Enigma by Enmi

Enigma by Enmi Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Enigma by Enmi, Plaza San Bartolomé, 15 bajo, Benicarló.

05/06/2026

Esta semana, nuestro jefe de cocina y chef nos sorprende con una selección de platos donde el producto, la creatividad y el sabor son los auténticos protagonistas.

🐟 Bacalao al horno, acompañado de verduras asadas y coronado con alioli casero de naranja que aporta frescura y personalidad.

🦐 Ensalada de pulpo y langostinos, una combinación ligera y llena de matices, realzada con nuestra vinagreta casera de mango.

🥧 Pastela de pollo y verdura, con almendras y una suave salsa casera de naranja que equilibra tradición e innovación.

🍄 Quiché de jamón ibérico y champiñones portobello, cremosa, intensa y llena de sabor en cada bocado.

¿Con cuál te quedas? Te esperamos para descubrirlos.

03/06/2026

Hoy te esperamos con dos propuestas de que no dejan indiferente:
🥘 Revuelto de gulas y jamón, cremoso y lleno de sabor.
🍜 Fideos de arroz con salmón al teriyaki, una combinación irresistible de tradición y cocina asiática.

Esta semana nos ha preparado una selección de platos pensados para disfrutar de la mejor cocina de mercado, con product...
02/06/2026

Esta semana nos ha preparado una selección de platos pensados para disfrutar de la mejor cocina de mercado, con producto de calidad y mucho sabor.

🍽️ Incluye aperitivo del chef

Primeros a elegir:
▪️ Revuelto de gulas con velo de jamón ibérico
▪️ Quiché de jamón ibérico y portobello
▪️ Ensalada de pulpo con vinagreta de mango

Segundos a elegir:
▪️ Pastela crujiente de masa filo con pollo y verduras asadas
▪️ Fideos de arroz con salmón al teriyaki de naranja
▪️ Bacalao al horno gratinado con alioli de naranja

💶 Martes a viernes: 16€
💶 Sábados y festivos: 18€

🌿 Cocina de mercado y de temporada
🌿 Producto de calidad y Km 0
🌿 Hecho con pasión

📍 Enigma by Enmi
📞 Reservas: 623 287 380

¿Con cuál te quedas? 👇

Gastronomia Restaurante Foodie ComidaCasera Pulpo Bacalao Salmon JamonIberico MurciaFood FoodLovers

29/05/2026

Continuamos con nuestro menú semanal…

✨ Parmentier de coliflor
con nuestro pesto casero de pistacho, elaborado al momento para aportar cremosidad, frescura y un sabor diferente.

🍷 Albóndigas caseras guisadas
a fuego lento con vino tinto y cebolla, siguiendo una elaboración tradicional que potencia todo el sabor de la carne y la salsa.

Como siempre, trabajamos con producto seleccionado y cocina hecha en casa, sin atajos, cuidando cada detalle desde la elaboración hasta el plato.

⏰ Disponible solo esta semana.

Si te gustan los platos de cuchara, las recetas tradicionales y los sabores auténticos, esta es tu oportunidad.

28/05/2026

Continuamos la semana en Enigma os traemos dos platos que hablan por sí solos. 👨🏻‍🍳✨

🥑 Tartar de aguacate, tomate y gambón
🦑 Guiso de sepia bruta con shiitake y portobello

Como no, estarán disponibles esta semana dentro de nuestro menú, como elección de primero y segundo.

Producto, mimo y cocina hecha al momento para disfrutar de cada bocado. 🍷

📍Benicarló
⏳ Solo disponible esta semana

Tartar Sepia Gambon Foodie CastellonGastronomica

27/05/2026

Horas de trabajo, técnica y pasión para dar vida a platos que buscan sorprender y despertar emociones, por parte de nuestro chef

🔥 Canelón de autor
🔥 Curry indio de contramuslo de pollo

Dos maneras distintas de entender la cocina, un mismo objetivo: que el primer bocado te haga pensar “quiero volver”.

Te esperamos.

Canelón ExperienciaGastronómica

Esta semana nuestro chef nos ha preparado un menú elaborado íntegramente de forma casera, con producto de proximidad y ...
26/05/2026

Esta semana nuestro chef nos ha preparado un menú elaborado íntegramente de forma casera, con producto de proximidad y el cuidado que ponemos en cada plato desde cocina.

Sabores que respetan el producto, elaboraciones hechas al momento y una propuesta pensada para disfrutar sin prisas.

Te esperamos de martes a sábado para descubrir el menú de esta semana.

📍 Reserva tu mesa y ven a disfrutar de la experiencia Enigma.

🔥 Esta semana viene fuerte… y huele demasiado bien como para perdérselo 🤤De martes a sábado nuestro chef ha preparado u...
18/05/2026

🔥 Esta semana viene fuerte… y huele demasiado bien como para perdérselo 🤤

De martes a sábado nuestro chef ha preparado un menú para disfrutar sin prisas: platos caseros, sabores potentes y mucho mimo en cada cocina 🍂✨

🍽️ Desde la cremosidad del espagueti de calabaza, pasando por la quiché de guanciale y parmesano, hasta una ensaladilla con huevo frito que no falla nunca…

🥘 Y de segundos… carrillera melosa con salsa de miso, chipirón guisado o un bacalao con pesto de pistacho que merece la visita por sí solo.

Si todavía no sabes dónde comer esta semana… ya tienes plan 😉
Te esperamos de martes a sábado ❤️

CocinaCasera FoodLovers Gastronomía Planazo BuenComer

Esta semana se come MUY bien 👀🍽️Platos caseros, elaborados por nuestro chef pensado para aquellos que no pueden perde...
11/05/2026

Esta semana se come MUY bien 👀🍽️

Platos caseros, elaborados por nuestro chef pensado para aquellos que no pueden perder tiempo en cocinar ni pensar qué comer.
Perfecto para la pausa del curro, comidas rápidas entre reuniones o simplemente para darte un homenaje entre semana ✨

Desde un timbal de gulas y jamón ibérico hasta un costillar a baja temperatura que se deshace solo 🤤🔥

Menú semanal pensado para disfrutar, comer bien y volver con ganas de repetir.

📍Te esperamos esta semana en plaza San Bartolomé 15 bajo

08/05/2026

🍷 No todo es Rioja y Ribera…

En nuestra carta de vinos encontrarás otras D.O. que también tienen mucho que decir.
Cinco vinos, cinco historias y una misma idea: disfrutar sin prisas.

¿Con cuál te quedas? 👀✨

WineTime RestauranteEnigma VinoTinto AmantesDelVino DescubriendoVinos

Dirección

Plaza San Bartolomé, 15 Bajo
Benicarló
12580

Teléfono

+34964473978

Página web

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