15/12/2024
El pasado sábado 23 noviembre, varias personas acudieron al centro de salud de nuestro municipio con síntomas de intoxicación alimentaria, todas ellas alegaron haber cenado aquella misma noche en nuestro restaurante, por lo que, como es debido, se puso en marcha el protocolo de sanidad para averiguar con la mayor brevedad posible el origen de dicha intoxicación.
El pasado martes 26 de noviembre, los delegados de sanidad estuvieron en nuestro establecimiento recogiendo las muestras necesarias para el análisis de los alimentos que dichas personas ingirieron aquella noche, a los cuales les abrimos las puertas de nuestro establecimiento y les facilitamos todo el trabajo posible, ya que nosotros mismos éramos los primeros interesados en que todo esto se esclareciera lo antes posible.
Tras el análisis de dichos alimentos y la consecución de los resultados pertinentes nos gustaría aclarar que los alimentos de nuestro local estaban en perfecto estado. La intoxicación de dichas personas no fue provocada ni por un mal cocinado ni por un cuidado inadecuado de los alimentos, sino por la manipulación de dichos alimentos por parte de una de las cocineras de refuerzo que acudió a trabajar aquel fin de semana, la cual se encontraba enferma y ni ella misma lo sabía, al ser asintomática.
También nos gustaría aclarar que siempre hemos cumplido y seguiremos cumpliendo con todas las medidas sanitarias que nos exigen, ya que para nosotros lo más importante es la salud y bienestar de nuestros comensales.
Desde aquí nos gustaría agradecer el eficiente y rápido trabajo de los delegados de sanidad pero, sobretodo, a todos aquellos que habéis confiado siempre en nosotros y nos habéis apoyado desde el primer momento.
Así mismo, rogamos respeto y compresión hacia nuestro negocio, así como hacia cualquier otro que pueda encontrarse en una situación similar, ya que se ha llegado a ensuciar el nombre de nuestro restaurante, acusándonos de hechos muy graves sin prueba alguna que justificara dicha acusación.
Muchas gracias.
Restaurante Bar Oriental 🅱️🅾️
