09/07/2025
HOY TOCA:
ARROZ CREMOSO DE RABO DE TORO 🤤
✨ Una joya de la cocina tradicional reinventada con mimo y carácter. Este arroz cremoso se elabora con un fondo profundo y seductor, cocinado lentamente con huesos y verduras asadas para capturar toda la esencia del rabo de toro, cocido durante horas hasta que se deshace con la mirada.
✨ Cada grano de arroz absorbe el alma de este guiso potente y elegante, fundiéndose con una melosidad que acaricia el paladar. El toque final lo da un velo de queso curado y un hilo de aceite de trufa, que elevan la intensidad y la complejidad del plato sin eclipsar su origen humilde.
✨ Un bocado que respira tierra, tiempo y pasión. Tradición, técnica y emoción servidas en cada cucharada.
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👀 Os leemos
📍 Avda Gran Vía Parque, 43
📲 Reservas: www.elnombreslodemenos.com
☎️ 654 356 619