Zurekin restaurante

26/05/2026

Pan brioche recién tostado, steak tartar de buey con su aliño tradicional, hummus de remolacha, rúcula, Parmesano curado 24 meses, cebolla morada encurtida en lima y un toque de tabasco al Bourbon que lo eleva todo 🤤🥩

Potente, jugoso y riquísimo!!!!!
Uno de esos bocados que se disfrutan desde el primer mordisco hasta el último.

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/

19/05/2026

Fresco, diferente y brutalmente apetecible para esta época del año ☀️✨

Burrata Km0, helado de limón y albahaca, mango, Parmesano curado 24 meses, almendra tostada y rúcula aliñada con pasas y frutos secos 🤍🍋🥭

Un plato lleno de contrastes, ligero, cremoso y con ese toque refrescante que pide el verano 😉

Y si además lo disfrutas en nuestra terraza… el plan ya es redondo 🍷🌿

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/

12/05/2026

En Zurekin estamos muy felices de compartir con vosotros que hemos conseguido el 2º premio al Mejor Bocata del País Vasco en el concurso al mejor bocata de España 🔥

Detrás de este reconocimiento está el trabajo diario de un equipo que disfruta creando, innovando y haciendo que cada visita merezca la pena.

Ahora solo falta una cosa:
que vengas a probarlo y nos digas qué te parece 😉

📍Terrraza, pintxos, rolls y mucho sabor… esto es Zurekin.

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/

En el restaurante Zurekin encontrarás los mejores bocadillos rolls de Bilbao elaborados con el mejor producto local.

10/05/2026

Desde Austria hasta Bilbao ✨🇦🇹

Esta semana aparecemos en Krone Bunt, una de las revistas dominicales más leídas de Austria, especializada en estilo de vida, cultura y viajes.

Entre sus recomendaciones para descubrir Bilbao, han querido destacar nuestro local, y no podemos estar más agradecidos por formar parte de esta selección.

Seguimos trabajando con la misma ilusión de siempre para que cada visita sea una experiencia que merezca ser recordada. ❤️
zeitung Danke schön!

20/04/2026

Rolls Zurekin.
Cocina abierta todo el día.

24/03/2026

🔥 ¡NOS VAMOS DE CAMPEONATO! 🔥
Presentamos nuestra nueva locura: PASTR-AMAZING!
Dos años seguidos llevándonos premio… y este año no venimos a participar, venimos a hacer historia. 😏🏆

Un bocata que no se explica… se siente 🤤👇
Pan brioche suavecito, relleno de espaldilla de wagyu cocinada a baja temperatura, con todo el sabor de un pastrami casero brutal.
Lo elevamos con una mayonesa de huevo frito con alcaparras, anchoas y pepinillos, un toque de rúcula fresca, mostaza antigua… y rematado con un fundido irresistible de mozzarella + queso de oveja 🧀🔥

Ven a probarlo y dinos si estamos locos… o si es el mejor bocata que has probado nunca.

03/12/2025

✨ En Zurekin, el Día de Reyes sabe a celebración ✨
Este año hemos creado un menú pensado para emocionar, para compartir, para disfrutar…
Un menú que no solo se come: se vive.

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/

02/12/2025

✨ Zurekin celebra 2 Eguzkilores ☀️☀️
¡Un reconocimiento que nos emociona!

Este premio reafirma nuestra manera de entender la cocina en miniatura: cercana, creativa y hecha con cariño.

En la gala Best Pintxos 2025, celebrada el pasado jueves en el Palacio de Congresos Europa de Gasteiz, recibimos dos Eguzkilores, una distinción que comparte con todos aquellos que disfrutan de sus pintxos cada día.

Queremos también felicitar al resto de participantes y galardonados, porque, al final, la magia del pintxo se construye entre todos.

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/

23/11/2025

ZUREKIN tu restaurante en el centro de Bilbao.

27/10/2025

Sopa de cebolla casera con gratin de quesos Camembert y Mozzarella. 🧅🔥
Reconfortante, sabrosa y perfecta para cualquier día.
Forma parte de nuestro menú del día, elaborado con mimo y producto de temporada.
Porque en Zurekin, cada plato se hace para disfrutar como en casa. 🍲

𝐓𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐧:
📍 Diputación, 8
🚇 Metro Moyua Salida Diputación
☎️ Reservas: 944 16 49 87 o a través de nuestra web https://www.zurekin.es/