Martes 13:00 - 00:00 Miércoles 13:00 - 00:00 Jueves 13:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 02:00 Domingo 13:00 - 00:00

El Mercado Gin & Bar

Casa
España
Benicàssim
El Mercado Gin & Bar

Cocina de fogón, con el objetivo de expandir el concepto de cocina de calidad centrada en producto

26/05/2026

También hay hueco para algo más ligero en el menú.

Fatush con hierbas aromáticas y yogur.

Fresco, aromático y en su punto. 🤍✨

🦞Visítanos en C/ Secretari Chornet, 25 - Benicàssim
📲 Reservas 964 304 838 - 608 970 629

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19/05/2026

A petición popular.

Scamorza al horno con miel y nueces.
Fundente, dulce y con ese toque crujiente que engancha. 🤍✨

Si lo has probado, lo sabes.

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12/05/2026

De esos entrantes a compartir… en nuestro menú arrocero.

Tomate confitado, ricotta y vinagre de Módena.

Suave, equilibrado y con ese contraste que abre el apetito. 🤍✨

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05/05/2026

Un bocado que abre el apetito.

Ostra con salmorejo de remolacha: frescura, equilibrio y un contraste que sorprende. 🤍✨

Sugerencia para empezar por aquí 👀

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08/04/2026

Nueva incorporación a nuestra tabla de quesos 🧀✨
Queso afinado en cava 🍾
De textura cremosa y sabor delicado, con matices sutiles que lo hacen único 👌

Descúbrelo en tu próxima visita 🍷🍽️

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31/03/2026

Asada lentamente, hasta quedar melosa 🍆
Berenjena con queso feta 🧀 cherrys semisecos 🍅 y un toque aromático que realza cada sabor 🌿
Dulce, salina y llena de matices.
Un plato sencillo que sorprende en cada bocado ✨

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24/03/2026

Nuestras croquetas de gamba y r**e crujen al morder… y se funden después 🤤

Están hechas con un relleno cremoso, intenso y lleno de sabor a mar 🦐🐟
Imposible comerse solo una, por eso vienen en pareja 😉

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20/03/2026

Suave, jugoso y lleno de sabor ✨

Bacalao gratinado con langostinos 🦐

Coronado con una cremosa salsa americana que envuelve cada bocado 🇺🇸

El toque dorado del gratinado, la intensidad del mar y ese equilibrio que lo hace inolvidable 🌊

Un plato para disfrutar sin prisas 👌

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27/02/2026

Desde este fin de semana prueba la tartaleta de limón con espuma ligera de yogurt y helado de mango 🥭🍋

El equilibrio perfecto entre acidez, cremosidad y ese toque tropical que lo hace irresistible.

Un final que despierta todos los sentidos 🍨💛

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24/02/2026

🌱 De la tierra a tu mesa — En El Mercado Gin&Bar apostamos por ingredientes frescos, locales y llenos de aroma. Cada plato empieza con productos naturales 🥕🍅🌿, que aportan un toque auténtico a nuestra cocina mediterránea.

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Dirección

Secretario Chornet, 25
Benicàssim
12560

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 00:00
Miércoles	13:00 - 00:00
Jueves	13:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 02:00
Domingo	13:00 - 00:00

Teléfono

+34964304838

Página web

http://www.elmercadoginbar.com/

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