Taberna La Carbonera

Taberna La Carbonera Gran variedad de tapas calientes y frias, los mejores embutidos, salazones, mariscos del día. Toma XX y conservando casi íntegramente su estructura interior.

En el año 10910 abría sus puertas en Cádiz la Taberna La Carbonera, cuyos propietarios mantuvieron de cara al público durante más de un siglo. La Carbonera, lugar de encuentro y referencia en el vecindario, cerró sus puertas hace apenas unos años. Su inscripción en la esquina entre la calle San Fernando y Marqués de Cádiz fue lo único que se mantuvo en pie durante estos meses. Sin embargo, en su i

nterior albergaba grandes tesoros que se han sabido recuperar, restaurando su barra de caoba de principios de s. En marzo de 2016 comienza un nuevo proyecto ilusionante y de apertura, pues no solo vuelve La Carbonera para sus vecinos, sin duda también se convertirá en lugar de referencia para gaditanos y forasteros, gracias a su selecta bodega, sus múltiples tiradores de cerveza, deliciosos encurtidos, conservas y salazones, quesos, embutidos y tapas especiales. Las delicias de la sierra y del mar, el trato cálido y cercano, su original decoración y la historia impregnada en sus paredes te transportarán a los orígenes del carbón, del buen gusto y de lo auténtico, un absoluto bienestar del que no querrás marchar.

Las noches de verano en Cádiz tienen algo especial.Una mesa al fresco, una copa de vino, unas tapas para compartir y esa...
31/07/2026

Las noches de verano en Cádiz tienen algo especial.

Una mesa al fresco, una copa de vino, unas tapas para compartir y esa conversación que siempre acaba alargándose un poco más.

En La Carbonera llevamos disfrutándolas desde 1910.

📍 Tu taberna en el centro de Cádiz.

Si buscas dónde cenar cerca de Molan los 90 , hacer una parada antes del concierto o tomar unas copas después, La Carbo...
29/07/2026

Si buscas dónde cenar cerca de Molan los 90 , hacer una parada antes del concierto o tomar unas copas después, La Carbonera te espera con cocina non-stop y el ambiente de una taberna centenaria en el centro de Cádiz.

🍷 Cocina abierta de 19:30 a 02:00 h.
📍 C/ San Fernando, 2, a un paso del Muelle Reina Victoria.

No hace falta complicarse.Una copa bien servida.Una tapa de las de toda la vida. Y buena compañía.Lo demás viene solo.📍L...
24/07/2026

No hace falta complicarse.

Una copa bien servida.
Una tapa de las de toda la vida.
Y buena compañía.

Lo demás viene solo.

📍La Carbonera · Taberna en el centro de Cádiz.

Las tabernas de siempre tienen algo que no pasa de moda.En La Carbonera, una taberna centenaria en el centro de Cádiz, s...
22/07/2026

Las tabernas de siempre tienen algo que no pasa de moda.

En La Carbonera, una taberna centenaria en el centro de Cádiz, seguimos haciendo las cosas como siempre: buen vino, tapas para compartir, chacinas de la Sierra y un ambiente donde las conversaciones se alargan sin mirar el reloj.

Si buscas un bar de tapas en el centro de Cádiz, un sitio donde tomar unas copas en el centro de Cádiz o simplemente disfrutar de la esencia más auténtica de la ciudad, aquí siempre tendrás un rincón esperándote.

📍 En pleno centro de Cádiz.
🍷 Vinos de la tierra.
🧀 Chacinas y productos de la Sierra de Cádiz.
🥂 Abrimos todos los días.

La barra está servida.Ahora la decisión es tuya:¿vino blanco, fino... o tinto? ¿O una cerveza bien fría? La mojama ya es...
13/07/2026

La barra está servida.

Ahora la decisión es tuya:
¿vino blanco, fino... o tinto? ¿O una cerveza bien fría?

La mojama ya está esperando.

📍La Carbonera · Taberna en el centro de Cádiz.

Sales a tomar algo al fresco, se alarga la conversación, cae otra ronda... y cuando te das cuenta, son las tantas y agra...
02/07/2026

Sales a tomar algo al fresco, se alarga la conversación, cae otra ronda... y cuando te das cuenta, son las tantas y agradeces esa rebequita que casi te obligaron a echar en el bolso.

Las noches de verano son para eso: para quedarse un rato más, para reír sin mirar el reloj y para disfrutar de la buena compañía.

Y si es en La Carbonera, mejor todavía. 🍻✨

Hay platos que saben mejor cuando se comen de pie, apoyado en la barra y con una copa de vino en la mano.Las albóndigas ...
30/06/2026

Hay platos que saben mejor cuando se comen de pie, apoyado en la barra y con una copa de vino en la mano.

Las albóndigas de La Carbonera son uno de ellos.

Desde 1910, hay tradiciones que merece la pena seguir. 🍷

Fines de semana en La Carbonera. 🍻Con los de siempre. Con los que llegan sin avisar. Con la familia que te toca y con la...
27/06/2026

Fines de semana en La Carbonera. 🍻

Con los de siempre. Con los que llegan sin avisar. Con la familia que te toca y con la que eliges.

Porque en Cádiz sabemos que los mejores planes no se organizan: se encuentran.

📍La Carbonera · Taberna en el centro de Cádiz.

Viernes. Y el cuerpo no te pide ensalada.Te pide una mesa en la calle, un par de tapitas, una cerveza fría... y que el m...
26/06/2026

Viernes. Y el cuerpo no te pide ensalada.

Te pide una mesa en la calle, un par de tapitas, una cerveza fría... y que el móvil se quede boca abajo un rato.

Lo demás ya va saliendo solo. 🍻😏

📍Nos vemos en La Carbonera.

Sabores de siempre, recetas que saben a casa y ese placer sencillo de mojar pan hasta dejar el plato limpio.📍 Taberna La...
22/06/2026

Sabores de siempre, recetas que saben a casa y ese placer sencillo de mojar pan hasta dejar el plato limpio.

📍 Taberna La Carbonera, Cádiz. 🍷✨

Dirección

Calle Marqués De Cádiz, Nº1
Cadiz
11005

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Martes 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Miércoles 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Jueves 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Viernes 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Sábado 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00
Domingo 13:00 - 16:30
20:00 - 03:00

Página web

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