Restaurant Can Bolo

01/06/2026

Un café puede ser solo un café…
o puede ser la excusa perfecta para quedarte un rato más. ☕

En Can Bolo, cada sobremesa tiene su momento: buena compañía, conversaciones tranquilas y ese ambiente que hace que todo se disfrute diferente.

Pásate y vívelo en Can Bolo ✨.

22/05/2026

Hay ensaladas sencillas… y luego están los que tienen algo especial. 👀

En Can Bolo, una ensalada también puede tener personalidad: producto fresco, sabor equilibrado y ese toque de casa que se nota sin hacer ruido.

A veces, lo que más apetece es justo eso.

19/05/2026

Arroz negro… tradición, sabor y producto en cada cucharada 🥘

Un clásico que nunca falla.
Intenso, mediterráneo y preparado para disfrutar sin prisas.

Reserva tu mesa este mayo y ven a disfrutar en Can Bolo.

Te esperamos.

17/05/2026

El arroz negro tiene algo especial cuando está bien hecho.

Una buena base, textura en su punto y ese aroma que llega a la mesa antes que el plato. 🥘✨

Un clásico que en Can Bolo se sirve como se merece.

06/05/2026

Hay carnes que se sirven… y carnes que se recuerdan.

Chuletón y entrecot de vaca Limousin, con 45 días de maduración, sabor intenso, textura tierna y ese punto de jugosidad que solo se consigue con tiempo, producto y brasa. 🥩🔥

En Can Bolo, cada corte está pensado para disfrutarse sin prisas.

Reserva tu mesa y ven a probarlo.

28/04/2026

Este domingo hacemos una pausa… pero por un buen motivo. ✨

En Can Bolo permaneceremos cerrados por la celebración de un evento privado, cuidando cada detalle para que sea una experiencia única.

Gracias por vuestra comprensión y por seguir confiando en nosotros.

Muy pronto volvemos a recibiros como siempre, alrededor de una buena mesa.

📞 Para más información o reservas: +34 650 16 23 01

📍 Partida Sant Gregori, 140, 12580 Benicarló, Castellón

13/04/2026

Hay steak tartar… y luego está el de Can Bolo.

Producto seleccionado, corte al momento y una experiencia que no se explica… se prueba. 🥩🔥

Ven a descubrirlo en Can Bolo (bajo cita previa).

15/03/2026

Hay restaurantes… y luego están los que se recuerdan.

En Can Bolo todo empieza con un buen producto y termina con una experiencia que quieres repetir.

Ven a descubrirlo.

08/03/2026

El Día del Padre merece celebrarse alrededor de una buena mesa. 👨‍🍳🍽️

En Can Bolo hemos preparado un menú especial para Sant Josep, pensado para disfrutar en familia y compartir sabores de nuestra tierra.

✨ Entrantes para compartir:

Milhojas de calabacín con crema de queso trufado, salteado de alcachofas de Benicarló con gambitas y ajetes tiernos, y croquetas de carrillada de vaca rubia.

🍽️ Principal a elegir:

Cordero del Maestrat al horno con verduritas
o Bacalao gratinado con allioli de lima sobre parmentier trufado.

🍰 Postre:

Tarta de queso de Benassal o tarta de naranja confitada.

- 34€ (bebida no incluida)

Un menú pensado para celebrar, compartir y disfrutar en familia.

📞 Reserva tu mesa: +34 650 16 23 01

📍 Partida Sant Gregori, 140, 12580 Benicarló, Castellón

#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴘᴀᴅʀᴇ

13/01/2026

Un año más volveremos a nuestra fiesta favorita.

🌱🍽️ A Caixa Benicarló donem suport, un any més, a la Festa de la Carxofa de Benicarló, que arranca amb la inauguració de les Jornades del Pinxo. Per davant queda tota una programació plena de sabors, trobades i propostes per gaudir de l’hortalissa reina del camp benicarlando.

Com a entitat arrelada al municipi, valorem i reconeixem la tasca dels productors i de la hostaleria, que fan possible que la nostra terra continue sent un referent gastronòmic i de qualitat 💚🔝


*Fotos: DIARI DEL MAESTRAT