Amaren Bilbao

Amaren Bilbao Carne auténtica de Buey. Comida a la brasa. Materia prima de calidad. Restaurante.
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Su nombre es Thor. Y está a la altura de su nombre. 🐂Un buey portugués extraordinario, 940 kg en canal, raza Minhota, se...
26/08/2026

Su nombre es Thor. Y está a la altura de su nombre. 🐂

Un buey portugués extraordinario, 940 kg en canal, raza Minhota, seleccionado por la calidad de una carne que nos ha dejado impresionados: sabor, infiltración y una textura espectacular.

Esta Aste Nagusia podréis disfrutarlo en Amaren junto a los dos bueyes Cachenos que os presentamos hace unos días.

Tres bueyes excepcionales. Tres carnes con perfiles diferentes.
Y una oportunidad única para descubrir y comparar la auténtica carne de buey. 🥩🔥

Estas fiestas, la brasa de Amaren viene fuerte.

Esta Aste Nagusia, en Amaren, podrás disfrutar de dos bueyes Cachenos muy especiales. 🐂🔥Dos animales que hemos seleccion...
25/08/2026

Esta Aste Nagusia, en Amaren, podrás disfrutar de dos bueyes Cachenos muy especiales. 🐂🔥

Dos animales que hemos seleccionado junto a nuestro amigo Asier, y , pero detrás de esta elección hay mucho más que una carne extraordinaria.

Hay años de cuidado, respeto y dedicación.
Sus dueños son gente de caserío, gente de la tierra, de la que conoce a sus animales, los cuida de cerca y entiende que las cosas excepcionales necesitan tiempo y cariño.

Y precisamente por eso los elegimos.

Porque en Amaren seleccionamos nuestro ganado desde el origen, buscando animales que hayan tenido una vida extraordinariamente cuidada y respetada.

Esta Aste Nagusia, su historia continúa en nuestra mesa.
Auténtico buey. Auténtico Amaren. 🥩

23/08/2026

Gora Aste Nagusia!
Estas fiestas disfruta de la mejor carne en nuestro Restaurante Amaren.
Bueyes Cachenos selecccionados por nosotros mismos junto a nuestros colegas y Asier, en Ribadumia.
Pucho y Pancho. Una carne espectacular que solo podrás disfrutarla estos días.

Os esperamos.

RESERVAS ONLINE o en el 944 97 89 06

🥩 Esta Aste Nagusia, regálate un chuletón a la altura de la ocasión.Nuestros chuletones hablan por sí solos: seleccionad...
18/08/2026

🥩 Esta Aste Nagusia, regálate un chuletón a la altura de la ocasión.

Nuestros chuletones hablan por sí solos: seleccionado por su infiltración, su maduración y una intensidad de sabor que convierte cada bocado en una experiencia.

En Amaren creemos que no existe una única raza perfecta; existe la pieza perfecta. Y esa es la que llega a nuestra parrilla.

🔥 Estas fiestas, reúne a los tuyos, brinda y disfruta del auténtico sabor de una gran chuleta.

𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧. 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐞𝐧:
📍Calle Diputación 6, Bilbao
☎️ Reservas: 944978906
➡️ o a través de nuestra web https://www.restauranteamaren.es/

Hay viajes que no solo inspiran, sino que reafirman por qué hacemos las cosas como las hacemos.Hace unas semanas volvimo...
11/08/2026

Hay viajes que no solo inspiran, sino que reafirman por qué hacemos las cosas como las hacemos.

Hace unas semanas volvimos a visitar la ganadería de nuestro compañero y amigo, Mario Nogueira, en la Sierra del Caurel (Galicia). 🐂

Allí, entre montañas y prados, se respira el verdadero origen de todo: años de trabajo, sacrificio y un profundo respeto por el campo y por nuestras razas autóctonas.

Es en lugares como este donde nacen los valores que después llevamos a la mesa. Porque detrás de cada corte hay una historia, una tierra y personas que dedican su vida a preservar un legado.

Gracias, Mario, por abrirnos siempre las puertas de vuestra casa y compartir con nosotros una forma de entender la ganadería basada en la pasión y el respeto.



𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧. 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐞𝐧:
📍Calle Diputación 6, Bilbao
☎️ Reservas: 944978906
➡️ o a través de nuestra web https://www.restauranteamaren.es/

Este Aste Nagusia, haz una pausa, brinda sin prisas y descubre una coctelería pensada para quienes disfrutan de los pequ...
04/08/2026

Este Aste Nagusia, haz una pausa, brinda sin prisas y descubre una coctelería pensada para quienes disfrutan de los pequeños grandes momentos.

Clásicos impecables, creaciones de autor y el ambiente perfecto para alargar la noche.

Estas fiestas, te esperamos en Amaren.
Porque hay brindis que merecen un lugar especial.

Detrás de cada chuleta que servimos hay personas que dedican su vida al campo, al cuidado de los animales y a preservar ...
28/07/2026

Detrás de cada chuleta que servimos hay personas que dedican su vida al campo, al cuidado de los animales y a preservar nuestras razas autóctonas.

En Amaren creemos que la excelencia no empieza en la parrilla. Empieza aquí.

En el campo. En el origen. En las personas que hacen posible todo lo demás.



𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧. 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐞𝐧:
📍Calle Diputación 6, Bilbao
☎️ Reservas: 944978906
➡️ o a través de nuestra web https://www.restauranteamaren.es/

24/06/2026

Hace unas semanas volvimos a visitar la ganadería de Mario Nogueira, nuestro compañero y amigo, en la Sierra del Caurel, en Galicia. 🐂

En esta ocasión lo hicimos junto a Felix y Aitor del , que pudieron conocer de primera mano tanto la ganadería como las duras secuelas que dejaron los incendios que afectaron a la zona hace unos meses. La recuperación está siendo lenta y el último invierno ha sido especialmente complicado.

Tal y como nos cuenta Raúl, el hijo de Mario que hoy lleva el peso del día a día de la explotación, le ha tocado vivir una de las experiencias más duras de su vida. Pero si algo nos impresionó fue su actitud, su fortaleza y sus ganas de seguir adelante. De seguir cuidando de estos animales tan especiales, de mantener viva la ganadería familiar y de aportar su granito de arena para que el ecosistema se recupere poco a poco. ❤️

Historias como esta nos recuerdan la realidad que existe detrás de cada animal y de cada ganadero. Mucho trabajo, sacrificio y una pasión infinita por el campo y por nuestras razas autóctonas.

Nuestro reconocimiento para toda la familia Nogueira. Personas que, pese a las dificultades, siguen luchando cada día por mantener vivo un modo de vida que merece todo nuestro respeto. 🤝

Carácter, equilibrio y profundidad de sabor.Vaca conjunto mestizo · 4 años de edad · 90 días de maduración.Una pieza sel...
02/06/2026

Carácter, equilibrio y profundidad de sabor.

Vaca conjunto mestizo · 4 años de edad · 90 días de maduración.

Una pieza seleccionada por su personalidad y afinada con paciencia para alcanzar su mejor expresión en brasa.

En Aitaren entendemos la carne desde el origen, el tiempo y el respeto absoluto por el producto.

𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧. 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐞𝐧:
📍Calle Diputación 6, Bilbao
☎️ Reservas: 944978906
➡️ o a través de nuestra web https://www.restauranteamaren.es/

En Amaren no elegimos una chuleta al azar.Seleccionamos cada lomo personalmente y lo valoramos según dos aspectos fundam...
26/05/2026

En Amaren no elegimos una chuleta al azar.
Seleccionamos cada lomo personalmente y lo valoramos según dos aspectos fundamentales: sabor y terneza.

Porque cada cliente busca una experiencia diferente.
Más intensidad. Más mantequilla. Más carácter. Más equilibrio.

Por eso clasificamos cada pieza para poder recomendar la chuleta perfecta según cómo quieras disfrutarla ese día. 🥩🔥

𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧. 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝐞𝐧:
📍Calle Diputación 6, Bilbao
☎️ Reservas: 944978906
➡️ o a través de nuestra web https://www.restauranteamaren.es/

Dirección

Diputación, 6
Bilbao
48009

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 00:00

Teléfono

+34944978906

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