo el primer día,recuerdo todo el esfuerzo de todos los que hemos sacado el fogón adelante,recuerdo lo malo pero me acuerdo de lo bueno y se me olvida jejeje.
Me despido de todos vosotros con lágrimas en los ojos, pero no de pena sino de alegría,porque muchos no apostaron por mi, pero con todas las ganas de todos los que hemos hecho posible que funcionase bien El restaurante puedo decir que estoy muy orgullosa y que me siento muy feliz.

A veces la vida nos pone dificultades a las personas comunes para hacer que el camino sea el extraordinario.

De todo esto,de todo el cambio que voy a tener en mi vida me he dado cuenta de lo verdaderamente importante: la familia y los amigos.

Os quiero 😘😘

30/08/2017

ESTE DOMINGO 3 DE SEPTIEMBRE, estaremos haciendo nuevos socios en CAPILEIRA, en el Fogón de Raquel, de 11:30 a 18h. Os esperamos!

08/08/2017

Hotel and B&B

31/07/2017

Muchas gracias a Eco Decora Capileira por el cariñoso recibimiento que nos brindaron ayer. En un entorno único y con unas maravillosas personas, pasamos un día inolvidable. El trabajo realizado por este grupo de mujeres que ya forman parte de la familia de Agujas Solidarias, es magnífico.
Aprovechamos para animar a todo el mundo a visitar Capileira y a disfrutar de este bello pueblo de La Alpujarra Granadina y del gran trabajo realizado por estas emprendedoras mujeres.

Dirección

4 Plaza Calvario
Capileira
18413

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 22:30
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34679554879

Página web

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